化学高一必修一有哪些知识点呢?感兴趣的小伙伴快来和小编一起看看吧。下面是由出国留学网小编为大家整理的“化学高一必修一知识点归纳”，仅供参考，欢迎大家阅读。
化学高一必修一知识点归纳
有机代表物质的物理性质
1. 状态
固态：饱和高级脂肪酸、脂肪、TNT、萘、苯酚、葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、醋(16.6℃以下);
气态：C4以下的烷烃、烯烃、炔烃、甲醛、一氯甲烷;
液态：油 状：硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸;
粘稠状：石油、乙二醇、丙三醇。
2. 气味
无味：甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而带有臭味));
稍有气味：乙烯 特殊气味：苯及苯的同系物、萘、石油、苯酚;
刺激性：甲醛、甲酸、乙酸、乙醛;
甜味：乙二醇(甘醇)、丙三醇(甘油)、蔗糖、葡萄糖;
香味：乙醇、低级酯 苦杏仁味：硝基苯。
3. 颜色
白色：葡萄糖、多糖 淡黄色：TNT、不纯的硝基苯 黑色或深棕色：石油。
4. 密度
比水轻的：苯及苯的同系物、一氯代烃、乙醇、低级酯、汽油;
比水重的：硝基苯、溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4、氯仿、溴代烃、碘代烃。
5. 挥发性：乙醇、乙醛、乙酸。
6. 升华性：萘、蒽。
7. 水溶性： 不溶：高级脂肪酸、酯、硝基苯、溴苯、烷烃、烯烃、炔烃、苯及苯的同系物、萘、蒽、石油、卤代烃、TNT、氯仿、CCl4 能溶：苯酚(0℃时是微溶) 微溶：乙炔、苯甲酸 易溶：甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸 与水混溶：乙醇、苯酚(65℃以上)、乙醛、甲酸、丙三醇。
有机物之间的类别异构关系
1. 分子组成符合CnH2n(n≥3)的类别异构体：烯烃和环烷烃;
2. 分子组成符合CnH2n-2(n≥4)的类别异构体：炔烃和二烯烃;
3. 分子组成符合CnH2n+2O(n≥3)的类别异构体：饱和一元醇和饱和醚;
4. 分子组成符合CnH2nO(n≥3)的类别异构体：饱和一元醛和饱和一元酮;
5. 分子组成符合CnH2nO2(n≥2)的类别异构体：饱和一元羧酸和饱和一元酯;
6. 分子组成符合CnH2n-6O(n≥7)的类别异构体：苯酚的同系物、芳香醇及芳香醚;
如n=7，有以下五种：邻甲苯酚、间甲苯酚、对甲苯酚、苯甲醇、苯甲醚;
7. 分子组成符合CnH2n+2O2N(n≥2)的类别异构体：氨基酸和硝基化合物。
能发生取代反应的物质
1. 烷烃与卤素单质：卤素单质蒸汽(如不能为溴水)。条件：光照;
2. 苯及苯的同系物与(1)卤素单质(不能为水溶液)：条件：Fe作催化剂;
(2)硝化：浓硝酸、50℃—60℃水浴 (3)磺化：浓硫酸，70℃—80℃水浴。
3. 卤代烃的水解： NaOH的水溶液。
4. 醇与氢卤酸的.反应：新制氢卤酸。
5. 乙醇与浓硫酸在140℃时的脱水反应。
7. 酸与醇的酯化反应：浓硫酸、加热。
8. 酯类的水解：无机酸或碱催化。
9. 酚与 1)浓溴水 2)浓硝酸。
拓展阅读：高中有机化学怎么写
1.分门别类，逐个掌握
有机化学东西这么多，胡子眉毛一把抓的方法绝对不是值得提倡的。我们要学会按照一定标准分类，最普遍的一个分类就是按照官能团来区分。简单来说，就是按照双键、叁键、羟基等等来分类，分类可以不用很详细，但是就是要把有相同点的东西放在一起。
分类完之后，要做的事情就是逐个把每一类物质具有的的性质、会发生怎么样的反应了解清楚。这里仍旧是推荐同学们自己画一张表，按照“什么样的结构是什么物质，什么物质又有什么样的性质，什么样的性质导致有什么反应”这样的逻辑去归纳总结。当自己全部归纳一遍之后，一定会有十分深刻的影响。
2.如何串联，厘清条件
上一种方法目的在于教会同学们明白单独的某种官能团物质有什么性质和反应，但是同样重要的是，要明白各类官能团之间是如何转化的。举例来说，当你知道醇、醛、酸、酯等等各自的性质后，就要来考虑这一条线上面的物质是怎么转化的，这就要去思考醇到醛、醛到酸、酸到酯各自反应条件是什么，反过来酯到酸、酸到醛、醛到醇的反应条件又是什么。
这里要强调的是，各个反应条件并不是完全相同，千万不能草率地推广(比如看到醇可以催化氧化到醛，不能误认为所有的氧化反应都是可以用催化氧化这个条件)。所以一定要好好区分，理清反应条件到底是什么。
3.有疑就问，切忌拖延
惰性是每个人都有的，这无可厚非。很多同学在学习过程中碰到问题尝尝不求甚解，最多打个标记又放了过去。但是有机化学中，这是一个很严重问题。因为在刚刚接触有机化学的基础阶段，所有的结构、命名、书写、定义等基本概念，都是后面要反复用到的基础知识。
在整个有机化学的学习中，前后的关联性也十分强。如果开头或者中间有疑问，一定要第一时间弄清楚。很多同学明明知道自己或多或少有不清楚的地方，但是就会“习惯性”地听之任之而不去补漏洞。事实上，只是你不愿意花时间去问去学去弄明白，而不是你真的不在意。克服拖延症是一个很难的任务，但是你必须去做。