法国的葡萄酒相关专业主要分为葡萄酒酿造以及葡萄酒销售专业,前者主要由法国公立大学以及工程和农学学院开设,后者主要是由葡萄酒产区附近的高等商学院开设。法国知名葡萄酒院校有哪些?请看以下出国留学网小编整理。
1. 法国波尔多大学
法国波尔多地区最有名的葡萄酒院校是维克多瑟加兰·波尔多第二大学(Universite de Bordeaux 2 Victor Segalen)(简称“波尔多二大”)。2014年1月1日起,波尔多二大和其他两所高校合并成为了全新的波尔多大学。
该学校葡萄酒学院的教学领域包括种植、酿造、市场研究和经济分析等,也是法国唯一拥有酿酒师专业(Oenologie)的公立大学。学院对教学、科学研究以及技术的推广等方面都十分重视,据悉,学院的品酒室采用了高科技隔绝一切外界的味道,葡萄栽培园区也沿用了环保的生态理念。
开设课程:Master Sciences de la vigne et du vin 葡萄与葡萄酒科学硕士学位,该课程共分为4个研究方向,分别为葡萄酒种植和酿酒的企业管理、酿酒学及其工艺、葡萄与葡萄酒种植环境和葡萄酒旅游。
申请要求:
1)背景要求:本科毕业,有生物、农学或化学类本科背景
2)语言成绩:法语B2以上
2. 法国第戎高等商学院
法国第戎高等商学院位于第戎市市中心,创办于1899年,又名第戎高商,是一所以实践为主的高等专业管理学院,为法国高等专业学院会议(CGE)成员。
第戎高商的葡萄酒管理专业在法国排名首位,世界排名第三,其葡萄酒商业课程也已经有20多年的历史了,是最早开设此课程的学校之一。第戎高商葡萄酒相关的研究生课程涵盖种植、酿造、品酒以及商业课程,十分适合葡萄酒专业人才的全面发展。
开设专业:
MS en Commerce International des Vins et Spiritueux——国际葡萄酒与烈酒贸易硕士:该专业学生可以选择第戎校区和巴黎校区进行学习
MSc in Wine Business——葡萄酒业务硕士:毕业生主要从事葡萄酒销售及管理工作
MSc in Wine Management——葡萄酒管理硕士 学制一年 毕业生可从事葡萄酒销售工作
申请要求:
硕士:
1)背景要求:四年制本科毕业,葡萄酒相关专业或贸易相关专业毕业
2)语言成绩:法语B2
一年制硕士:
1)背景要求:本科毕业,专业背景不限
2)语言成绩:法语B2
3. 勃艮第大学
勃艮第大学Université de Bourgogne Dijon是一所包括医疗健康专业并设多个分部的多学科综合大学。学校成立于1722年,迄今已有290年的历史。法国国内综合实力排名第21位,公立院校前5位。其中国际信息专业及葡萄酒酿造专业在法国所有高校中排名前三甲。
开设专业:Master Sciences de la vigne et du vin 葡萄和葡萄酒科学硕士学位,主要学习葡萄种植和葡萄酒酿造知识。
申请要求:
1)背景要求:本科毕业,有生物、农学或化学类本科背景
2)语言成绩:法语B2以上
4. INSEEC高等商业学院
创建于1975年的法国INSEEC高等商业学院如今拥有巴黎,波尔多,里昂三所分校。是当今法国培养商业技术和管理专业人才的最知名的高等商业学院,同时也是是法国本土学生及海外学生最向往的商业名校之一。
其文凭得到美国和欧盟的认同,并且也得到我国教育部的认同。INSEEC的三万名毕业生如今遍布世界各地,并在商业,金融,保险等领域取得了不菲的佳绩。
开设专业:
Bachelor Commercialisation des Vins & Spiritueux 葡萄酒与烈酒营销学士
MBA 1re année Wine & Spirits (Bordeaux) 葡萄酒与烈酒一年制MBA
MBA 2e année Marketing et Management des Vins(Bordeaux) 葡萄酒与烈酒二年制MBA
申请要求:
本科:
1)背景要求:高中毕业,GPA80%
2)语言成绩:法语B1以上
硕士:
1)背景要求:本科毕业,最好有相关工作经验
2)语言成绩:法语B2
5. KEDGE高等商学院
KEDGE高等商学院(KEDGE Business School),是欧洲最著名的顶尖商学院之一,隶属于法国精英大学系统。KEDGE高商于2013年7月由法国两所顶尖商学院,波尔多高等商学院(BEM) 和法国马赛商学院 (Euromed Management) 合并而成。
开设专业:
MVS - Management Vins & Spiritueux MVS - 葡萄酒与烈酒管理本科
MVS - MSc in Wine & Spirits Management MVS - 葡萄酒与烈酒管理硕士
申请要求:
本科:
1)背景要求:高中毕业,GPA80%
2)语言成绩:法语B1以上
硕士:
1)背景要求:本科毕业,最好有相关工作经验
2)语言成绩:法语B2
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