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食品安全宣传教育方案

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  食品安全关系着生命安全,是一件大事。在这件事情上绝不能马虎。但相关教育普及工作还不够全面,这就需要多多进行宣传教育。出国留学网给大家整合了“食品安全宣传教育方案”,希望可以帮到大家。

  食品安全宣传教育方案 篇一

  为客观真实反映我市食品安全现状,掌握部分大宗食品的质量安全程度,为政府食品安全工作提供决策依据,根据20__年全市食品安全工作计划,结合我市食品安全现状,制定本实施方案。

  一、工作内容

  参照国家、省、__市关于食品安全综合评价的相关工作要求,结合我市实际,本年度评价性抽验工作在20__年评价性抽验基础上,以本地特色农产品、地产食品为重点,由市食品安全委员会办公室统一组织11个镇、街道和各环节进行监测抽样,开展有关食品关键安全指标(农残、重金属、添加剂、微生物指标等抽验和评价工作。

  二、工作原则

  食品安全评价性抽验工作在市食品安全委员会办公室统一组织领导下,按照统一检测品种、统一抽样方法、统一检测项目、统一检测标准、统一检测方法、统一检测机构的原则开展抽验和评价。

  三、工作内容与安排

  1.抽验品种、检测项目及检测标准

  对14类食品的部分安全性指标开展抽验评价,具体抽验品种、检测项目及检测标准见附表。

  2.抽验承担单位

  结合综合检测机构的检测条件、检测能力和第三方公正性等因素,经研究委托__市中普检测技术服务有限公司承担本年度的评价性抽验工作。

  3.样品采集方法

  抽检样品采用购买的形式,从相应的监测点采集,取样应合理覆盖产地、品种、质量等级等,具有较好的代表性。取样品时应注明样品名称、商标、生产企业、生产企业地址、生产日期、生产批号、规格及购样市场名称等内容。

  4.评价抽验时间安排

  评价性抽验时间安排在20__年2月至10月,每一品种的具体抽验时间按照制定计划实施。

  5.检测工作要求

  检测机构要按规定操作进行检测并出具检测报告,在出具检测报告10日内输入“__市食品安全检验信息共享系统”。检测结果和评价分析报告以电子邮件和纸质两种形式同时报送。数据上报采用电子表格形式,包括抽样登记汇总表、检测结果汇总表等,评价分析报告要包括产业概况、抽验实施情况、检测结果总体概况、结果分析与存在的问题及原因分析、工作建议及措施等内容。

  检测机构对检测结果有保密的义务,不得对外泄露有关情况,不得擅自引用检测数据或公布检测结果。

  四、评价性抽验经费

  由市政府安排的食品安全检测专项经费中拨付,供抽验承担单位用于开展评价性抽验工作。

  五、结果的运用

  1.评价食品种养殖、生产、流通、餐饮消费等各个环节监管的成效。各个部门根据评价性抽验结果有重点地开展整治行动,逐步消除食品安全隐患。

  2.作为综合评估监管部门、镇、街道食品安全监管成效的依据。

  3.根据评价性抽验结果对不同类型农贸市场、超市食品安全情况进行比较分析。

  4.根据评价性抽验结果比较地产食品和外地食品的安全性。

  六、工作要求

  1.提高认识,加强领导。食品安全评价性抽验工作是推动我市食品安全状况好转的重要基础性工作,是开展食品安全综合监督的重要抓手和技术支撑。市市场监管局和受委托的检测机构要从切实加强食品安全综合监督能力,构建食品安全保障体系的目标出发,高度重视,加强领导,落实责任,确保食品安全评价性抽验工作顺利开展。

  2.科学实施,确保质量。市市场监管局和受委托检测机构要按照本方案要求,合理选定监测点,确保抽样工作顺利开展,确保检测数据能有效反映相关行业食品安全状况。

  3.严格管理,强化质控。市市场监管局安排专人负责评价性抽验工作。检测机构要严格按照食品安全实验室质量控制的要求,加强分析测试的质量控制。

  食品安全宣传教育方案 篇二

  为做好20__年高考期间餐饮服务保障工作,确保广大考生的饮食安全和身体健康,依照学校总体要求制定本方案。

  一、成立高考食品安全工作领导小组

  组长:关耀忠

  副组长:包春光

  成员:董永奇、姜杰、田晓辉、于德江、王永成、赵颖、邵歧志、刘晓光、高三各班班主任

  二、领导小组职责:

