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北京餐饮/酒店管理主管简历

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2012-05-07 22:59

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【 liuxue86.com - 个人简历范文 】

2012年04月29日 北京简历信息由出国留学网简历频道为求职者提供.

liuxue86.com姓名

(男,32岁)
求 职 位:餐饮/酒店管理主管期望薪资:5000-8000元/月
目前职位:餐饮/酒店管理学 历:高中
工作经验:10年以上现居住地:北京朝阳四惠
联系电话:电子邮箱:

自我评价
多年餐饮工作 管理经验,熟练使用办公软件,善于提升团队的凝聚力和向心力,有扭亏为盈的成功经历,精损益平衡和成本核算,适应能力强,善于发现问题,解决问题。有担当 组织能力强,给我一个平台,我可以创造更大的价值新环境可以接受低一级的职位

工作经验

  • 向阳坊集团
    2009-7 至 2012-2任职餐饮/酒店管理薪资5000-8000元/月
    工作职责:十一年的餐饮从业经验,熟知餐饮业的管理体系。掌握成本结构分析与预估,和整体损益平衡的掌控。
    2000年进入餐饮业
    2005年——2006年11月任北京融怡府酒家厨师长。主要负责菜品的制作管理,菜品讲解,厨房人员管理,制定菜肴的规格和制作流程,参与新品研发以及员工考核。
    2007年——2008年4月北京特隆食府大堂经理。主要负责安排日常工作,监督服务员的服务质量,收集顾客的反馈意见并进行整理,检查餐厅卫生工作,和厨师长做好沟通,确保为顾客提供满意度服务和可口的菜肴。
    2008年5月——2009年4月自己创业
    2009年7月——2012年2月任向阳坊集团餐饮部3个门店的营运主管。
    针对公司的发展制定餐饮部的年度计划和月计划,制定各门店的下月营业任务并督促各门店完成各项任务和营业指标。制定内外场的规章制度,要求各门店的成本管控,安全卫生工作。简单的员工意识培训,人员的基本调动,制定奖惩制度,以及门店的海报的制作和市场推广,协调餐饮部与其它部门的沟通合作。
  • 教育经历

    1996-9 至 1999-6巴克什营国中计算机技术类专业

    陈先生照片/作品


    北京简历延伸阅读,教你如何撰写一个优秀的个人简历。

    个人简历主要内容
    1、个人资料:必须有姓名、性别、联系方式(固定电话、手机、电子邮箱、固定住址),而出生年月、籍贯、政治面貌、婚姻状况、身体状况、兴趣爱好等则视个人以及应聘的岗位情况,可有可无。
    2、学业有关内容:毕业学校、学院、学位、所学专业、班级、城市和国家,然后是获得的学位及毕业时间,学过的专业课程(可把详细成绩单附后)以及一些对工作有利的副修课程以及您的毕业设计等。
    3、本人经历:大学以来的简单经历,主要是学习和担任社会工作的经历,有些用人单位比较看重你在课余参加过哪些活动,如实习,社会实践,志愿工作者,学生会,团委工作,社团等其他活动。切记不要列入与自己所找的工作毫不相干的经历。
    4、荣誉和成就:包括“优秀学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员”及奖学金等方面所获的荣誉,还可以把你认为较有成就的经历(比如自立读完大学等)写上去。或者是参加国家学术性竞赛,国际比赛获得的荣誉等。
    5、求职愿望:表明你想做什么,能为用人单位做些什么。内容应简明扼要。
    6、附件:个人获奖证明,如优秀党、团员,优秀学生干部证书的复印件,外语四、六级证书的复印件,计算机等级证书的复印件,发表论文或其他作品的复印件等。
    7、个人技能:专业技能,IT技能和外语技能。同时也可以罗列出你的技能证书。
    8、第三方推荐:通过专业的职业测评系统,出具详细客观的测评报告,作为第三方推荐信,附在简历后面作为求职推荐的形式。一方面说明求职者的职业性格、职业兴趣,另一方面有利于用人单位判断求职者与岗位的匹配情况。
    9、封面:你也可以在个人简历上设计封面,也可以省去封面。关于封面,有部分HR不喜欢封面,在选择封面时需慎重考虑。封面的要求一般要简洁,可以在封面上出现个人信息,方便用人单位查阅。并且封面的风格要符合应聘公司的文化和背景,也要凸显自己的个性和风格。

    个人简历的写作标准
    1、整洁:简历一般应打印,保证简历的整洁性。
    2、简明:要求简历一般在1200字以内,让招聘者在几分钟内看完,并留下深刻印象。
    3、准确:要求简历中的名词和术语正确而恰当,没有拼写错误和打印错误。
    4、通俗:语言通俗晓畅,没有生僻的字词。
    5、诚实:要求内容实事求是,不卑不亢。表现自然。
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