小满节气即将到来，天气逐渐炎热，降水却逐渐增多，气候多变更应注意养生，并为接下来的盛夏做好防暑降温准备。然而，在吃货的眼中，小满节气的到来却意味着又有新的美食，新的蔬菜水果上市了。那么小满节气吃什么传统美食好呢？让出国留学网小编带大家了解一下，希望大家喜欢，欢迎参阅。
小满节气适宜的水果
番茄是小满节气最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡uv。
小满节气，正是山东大樱桃成熟上市的季节。酸甜可口的樱桃可以益脾养胃、祛风胜湿。《名医别录》中记载，“吃樱桃，令人好颜色，美志”。樱桃含有丰富的铁元素，女生多吃些樱桃好，樱桃中的花青素，可以抗衰老。樱桃虽好，但是它是热性水果不宜多吃，每天10粒樱桃比较好。樱桃可以生吃，脾胃不好的也可以榨汁。樱桃洗净榨成汁，加上冰糖当饮料喝。
柠檬含有丰富维生素c的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。
初夏是青梅的世界，青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但青梅鲜果酸涩，一般不能直接吃，需加工食用，其中有名当属青梅煮酒。
小满节气适宜的肉食
小满时节最佳肉食为鸭肉，鸭肉中蛋白质和氨基酸含量丰富，对孕妇与胎儿都有很多好处，夏季在食用鸭肉时最好炖食也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。不过由于鸭肉性寒，所以平时身体虚寒，或者因着凉而引起食欲减退、胃腹疼痛及腹泻的孕妇则应当少吃为好。
小满节气适宜的蔬菜
小满节气吃苦菜
“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。”小满时节，饮食以清淡为宜，而过去这个时候，正是，包括苦菜在内的各类野菜上市的时候。因此，这天民间有着小满吃野菜、苦菜，清热解毒的习俗。而宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，就馒头、米饭，看起来就让人食欲大增。
小满节气吃黄瓜
夏季小满时节对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
小满节气吃芹菜
芹菜性凉，有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症，是祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。
小满节气吃蒜苔
小满时节，正是蒜苔大量上市的季节，此时的蒜苔脆嫩而甜。由于夏日温度高，天天吹着空调，人们身体很容易导致寒气入侵。而此时的蒜苔中的辛辣素，能驱寒暖胃。小满前后，多吃一些蒜苔好处多多。
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