  1、召开高考食品安全工作会议,专门部署高考就餐安排和食品安全工作。

  2、要求食堂各经营组按照食品卫生主管部门及学校有关制度和规定认真开展自检自查,发现问题,立即整改。学校将在高考期间组织专门检查和指导。

  3、要求学校餐务办公室加强对食堂的日常监管并具体落实相关规定,责任到人。

  4、审核高考就餐方案,严格监督落实。

  5、制定学校高考期间食品安全应急预案。

  6、做好其他食品安全保障工作。

  三、具体要求;

  1、食堂和超市的环境卫生:要求各经营组于6月5日前认真清理内外环境卫生,注重细节,不留死角。

  2、食品原料采购与贮存:严格执行索证索票制度,严格落实原材料检验制度,把好原材料入口关;严格执行库房保管制度;严格按照夏季卫生标准对原材料、半成品、成品进行贮存。

  3、从业人员必须身体健康:所有员工必须持健康证方可上岗;严格执行从业人员晨检制度,发现患有有碍食品安全疾病的员工,一律不得上岗。

  4、食品加工制作管理:粗加工、初加工、烹饪、面点制作等加工环节严格执行岗位要求与操作规范。

  5、餐饮具清洗消毒:加强对餐厨具清洗消毒、备餐间消毒的检查,确保餐具厨具清洗消毒质量。

  6、食品留样管理:严格执行食品留样制度,确保所有食品按规定及操作规程留样。

  7、坚决禁用高危食品,严禁制作和销售凉菜(包括咸菜,早餐不得制作使用隔夜米饭加工的炒饭,不得制作使用豆角等作为原材料的菜肴,豆浆、牛奶等必须煮透方可销售;有针对性地提供品种多样、结构合理、数量充足、营养丰富的饭菜,保证食品质量。

  8、监督食堂按相关法律法规要求使用食品添加剂。

  9、严格执行学校关于食堂安全的各项规定,确保就餐秩序安全有序,为学生营造一个良好的用餐环境。[ wWw.Zf133.coM]

  10、餐务办工作人员、各经营组负责人要全程在岗监督,切实保障考生饮食健康安全。

  四、考生及工作人员就餐具体安排:

  1、就餐地点:早餐:考生自主选择一楼或二楼食堂就餐;午餐、晚餐考生集中在三楼教工食堂就餐。跟车和保障人员在三楼食堂西侧餐室就餐。

  2、就餐时间:

  早餐:7:00---7:30

  午餐:12:15---12:40

  晚餐:17:40--18:20

  3、高考学生食谱菜价:(附高考期间所有菜品均为小灶烹饪。

  4、跟车工作人员就餐方式:工作自助餐

  5、责任人:包校长总体负责。各经营组;一楼经营组由田晓辉、邵歧志具体负责;二楼经营组由王永成、刘晓光具体负责;三楼由于德江、邵岐志具体负责。

  食品安全宣传教育方案 篇三

  为深入实施食品安全放心工程,扎实推进《市20xx-20xx年食品安全行动计划》的实施,确保“五一”黄金周期间的食品安全,市食品安全领导小组决定在全市范围内,组织开展“五一”黄金周食品安全专项整治行动。具体工作方案如下:

  一、整治时间

  20xx年4月20日至5月7日

  二、整治目标和工作重点

  在各县区政府、开发区管委的统一领导下,强化食品生产、加工、流通、消费环节的监管,严厉打击制假售假行为,维护人民群众身体健康和生命安全,确保全市人民和中外游客的饮食安全。

  本次整治行动的重点环节是餐饮业,旅游景区、农村市尝城乡结合部是重点区域,与人民群众日常生活密切相关的粮、肉、蔬菜、水果、豆制品、方便食品、熟食(肉)制品、儿童食品、酒类及饮料是重点品种。

  三、整治步骤

  (一)、部署阶段(4月20日——22日)

  各县区政府、开发区管委根据本地食品安全方面存在的主要问题和隐患,制定“五一”黄金周食品安全专项整治具体方案,确定整治重点(要落实到具体品种、市场和景区),明确整治的步骤、目标和各职能部门的具体任务,并召开动员会议进行安排部署。

  (二)自查阶段(4月23日—25日)

  各食品生产加工、流通、消费企业按照有关要求开展自查。

  (三)检查阶段(4月26日—30日)

