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2019年执业药师《中药学专业知识一》高频考点汇总【一】
食盐水液体辅料的作用
食盐水是食盐加适量水溶化，经过滤而得的无色、味咸的无色透明液体。主要成分是NaCl(含量≥96%)和水。食盐为白色，味咸，无可见杂质，无苦味、涩味，无异臭。
食盐性寒，味咸。能强筋骨，软坚散结，清热，凉血，解毒，防腐，并能矫味;药物经食盐水制后，能引药下行，缓和药性，增强疗效，矫味、防腐等。
盐水炮制的药物：知母、黄柏、杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、车前子、砂仁、菟丝子、补骨脂、益智仁、泽泻、沙苑子等。
2019年执业药师《中药学专业知识一》高频考点【二】
蜂蜜的作用
蜂蜜为蜜蜂科中华蜜蜂等采集花粉酿制而成，品种多样，质量以枣花蜜、山白蜜、荔枝蜜等为佳，荞麦蜜色深有异臭，质差。主要成分为果糖、葡萄糖(两者占蜂蜜约 70%)，水分;还含其他成分如蔗糖、麦芽糖、有机酸、含氧化合物、酶类、氨基酸、维生素、矿物质等。
蜂蜜色泽、香气差异决定生蜜的花粉来源，借助于显微镜观察花粉粒的性状来鉴定。蜂蜜有毒是因为采自石楠科植物或杜鹃花、夹竹桃花、雷公藤花、乌头花、光柄山月桂花、山72海棠花等有毒植物花粉，服后有昏睡、恶心和腹痛等症状，也有报道中毒死亡的情况。
蜂蜜需半透明、具光泽而浓稠的液体，白色、淡黄色或褐色，久贮或遇冷渐有白色颗粒结晶析出。气芳香，味极甜，不得有不良异味。水分不得超过 25%，蔗糖不得超过 8%，不得含有淀粉和糊精，原糖不得低于 64%.酸度：《中国药典》规定，采用 NaOH 滴定液滴定，显粉红色，10 秒内不消失。使用需注意蜜源花粉蜂蜜的毒性，防止中毒。
蜂蜜生性凉，能清热;熟则性温，能补中;甘能解毒;柔而润燥;缓可去急止痛;气味香甜，矫味矫臭;且有调和药性的作用。
中药炮制常采用熟蜜，即生蜜加适量水煮沸，过滤，去沫及杂质，稍浓缩。熟蜜炮制药物，可与药物起协同作用，增强药物疗效或解毒、缓和药物性能、矫味矫臭等。
蜂蜜炮制的药物：甘草、麻黄、紫菀、百部、马兜铃、白前、枇杷叶、款冬花、百合、桂枝等。
2019年执业药师《中药学专业知识一》高频考点【三】
山楂的炮制方法、炮制作用
【处方名】山楂、炒山楂、焦山楂、焦楂、山楂炭
【来 源】本品来源于蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。
【炮制方法】
①山楂：取原药材，除去杂质及脱落的核及果柄，筛去碎屑。
②炒山楂：取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出晾凉，去除碎屑。
③焦山楂：取净山楂，置炒制容器内，用武火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出晾凉，除去碎屑。
④山楂炭：取净山楂，置炒制容器内，武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出晾凉，除去碎屑。
【炮制作用】山楂性微温，味酸、甘。归脾、胃、肝经。具消食健胃、行气散瘀作用。生品长于活血化瘀;常用于血瘀经闭，心腹刺痛，以及高脂血症、高血压病、冠心病。
炒山楂：酸味减弱，缓和对胃的刺激性，善于消食化积。用于脾虚食滞，食欲不振。
