西瓜是我们夏天最爱的水果，他有丰富的维生素和水分。你了解西瓜有哪些功效和作用吗？以下是小编为大家精心整理的“西瓜的功效与作用(实用)”，仅供您在工作和学习中参考。
保持水分
保持水分对您的身体正常运作很重要。体温调节、正常器官功能、向细胞输送营养和警觉性只是依赖于充足水分的身体过程中的一部分。吃含水量高的食物可能有助于为您的身体提供正常运作所需的水分。
西瓜含有 92% 的水分，是日常饮水的绝佳选择。此外，它这种甜瓜的卡路里密度很低——换句话说，它的总重量只有很少的卡路里。吃热量密度低的食物，如西瓜，可以通过让你长时间保持饱腹感来帮助控制体重。
富含营养和有益的植物化合物
西瓜含有多种营养素，包括钾、镁和维生素 A 和 C。它的卡路里也相对较低，每杯仅含 46 卡路里(152 克)。以下是 1 杯(152 克)生西瓜丁中的营养成分：
卡路里： 46
碳水化合物： 11.5克
纤维： 0.6克
糖： 9.4克
蛋白质： 0.9克
脂肪： 0.2克
维生素 A：每日摄入量 (DV) 的 5%
维生素 C：每日摄入量的 14%
钾： 每日摄入量的 4%
镁： 每日摄入量的 4%
西瓜也是瓜氨酸的丰富来源，一种可以提高运动表现的氨基酸。此外，它还含有抗氧化剂，包括维生素 C、类胡萝卜素、番茄红素和葫芦素 E。
这些化合物有助于对抗自由基，自由基是不稳定的分子，如果它们积聚在您的体内，可能会损害您的细胞。随着时间的推移，这种损害可能会导致糖尿病、心脏病和癌症等疾病。
减少炎症和氧化应激
西瓜中的抗氧化剂、番茄红素和维生素 C 的组合可能有助于降低炎症和氧化损伤。炎症是许多慢性疾病的关键驱动因素。作为一种抗氧化剂，番茄红素还可以延缓阿尔茨海默病的发作和进展。然而，需要更多的研究。
预防黄斑变性
西瓜复合番茄红素可能对你的眼睛有好处。年龄相关性黄斑变性(AMD) 是一种常见的眼部问题，可导致老年人失明。番茄红素作为抗氧化和抗炎化合物的作用可能有助于预防和抑制黄斑变性。
可以缓解肌肉酸痛
瓜氨酸是西瓜中的一种氨基酸，可以改善运动表现并减少肌肉酸痛。定期摄入瓜氨酸至少 7 天，通过增加身体一氧化氮的产生来改善有氧运动能力。这种化合物有助于扩张血管，这样您的心脏就不需要费力地将血液泵入您的身体。
西瓜中的瓜氨酸可能有助于提高运动表现并减少肌肉酸痛。
抗衰老
西瓜中的维生素 A 和 C 对皮肤健康很重要。维生素 C——无论是食用还是局部涂抹——都能帮助你的身体制造胶原蛋白，这是一种让你的皮肤保持柔软和头发强壮的蛋白质。
从食物和/或补充剂中摄入更多的维生素 C 可能会降低您出现皱纹和皮肤干燥的机会。维生素 A 对健康的皮肤也很重要，因为它有助于产生和修复皮肤细胞。
帮助消化
西瓜含有大量的水分和少量的纤维，这两者都是健康消化所必需的。纤维有助于保持肠道正常，而水更有效地将废物通过消化道。液体和纤维摄入量低的人更容易出现便秘。尽管如此，其他因素可能发挥了作用。
西瓜的禁忌
西瓜的禁忌是因西瓜性偏寒凉，对于胃肠功能相对较差及四肢手脚冰凉的人而言，如果食用过多可能会引起寒上加寒，应该引起关注。
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