  各区县政府(开发区管委)统一组织,卫生、工商、质监、农业按照各自的监管环节,采取明查与暗访相结合的方式,进行拉网式检查,对检查中发现的问题,要及时依法处理。

  (四)巩固阶段(5月1日—7日)

  对整治重点部位要严格监控,落实到具体的部门、人员,确保监管到位,严防食物中毒事件发生,巩固整治成果。

  四、部门分工

  (一)卫生部门负责餐饮业的整治。重点加强主要旅游景区、风景名胜古迹,特别是乡村假日游周边的宾馆、饭店、旅店等集体餐饮单位的食品卫生监督工作,加强对熟食制品、凉菜、冷食等品种的加工和贮存的卫生管理。对节日期间的婚宴、大型聚会活动的食品卫生要进行严格监控,严防群体性食物中毒事件的发生。同时做好突发食物中毒事故的应急救援准备。

  (二)工商部门负责食品流通领域的整治。节日期间,要加强对食品市场特别是旅游景区食品市场的监督检查,强化对重点食品质量监督管理工作;严厉打击制售假冒伪劣食品和经销无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质食品等违法经营行为;严厉打击和查处对过期食品更换包装和标签的违法行为。要加大对旅游景区景点、游客集散地区饮食企业和食品摊点的巡查力度,严查无照经营。

  (三)质监部门负责生产加工环节的整治。重点加强对我市的地方特色食品、方便食品、儿童食品、酒类及饮料的生产加工企业(作坊)的检查,不具备生产条件的坚决予以取缔,严肃查处无证生产行为。

  (四)商务部门负责组织广大商业企业,特别是旅游景区的商业企业,集中开展一次清仓查库工作。重点查进货渠道,查货源,查保质期。对货源不清、渠道不明、手续不全的食品,要一律封存,经抽样送检合格后,方可上市销售;对查出的不合格食品妥善处理。要加强定点屠宰管理,确保节日期间的肉食安全。要加强酒类市场监管,净化酒类市常

  (五)农业、林业、畜牧、水产等部门要按照各自的职责,加强节日期间蔬菜、畜产品、水产品、果品生产环节的质量监管。要做好向农民普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生产激素等知识的工作,推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂,加大对高剧毒农药的销售、使用情况的检查力度,依法查处违规销售、使用高剧毒农药案件;同时加强动物产品检疫和产地产品质量安全检测,防止不合格产品流入节日市常

  (六)食安办要发挥统一协调和督导检查的作用,在当地政府的统一领导下,做好组织协调工作,及时收集汇总节日期间的食品安全综合信息,适时向社会发布。同时协调各部门做好节日期间的食品安全投诉举报处理工作。

  五、有关要求

  (一)要加强组织领导:此次专项整治行动由各县区政府、开发区管委负总责,要召开专题会议进行动员部署,有关职能部门按照职责分工要组织精干力量,制定详细的工作实施方案,认真履行工作职责,确保各环节的监管到位。

  (二)要加强日常监管:在重点整治餐饮业、旅游景区食品安全的同时,要做好对其他环节、产品和区域的日常监管,防止工作出现漏洞。为预防万一,相关部门要做好突发食品安全事件发生的处理准备工作,最大限度地减少事故可能带来的损失。市直有关部门要按照各自的职责,搞好对口指导、抽查,并配合各区县政府做好整治工作。

  (三)要认真做好信息反馈和事故上报工作:各相关部门要严格节日值班和事故报告制度。要严格执行领导带班制,对发生的食品安全事故,按要求及时上报,对迟报、漏报、瞒报的,要依照规定严肃追究有关人员的责任。

  (四)要做好食品安全宣传工作:要充分利用新闻媒体,开展食品安全知识宣传普及活动,提高群众的自我保护意识。在当地的主要新闻媒体公布“五一”黄金周期间的食品安全举报电话,便于社会监督和群众举报。

  此次专项整治行动结束后,各区县食安办要将相关部门的工作情况进行认真总结,将整治工作的总结材料于5月12日前报市食品安全领导小组办公室。

  食品安全宣传教育方案 篇四

  一、方案背景:

  食品是人类赖以生存的重要物质之一,食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。然而,现在我国食品安全问题十分突出,各种食品安全事件频发,严重损害了广大人民群众的利益,同时也制约了我国经济和社会的发展。因此,必须加强食品安全宣传教育,提高广大人民群众的食品安全意识和能力,为保障食品安全,保障人民群众的身体健康和生命安全打下坚实的基础。