焦山楂：酸味减弱，增强苦味，长于消食止泻。
山楂炭：性收涩，具止血、止泻作用。
【炮制研究】山楂中总黄酮和总有机酸都集中在果肉中，山楂核中含量很少，其核占整个药材重量的40%左右，需去核处理的方法合理。山楂不同炮制品中，总黄酮和有机酸因受热程度不同，它们含量差异很大。其加热时间越长，温度越高，两类成分被破坏越多。并且随着炮制加热时间延长和温度升高，山楂中总磷脂含量显著降低。
【贮存】贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处。防蛀。
2019年执业药师《中药学专业知识一》高频考点【四】
中药炮制可以增强药物疗效
种子类中药经加热炮制后种皮爆裂，质地变疏松，便于成分煎出，即“逢子必炒”。
药物在炮制过程中可能产生新成分或增加有效成分的含量，从而增强疗效;如炉甘石煅制后 ZnCO3转化为 ZnO，解毒、明目退翳、收湿敛疮等作用增强;槐米炒炭后鞣质含量增加，止血作用增强。
炮制过程中加入辅料与药物起协同作用，增强疗效;如化痰止咳药款冬花、紫菀等经蜜炙后，润肺止咳的作用增强;胆汁制天南星增强了天南星的镇惊作用，甘草制黄连使黄连的抑菌效力提高数倍。
2019年执业药师《中药学专业知识一》高频考点【五】
生物碱的分类及结构特征
生物碱的分类方法主要有3种，按植物来源、生源途径和基本母核的结构类型分类。
(一)吡啶类生物碱 此类生物碱结构简单，很多呈液态。代表物有：槟榔碱、槟榔次碱，烟碱、苦参碱等。
(二)莨菪烷类生物碱
(三)异喹啉类生物碱
1.简单异喹啉类
2.苄基喹啉类
(1)1-苄基异喹啉类：代表物有罂粟碱、厚朴碱等。
(2)双苄基异喹啉类：代表物有汉防已碱等。
(3)原小檗碱类：代表物有小檗碱、延胡索乙素等。
(4)吗啡烷类：代表物有吗啡、可待因等。
(四)吲哚类生物碱
代表物有吴茱萸碱、马钱子碱、士的宁、长春碱、长春新碱、利血平等。
(五)有机胺类生物碱
代表物有麻黄碱、秋水仙碱、益母草碱等。
生物碱的旋光性
含有手性碳原子或本身为手性分子的生物碱都有旋光性，且多呈左旋光性。生物碱的旋光性受手性碳的构型、测定溶剂、pH值、温度及浓度等的影响。如麻黄碱在水中呈右旋性，在三氯甲烷中则呈左旋性;烟碱在中性条件下呈左旋性，在酸性条件下则呈右旋性;北美黄连碱在95%以上乙醇中呈左旋性，在稀乙醇中呈右旋性，在中性条件下呈左旋性，在酸性条件下呈右旋性。
生物碱的生理活性与其旋光性密切相关，通常是左旋体的生物活性显著，右旋体的生物活性弱或无活性。如z一莨菪碱的散瞳作用比d一莨菪碱大100倍;去甲乌药碱仅左旋体具强心作用。但也有少数生物碱右旋体的生物活性强于左旋体，如d一古柯碱的局部麻醉作用强于Z一古柯碱。
生物碱的性状
多数生物碱为结晶形固体，少数为非结晶形粉末;具有固定的熔点，有的具有双熔点，个别的仅具有分解点;少数小分子的生物碱，如烟碱、毒芹碱、槟榔碱等为液体，其分子结构中不含氧原子或氧原子结合为酯键。少数液体状态和小分子的固体生物碱具有挥发性，可用水蒸气蒸馏。个别生物碱还具有升华性，如咖啡因。
生物碱多具苦味，少数呈辛辣味或具有其他味道，如甜菜碱具有甜味。
绝大多数生物碱为无色或白色，仅少数分子中具有较长共轭体系和助色团者有一定的颜色，如小檗碱、蛇根碱呈黄色，药根碱、小檗红碱呈红色等。有的生物碱在可见光下无色，而在紫外光下显荧光，如利血平。
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