健脑鱼 蛋 粮
墨斗鱼、章鱼、牡蛎、海螺等深海鱼类和贝类以及核桃、榛子、杏仁等坚果类食物，可提供丰富的多不饱和脂肪酸，它是健脑益智的首选营养素。
瘦肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白质是大脑复杂活动的基本物质，能促进神经传导，增强思考和记忆能力。
菠菜、芹菜、柿子椒、菜花和鲜枣、猕猴桃、柠檬等富含维生素C的蔬菜和水果。
牛奶、酸奶、奶酪及豆制品、虾皮、芝麻酱等含钙丰富的食物，能够集中考生注意力，提高学习效率。
少食精制糖、点心，多食五谷杂粮，以供给大脑充足的复合碳水化合物，保持大脑活力。
护眼补锌 硒
每周要吃两次含维生素A丰富的食物，如动物肝脏和胡萝卜，制作成熘肝尖、爆腰花、牛腩胡萝卜等学生喜欢的口味。
每天要补充富含锌和硒的食物，如蘑菇、黄豆、坚果和海产品，尤其是南瓜子和小麦麸，因为锌和硒是强效抗氧化剂，可防止自由基氧化，对视力减退、视力疲劳有抑制作用。
促进睡眠重安神
晚饭一定要早吃、少吃、素吃，晚餐最好安排在睡前5小时左右，切勿吃得过饱、过撑，少吃油腻食物。
晚饭要少食产气和辛辣食物，如玉米、红薯、豆类和辣椒、大蒜、洋葱等，因为这些食物会引起腹胀和消化不良。
晚上加餐可用些酸奶、银耳莲子百合羹、核桃粥等有安神作用的食物，能够帮助睡眠。