澳洲的美食有很多，袋鼠肉在澳洲是可以吃的，营养价值特别高，下面还有哪些美食是澳洲特色，跟着出国留学小编一起来看看吧。
澳洲留学特色小吃推荐
1.袋鼠肉
袋鼠肉在澳洲也是可以吃的！据说营养价值高，去澳洲的小伙伴们可以尝一尝，在超市就有卖，不是很贵。
2.澳洲肉饼
在澳大利亚，你可能经常会看见早上赶着上班的人手里拿着一块肉饼，或是在看橄榄球比赛的时候，观众席上有人在吃肉饼，这就是澳大利亚最有名的小吃——澳洲肉饼。可以搭配一杯巧克力牛奶，就是经典吃法啦！
3.Anzac Biscuits
安再克饼据说由来是澳新联军战士的爱人们做了送给士兵带到海外的，可以长期保存，即便是从南半球出发到北半球打仗的时候还能吃。是主要由燕麦和面粉等烤制成的一种很甜的饼干，如果喜欢甜点烘焙，可以试试这个。
4.Vegemite
咸味酱。传说中的澳洲臭豆腐，已经成了澳洲人生活必需品，被称为澳洲的“国民食品”。澳洲人喜欢把这种酱涂在三明治、烤面包、考面饼等食物上。
5.Tim-Tams
澳洲有名的巧克力饼干，被称为世界上最难抗拒的巧克力饼干！吃Tim Tam最棒的方式你知道么？是配一杯热饮（比如热巧克力啦、咖啡啦、奶茶啦……），咬掉饼干两端，放入热饮中当吸管，饼干里的巧克力夹心会随着热饮融化在你的口中
6.皇帝蟹
龙虾、皇帝蟹、白牡蛎是澳洲的三宝。其中澳洲出产的巨蟹因为品种肥大，一般可以长到8-10公斤。澳洲巨蟹身躯庞大，相貌丑陋，属于蟹族中的巨无霸，一只大蟹所有的爪子张开得有一张书桌那么大，一个成年人吃起来也很吃力。据说，他们是吃龙虾长大的。巨蟹每磅要价24澳元，一只差不多要2000多元人民币。
巨蟹的吃法多种多样：XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤。把整只蟹子切开几大件，直接用清汤煮来吃，也足够让你垂涎三尺。
7.牡蛎
牡蛎又叫生蚝，澳大利亚的牡蛎又大又干净，价格便宜。生蚝可以生吃，也可以蒸着吃。有很多香港人会专门去澳洲品尝这种美食，并且认为这个美食值机票的价格。顾客可以看着营业员开盖后，放上鲜柠檬汁即可食用，非常美味。生蚝有细腻肌肤、美容颜和降血压和滋阴养血、健身状体等多种功效，因而被视为非常美味的海珍和健美强身之物。
8.鲍鱼
虽然澳大利亚有时一个产鲍鱼的国家，但大多数人都不知道怎么吃好。鲍鱼除了用来出口之外，还可以在中国餐馆里品尝到。以前，鲍鱼非常便宜，自从许多中国人移民到这之后，逐渐涨到了接近40澳元。澳大利亚鲍鱼非常有名的烹调方式就是连着外壳一起烧烤，然后撒上一些清爽的柠檬汁。有时候火候掌握不到位，吃起来总有点橡皮筋的感觉。相对于国内的烹饪方式，罐头鲍鱼也逐渐受到澳大利亚人的喜爱。现在，随着华人将国内饮食文化带到澳洲，在唐人街吃红烧鲍鱼和鲍鱼火锅的现象非常盛行。
9.澳洲肥牛
布里斯班发电站市场的用来售卖的美食就像一个缤纷的艺术show，周围有鲜花簇拥，用牡蛎、肥牛肉、野鸡、鸭胸脯、下午茶和其他丰富的美食装饰，“见见你的美食厨师”就是这个市场的广告语。这里不但会举行有名的花展，还有一些有名的街头艺人在这里表演，各种表演方式也为市场增添了气氛。不过来到这里，不能错失的就是来一次美味的肥牛大餐，Cha Cha Char酒吧烤肉店的牛排相当不错。
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