下元节是中国古老的一个节日，和其他节日一样，下元节也有自己的风俗，那么你对这个节日有多少了解呢？以下是由出国留学网小编为大家整理的“下元节的来历和风俗是什么”，仅供参考，欢迎大家阅读。
下元节的来历
农历十月十五，是中国古老的“下元节”。道教曾把一年中的正月十五称为上元节，七月十五为中元节，十月十五为下元节，合称“三元”。汉末道教的重要派别五斗米道崇奉的神为天官、地官、水官，说天官赐福，地官赦罪，水官解厄，并以三元配三官，说上元天官正月十五日生，中元地官七月十五日生，下元水官十月十五日生。这十月十五就被称作下元节。
下元节在古书记载上有着丰富的说法，根据《中华风俗志》记载：“十月望为下元节，俗传水宫解厄之辰，亦有持斋诵经者。”这一天，道观做道场，民间则祭祀亡灵，并祈求下元水官排忧解难。古代又有朝廷是日禁屠及延缓死刑执行日期的规定。宋吴自牧《梦粱录》：“（十月）十五日，水官解厄之日，宫观士庶，设斋建醮，或解厄，或荐亡。”又河北《宣化县新志》：“俗传水官解厄之辰，人亦有持斋者。”此外，在民间，下元节这一日，还有民间工匠祭炉神的习俗，炉神就是太上老君，大概源于道教用炉炼丹。
随着日月的流逝，下元节在民间逐步演化为多备丰盛菜肴，享祭祖先亡灵，祈求福禄祯祥的传统祭祀节日。其中最重要的是享祭祖先，这是对祖先信仰的反映，人类对祖先的信仰，是人类对自身的崇拜。在这个时候人们会进行信仰祖先、祭祀祖先，向祖先的灵魂表示虔敬，一目的是为了祈求祖先庇佑于后代。祖先崇拜的产生与古老的灵魂信仰观念有关。
同时，下元日也是道教斋法中规定的修斋日期之一。道教认为凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳灾、拔苦、谢罪、求仙、延寿、超度亡人等等，皆要修斋。
下元节的风俗是什么
1、焚“金银包”等祭拜祖先亡灵的活动：民间折红绿纸为仙衣，折锡箔为银锭，装入白纸糊的袋中，正面写“谨言冥宝一封、彩衣一身上献某某受纳”，下书“子孙某某百拜”，背面写“某年、某月、某日谨封”，俗称“金银包”，叩拜后焚化。除此以外，还有其它常见的祭拜祖先活动。
2、道教专门场所的有关活动：这一天，道观做道场，为民众解厄除困，民众前往道观观祭，并在道观中拜祭下元水官和祖先。
3、祭禹：水官大帝禹的诞辰日，各地禹庙等大禹纪念场所常有祭祀活动。
4、做糍粑等食俗：这一天，人们在家中做糍粑并赠送亲友，蒸麻腐包子等。
5、家中拜祭下元水官：每逢下元节来临，水官下降凡间巡查人间善恶，为人们解除灾难。家家户户张灯三夜，在正厅上挂着一对提灯，并在灯下供奉鱼肉水果等。
6、“水色”等户外活动：水，和“水官”有关，色，色彩丰富。一般是扎彩船，在河中巡游。水色由此得名。
下元节吃什么食物
我们就以首都北京来说，在下元节的时候，家家户户都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是红小豆做的“豆沙馅儿”。是北京小吃“豆沙包子”。这种一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在几百年前的明代，早已是孟冬十月的节令食品了。
俗话说：“五谷主偶像”米果。下元节，也是五谷主的生日，俗称“五谷主生”（也称“五谷母生”）。潮汕地区祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品。
说到潮汕地区，就不得不提到客家地区，在客家农村有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”糍粑质地细腻柔韧、洁白晶美，筷子夹起来软软的，心里升腾起一股征服的快感。此时可就别太心急，以免烫了口舌。尝过糍粑的人们，都有这样的感受：口感味鲜，细滑沁甜，米香而不腻，好吃好吃。
客家芋子包也是传统的食品之一，它是永定的地方特色小吃，外表呈纺锤形，由芋子或马铃薯作为主料，馅料相当丰富。做芋子包就关键的就是它们的馅料，把香菇、鱿鱼、葱花等放入锅里油炸，待香味四溢时舀起来，倒入切碎的菜料。
下元节的古诗
1、《下元节五八初度》
虚龄称甲子，初度值霜天。沧海帆方满，瑶池月正圆。
逍遥知鹤性，淡泊占松年。可望期颐酒，霞杯醉寿筵。
2、《七绝·下元节》
路人拂晓到郊南，行色匆匆祭下元。
送上纸衣能取暖，阴间先祖也知寒。
3、《诗寄下元节》
馅是秋风皮是诗，情濡香糯意犹痴。
杆头旗飐红尘梦，应是三官眷顾时。
4、《下元日五更诣天庆观宝林寺》
宋·陆游
朝罢琳宫谒宝坊，强扶衰疾具簪裳。
拥裘假寐篮舆稳，夹道吹烟桦炬香。
楼外晓星犹磊落，山头初日已苍凉。
鸣驺应有高人笑，五斗驱君早夜忙。