  二、宣传教育内容

  (一)宣传食品安全知识

  1.食品安全的概念,食品安全的重要性,以及食品安全与人民群众的生产生活密切相关

  2.日常生活中,如何保障食品安全,如何选购优质安全的食品

  3.常见食品中的安全隐患和问题,如何避免食品中毒

  4.保障食品安全的重要法律法规和政策措施

  (二)开展专题讲座和培训

  1.面向食品从业人员的专业培训和讲座,如食品质量管理、食品安全监管等

  2.面向学生和家长的食品安全知识普及讲座,如学校食品安全管理、食品中毒的预防与处理等

  (三)加强媒体宣传

  1.利用电视、广播、报纸、互联网等工具加强食品安全的宣传和普及

  2.向公众传递食品安全事件的最新动态,提高公众的食品安全意识

  3.建立政府、企业和社会各方面的长效合作机制,以共同维护食品安全

  (四)创建食品安全监督体系

  1.积极开展食品安全检查和抽检工作,及时揭示食品安全隐患

  2.加强食品安全监督和管理,严格对入驻企业进行监管和检查

  3.加强食品生产环节的监督和管理,加大对不合格食品的处罚力度

  (五)落实食品安全责任

  1.政府部门要认真落实食品安全各项政策法规,严格把关食品安全问题

  2.食品从业者要加强自身职业道德和规范化经营,确保食品安全

  3.广大消费者也要自觉遵守食品安全规定,爱护自己的健康

  三、宣传教育时间表

  我国的食品安全宣传教育需要时间和阶段性安排。我们建议,应当分以下阶段进行宣传教育活动:

  1.第一阶段:将食品安全纳入国家重点关注的内容,把2018年定为“食品安全宣传年”,全面宣传食品安全的知识和意识,充分动员全社会的力量,创造食品安全宣传新氛围。

  2.第二阶段:定期加强媒体宣传,提高公众的食品安全意识。每年至少在春节、端午、中秋、国庆等重大节日前夕进行一次全民食品安全宣传。

  3.第三阶段:鼓励各种形式的食品安全宣传活动,如专题研讨、讲座、广告等,不断深化社会各界对食品安全的认识和重视,推进食品安全宣传教育常态化。

  四、宣传教育效果预期

  通过食品安全宣传教育,我们旨在达到以下目标:

  1.全民公众提高食品安全意识,具备选择优质安全的食品的能力。

  2.食品企业、从业人员和政府部门自觉加强食品安全管理和监管,落实自身的食品安全责任。

  3.全社会形成食品安全宣传氛围,树立食品安全至上的理念。

  5.加强食品安全宣传,构建和谐社会的良好基础和坚实保障。

  五、总结

  食品安全是关乎人民群众生命和健康的大事,也是一项长期的系统工程。采取多种方式和手段,开展全民的食品安全宣传教育,不仅是一项义务,也是促进经济发展、建设和谐社会的需要。希望广大媒体、企业、政府部门,以及各个社会层面的力量协同合作,共同致力于建设更加安全、健康、稳定的食品安全环境。

  食品安全宣传教育方案 篇五

  按照____省政府食品安全委员会办公室《关于做好20__年食品安全宣传周活动的通知》要求,为切实做好我市食品安全宣传周工作,市食安办制定《20__年食品安全宣传周活动方案》,具体方案如下:

  一、活动主题

  20__年食品安全宣传周主题为“共创食安新发展共享美好新生活”。随着我国进入新发展阶段,人民群众对食品的需求更加多元,食品安全从数量安全、质量安全向营养、健康拓展,要以“四个最严”为根本遵循,维护和优化高效、有序、统一、安全的市场环境,加快建设高标准市场体系,引导带动食品产业高质量发展,推动产品供给更营养、更健康;要不断创新治理模式,引导各界共同参与,营造共建共治共享新格局,不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感,为党的____大胜利召开营造良好食品安全氛围。

  二、宣传重点

  (一)深入学习贯彻____和党的____大及____届______精神,围绕宣传周主题,突出宣传食品安全人人有责、共治共享的理念。

  (二)集中展示各单位、各部门在依法履职尽责,完善体制机制,创新监管方式,利用科技赋能提高监管效能,维护食品安全,助力产业高质量发展,提升人民群众满意度等方面的新思路新做法新成效。

