据读卖新闻15日报道,日本国家战略大臣古川元久14日表示,将把日本酒与烧酒定为“国酒”,以支持其在海外的推广。这一措施有利于地方经济的发展,也可扩大对于酿酒原料——大米的需求。
古川元久在视察秋田县美乡町的酿酒厂后,在秋田市向记者表示:“日本酒与烧酒是使用大米、优质水等日本名产酿造出来的文化,有可能作为出口产业而风靡全球。”
据悉,日本酒与烧酒的酿酒厂多为中小企业,很难单独进军海外市场。日本政府将通过品牌化及信息收集,并展开海外宣传,帮助日本酒与烧酒开拓海外销路。
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