尊敬的领导:
您好!
餐厅后厨的工作,我认真的去完成,但终究也是打工,而今也是打算自己去做,不在餐厅工作了,所以也是希望这个月工作结束之后离开我们餐厅。
作为一名厨师,其实一直以来都是希望拥有自己的一间餐厅,我也是清楚之前的我,是没有那个能力去做好一间餐厅的,所以也是进入社会之后不断的去学,去工作之中积累经验,而我们餐厅也是给予了我这个机会,我也是特别的感谢,在工作里头,我也是积极的去和厨师长打交道,和同事也是多沟通,让自己能有学的机会,并且自己也是不断的在工作里头积极做好,经验的积累不但是要靠学,更是要靠我们自己动手去做了才行的,而我的工作态度也是得到了认可,教了我很多的东西,自己也是不断的进步之中,感受到自己的能力在提升,我也是清楚自己出去做是有一些风险的,但是也是想要尝试下。
而我的决定也是得到了家人们的一个支持,给予了我很多的帮助,自己也是觉得不错了,其实在餐厅还是有学习的机会和进步的空间,但是我也是感受到工作之中也是没有那么的自由,更多的不能凭借自己的意愿去做,而我又是开餐厅的想法得到家人支持,所以也是决定了,要去做,我也是清楚一个新的餐厅要去做好并不那么容易,虽然我的厨艺已经不错了,但是也是社会的竞争很大,要去做好,得到客人的满意,也是需要我付出很多,我也是清楚里面有很多的辛苦,可能也是没有我想的那么自由,但是终究是为了自己的事情去打拼,我也是要去尝试过才知道自己行不行,如果都不去做,那么也是一直不会知道自己能不能做好一间餐厅的。
在这所学,我也是会在以后去运用,不会辜负,同时最后这一个月的工作,我也是会积极的做好,不会松懈,和同事的交接也是会做好的,作为我们餐厅的一员,我也是感到荣幸,能来到这么优秀的地方工作,以及学习,认识了那么多优秀的餐饮人员,我也是感慨自己的运气,但我也是要为自己的未来去努力,对于我的离开,之前其实也和领导有过沟通,只是没有下定决心,而今也是到了时候,自己决定好了,也是要去做,还望领导支持,我也是会努力做好,不会丢了我们餐厅的脸的,我的离职,也望早日的同意。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
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