  (三)引导食品企业增强主体责任意识,加强生产经营过程质量安全控制,引领食品产业创新驱动、提档升级,发挥品牌效应,推动高质量发展。

  (四)深入开展食品安全科普宣传,普及食品安全科学知识,引导群众自觉遵法守法,提高维权能力和科学素养,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

  (五)加强创建国家食品安全示范城市宣传,巩固创建成果。要创新宣传内容与形式,加大宣传力度,提高宣传效果,营造人人参与、齐抓共管的浓厚氛围。

  三、具体内容

  (一)落实省食品安全宣传周工作任务。按照省政府食安办《关于做好20__年食品安全宣传周活动的通知》要求,根据我市实际情况细化宣传内容并抓好落实(具体内容详见附件1)。

  (二)组织开展国家食品安全示范城市宣传。在巩固我市创城宣传成果的基础上,进一步组织开展多形式、多渠道的食品安全科普宣传、普法教育活动,以乡村、社区、学校、商超、商业街、餐饮服务单位为重点场所开展群众喜闻乐见、热衷参与的活动。在博物院、图书馆、文化馆、美术馆、大众剧场等文化活动场所,以及伪满皇宫、长影博物馆、净月潭等A级旅游景区人员密集场所(馆),借助LED显示屏、多媒体显示器等加大宣传力度,营造全民参与的浓厚氛围,打造食品安全社会共治新格局。(宣传标语详见附件2)

  (三)组织开展食品安全相关法律法规的宣传。广泛宣传《食品安全法》《食品安全法实施条例》《网络食品经营监督管理办法》《____省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》等。通过互联网、微信公众号、微博等媒体加强消费指导,引导消费者科学防范食品及相关产品安全风险。

  (四)组织开展专项检查活动宣传。结合食用农产品例行监测、畜产品质量安全监督抽检和食品安全监督抽检工作,及时发布监督抽检结果。根据实际情况,开放粮食检验室、快速检验实验室等,向群众讲解食品安全检验过程,让人民群众及时掌握我市食品及食用农产品质量安全状况。宣传食品安全专项整治成果,围绕近年来严厉打击食品安全违法犯罪行为及食品安全专项整治行动取得的成效,采取公布典型事例和以案释法等做法,提升群众防范意识,形成打击食品安全违法行为的浓厚氛围。

  (五)组织开展食品安全专题培训。围绕落实食品生产经营者主体责任,开展食品安全专题培训,提升食用农产品生产加工企业及食品生产经营企业诚信意识,推进从源头到餐桌食品生产经营企业主体责任的落实,提升全链条的风险防控能力。

  (六)组织开展食品安全知识宣传活动。组织专家、志愿者深入社区、乡村、校园、商超等开展科普讲座及开展食品安全实践活动,科学解疑释惑,宣传食品安全标准、食源性疾病防控、合理膳食等知识,倡导杜绝浪费、科学饮食、营养健康等理念。引导群众学习食品原料储藏、制作、烹调等食品安全基本常识,培养良好的生活和饮食习惯,提升群众食品安全主观意识和自我防范能力,增强对假冒伪劣食品的认知能力和自我保护、维权意识。

  四、具体要求

  (一)高度重视。各单位、各部门要将食品安全宣传周活动作为宣传贯彻关于食品安全工作重要指示批示精神,推动实施食品安全战略的重要抓手,作为落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,带动全社会积极参与食品安全治理、推动形成共治共享格局的重要举措,要形成长效机制,确保食品安全宣传工作有序进行,持续推进。

  (二)加强领导。各单位、各部门要建立各级食品安全办组织协调、有关部门各负其责、全社会积极参与的工作机制。加强人员和经费保障,确保各项活动顺利进行并形成规模声势。

  (三)注重实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志(详见附件3)。鼓励和引导专业机构、以及新闻媒体等多方力量,动员和指导各类社会团体、市场主体、协会,广泛开展能够提高食品生产经营者诚信从业理念、提升广大消费者自我保护意识的各类主题宣传活动。

  (四)严肃纪律。严格遵守中央八项规定及其实施细则精神,厉行勤俭节约、注重实效,严禁铺张浪费和形式主义。

  (五)保障安全。在疫情防控常态化形势下,各地要按照疫情防控要求制定应急预案,做好防护措施,采取灵活多样的宣传方式,确保安全。

  (六)及时总结。各单位各部门要及时总结宣传周活动的成效和经验,形成文字材料(影像资料),于9月20日前将电子版报送至市食安办邮箱:。此工作将列入年底食品安全工作绩效考核内容。

  ____市食品安全委员会办公室

  食品安全宣传教育方案 篇六

  根据《____市落实深化改革加强食品安全工作任务分工方案》以及年度食品安全重点工作安排,为推进食品安全社会共治、争创广西食品安全示范市(县)、不断提升食品安全满意度,特制定20__年全市食品安全宣传工作方案。

  一、指导思想

  紧紧围绕中央、自治区、市委和市政府关于食品安全工作的部署,以保障全市人民食品安全为出发点和落脚点,采取多形式、多渠道、多角度、全方位的方式进行宣传,形成政府统一领导、部门依法履职、企业诚信经营、群众广泛参与、齐抓共管的浓厚舆论氛围,为全市食品安全工作和争创广西食品安全示范市(县)提供有力的舆论支持。

  二、工作目标

  增强群众食品安全责任意识,营造浓厚的食品安全宣传氛围,群众对食品安全工作的支持率和满意度分别达90%和70%。

  三、宣传重点

  (一)强化中央、自治区、市委和市政府关于食品安全的重要精神和决策部署的宣传,强化创建广西食品安全示范市(县)的宣传,同时注重与文明城、卫生城、平安建设宣传的有机融合。

  强化食品安全工作成效、创新方法、典型经验、先进事迹、诚信企业的宣传。

  强化食品安全法律法规和科普知识宣传。对食品生产经营单位开展食品安全法律法规、标准、科学知识的宣传。在中小学开展食品安全与营养教育。在群众中开展“减盐、减油、减糖”、“光盘行动”、食物中毒防控知识宣传。

  强化食品安全违法行为曝光,依法公布抽检信息、处罚案件信息、不诚信企业“黑名单”。

  四、工作任务和责任分工

  (一)高频次开展主流媒体宣传

  1、在本地主流媒体、微信公众号、官网开设食品安全工作专栏,原则每月发布食品安全工作动态、食品安全科普知识(法律法规知识)各2期以上,依法公布食品抽检信息、处罚信息和曝光食品安全案例。〔市食品安全办,各县(市、区)食品安全办牵头〕

  2、召开食品安全新闻发布会。〔市食品安全办牵头,各县(市、区)食品安全办根据实际情况开展〕

  3、制作食品安全工作简报,交流食品安全工作动态、抽检信息、风险防控等工作。〔市食品安全办牵头,各县(市、区)食品安全办根据实际情况开展〕

  4、在本单位公众号、官网等媒体上发布食品安全工作动态,发布适合本领域的食品安全科普知识、法律法规知识,原则上每月1期以上或结合实际工作开展。(市食安委各成员单位负责)

  5、宣传报道先进事迹、先进个人,树立食品安全监管良好形象。〔市食品安全办、各县(市、区)食品安全办、市食品安全委员会各成员单位分别负责〕

  (二)多形式开展主题活动宣传

  1、开展世界食品安全日和全国食品安全宣传周活动。在食品安全宣传周期间开展系列宣传活动,引导食品生产经营者、社会各界积极参与宣传活动。〔市食品安全办、各县(市、区)食品安全办牵头,市食安委各成员单位配合〕

  2、开展食品安全知识宣传“进社区”、“进市场”、“进学校”、“进机关”、“进工地”、“进企业”、“进景区”、“进广场”、“进商场”、“进村屯”活动。通过发放资料(用品)、培训、咨询、走访、宣讲等形式实现社区、市场、学校、生产经营单位、广场食品安全宣传“五覆盖”,注重与重点节日、重大活动、群众参与性高的活动想结合。各县(市、区)每年不少于40场次,市食安委各成员单位结合本单位宣传活动和实际开展宣传,每年不少于4次。〔市食安委各成员单位、各县(市、区)食品安全办牵头〕

  3、发布倡议书活动。通过写好倡议书,向食品生产经营者、广大群众发出号召,增强食品安全责任意识。〔市食品安全办、各县(市、区)食品安全办牵头〕

  4、开展食品生产经营者诚信教育主题活动。创建放心肉菜超市,开展诚信教育现场活动,发动企业公开承诺,鼓励餐饮企业打造“明厨亮灶+互联网”,组织消费者参观生产加工车间、种植、养殖基地。(市市场监管局、市农业农村局)

  5、开展网络食品安全活动。利用云宣传开展直播大讲堂、网络知识竞赛、网络民意调查等活动。〔市食品安全办牵头,各县(市、区)食品安全办根据实际情况开展〕

  6、开展科普基地宣教活动。坚持利用食品宣教基地开展活动,发挥绿色生态种植、养殖、大型食品生产企业、食用农产品、食品检验检测机构的技术优势,邀请人大代表、政协委员、食品安全志愿者、学生教师等参观体验,每年不少于1次。〔市食品安全办、市农业农村局、各县(市、区)市市场监管局〕

  7、开展群众满意度调查。组织第三方机构开展食品安全满意度调查,收集公众对不同食品环节、不同食品类别“食品安全状况”的反映和意见,有针对性改进工作。〔市食品安全办、各县(市、区)根据实际情况开展〕

  (三)全方位营造食品安全氛围

  1、在电视台、广播电台、短信、公共交通、户外广告、公共场所、人群密集处开展集中宣传。〔市食品安全办、各县(市、区)食品安全办〕

  2、在各级党委、政府、机关、企事业单位场所,利用LED屏幕滚动播放标语、公益广告,在醒目处张贴宣传海报。加强市场监管局投放的电子屏利用率,全部全天滚动播放食品安全标语和公益广告。〔市食品安全办、各县(市、区)食品安全办、市食安委各成员单位牵头〕

  3、在全部行政村(社区)设立食品安全宣传栏1处以上,每半年更新2期以上。〔各县(市、区)食品安全办牵头〕

  4、督促所管辖的种植、养殖基地、食品生产经营单位、医院、景区、旅游车船等场所电子屏滚动播放宣传标语、张贴宣传海报、制作固定标语、摆放宣传台卡、宣传资料等。市市场监管局负责食品生产企业、经营企业、农贸市场、餐饮企业、药品经营店、加油站等;市农业农村局负责种植养殖基地、农药兽药经营店和农贸市场快检室;市卫生健康委负责各医院、卫生服务站;市商务局负责各大型商场(超市);市文化广电和旅游局负责宾馆、旅游以及文化场所;市教育局负责市区中小学、高校;市住建局负责市区各建设工地围栏;____两江机场负责飞机场;市城管委负责协调大型户外公益广告、食品摊贩集中区;市林业和园林局负责景点景区、公园;市委宣传部负责实体书店;市交通运输局负责出租车;市行政审批局负责政务大厅;市工业和信息化局负责(邮政、移动、电信、联通)营业厅。(市食安委各成员单位)

  5、拍摄制作“公益广告”小视频,制作以食品安全为主题的抽纸、环保袋、宣传折页、宣传海报、餐桌台卡、桌贴等适合各类型人群的宣传品。〔市食品安全办、各县(市、区)食品安全办牵头〕

  五、工作要求

  (一)高度重视,加强领导。各县(市、区)食品安全办、市食安委各成员单位要高度重视食品安全宣传工作,充分认识宣传对于食品安全工作的重要性,要把宣传列入重要议事日程,纳入年度预算,加大经费投入,周密策划,抓好落实,确保宣传常态化。

  (二)积极行动,落实到位。各县(市、区)、市食安委各成员单位要加大创建工作的宣传力度,积极调动、充分利用社会力量和资源开展食品安全宣传工作。要注重宣传方式、载体、内容的创新与优化,遵守宣传工作和户外广告有关规定。要注重日常动态宣传与集中重点宣传的结合,力求宣传工作取得实效。

  (三)控制舆情,防患未然。要建立舆情预警机制,对涉及的负面事件应采取“早发现、早报告、早控制、早解决”的办法。加强舆情监测,及时研判,稳妥发布,确保舆论环境平稳有序。

  (四)严格检查,层层落实。市食品安全办将把食品安全宣传工作完成情况列入年度食品安全评议考核内容,各县(市、区)食品安全办要加强指导和检查,列入对成员单位的督查考核内容,确保任务落实到位。

  (五)归纳总结,建立台账。根据活动开展实际情况,及时归纳总结,突出亮点,完善不足,建立长效的食品安全宣传机制。各县(市、区)、市食安委各成员单位将完成情况填写入《20__年食品安全宣传工作情况表》(附件2),并提供相关照片,于20__年6月30日和11月30日前报市食品安全办。

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