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酒店上半年工作总结集锦(5篇)

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2023-05-10 10:48

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【 liuxue86.com - 酒店工作总结 】

  如何把岗位半年工作总结写得重点突出呢?不知不觉间这半年的工作即将圆满结束,回顾过去的工作,不仅沉静了下来,还学会了思考分析问题。是时候开始收集和整理有关岗位的半年总结材料,看一篇不错的文章吗看看“酒店上半年工作总结”,相信你能从本文中找到需要的内容!

酒店上半年工作总结 篇1

  在我工作的前半段,因为假期比较忙,一般会放松一点。因为很久没来酒店,没想到会出现这样的情况,所以对工作有点迷茫。在同事的帮助下,我渐渐习惯了。

  拿到一些分后,我觉得应该制定自己的工作计划,每天提前做好岗位准备,安排好每天的时间,完成工作的细节。通过不断的积累和总结经验,我越来越能适应这份工作,逐渐对自己充满信心。

  在学习上,酒店这方面的工作与自己的专业无关,但我相信经过不断的学习,我可以成为一名像前辈一样优秀的员工。为了让自己更专业,有更多的知识去面对工作中的困难,我也在上半年的工作之余,通过订阅杂志、网上搜集信息来充实自己。

  学生时代之前主要是平日学习,对工作还是不太了解。在工作的前半段,我最大的改变就是习惯了工作日程,习惯了忙碌的工作。我对自己在工作中的表现相当满意,很快适应了从学生到工人的转变。每天,我都以饱满的热情开始一天的任务,即使错误发生,也不会再发生。

  时间的流逝让我感触颇深,但更庆幸的是,我没有虚度光阴,反而让我的人生充实精彩。在工作的后半段,我会以更专业的态度面对工作任务,更加努力的学习,回报领导的培养。

  我不会辜负大家的期望,让自己不断地进步,像--前辈一样,迅速的完成好自己的任务还不会出现一点错误,继续加油。

酒店上半年工作总结 篇2

  在我担任酒店后勤管理工作以来,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:

  一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业

  正式开业以来,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此酒店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

  首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了领导的好评。

  成立物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

  按时完成人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。

  二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理

  规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。

  酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还根据酒店会计核算的实际需要,经过不断的讨论、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《酒店员工手册》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。

  为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。

酒店上半年工作总结 篇3

  在入住酒店之后,客人对客房的卫生清洁状况是非常看重的,卫生清洁状况也是客人进入客房后的重要第一印象。所以在我们平时的工作中要特别注意对客房的打扫和清理,不管是客人在退房后的打扫,也还有平时客人要求清理打扫时。这个要求我们对待清洁工作不仅要认真,还要注意一些细节的清理,时刻都要保证客房的清洁和整齐,这也是我们客房部每天最主要的工作。

  这是客人对我们工作满意度的一个很大的标准,我们不仅要尊重和满足客人的一些特殊有合理的要求,也要对客人的住房信息进行保密。尽量做到不干扰客人,不给客人在入住过程里造成不必要的麻烦。在进入客房后,不能私自乱动客人的东西,将客人的一些信息外漏,这样我们的客房服务才会让客人有安全保障。

  虽然我们主要的工作是客房的清理和打扫,但是面对客人时我们应该亲切友善的问好。使用敬语问候客人,用自己关心的话语让客人感受到我们对待它们的热情和温暖,让酒店客房给客人有回到家里的感觉,这是我们平时工作应该努力达成的。

  在客房的日常工作中我们是有很多技能需要学习的,比如铺床的技能、物品摆放的技能等等。只有在学习这些技能后,不仅会简化我们平时的工作,减轻我们的工作压力,也会大大提高我们打扫整理客房的效率。为酒店清理更多的脏房,缓解酒店客房不足的压力,迎接更多客人的入住,为酒店创造更多的价值,同时也让顾客相信我们的工作能力,对我们的工作能力表示满意。

  我相信我继续在这几个地方努力,能让我越来越适应自己的客房工作,让自己在工作中做的越来越好。相信不久的将来,我便不只是客房部一名基层的工作人员,我还会当上一名客房管理者,带领客房部的员工奖将客房这个环节做的更加出色。

酒店上半年工作总结 篇4

  半年的时间就像是在铁道上飞驰的列车,前一秒还在眼前,但眨眼间,就只能远远的看到车尾了。尽管时间过的飞快,但它呼啸而过的经历却深刻的留在了我们的心中。这半年来也一样,作为___酒店的一名员工领班,我在这段时间来也同样收获了不少的经验和体会。

  如今,尽管半年的时间的时间迅速的就溜走了,但我心中却有太多的事情想要好好的记录、整理。为此,我在这将这上半年来的个人工作情况总结如下:

  一、个人的情况

  上半年年来,作为员工领班。在个人的方面我一直在加强自身管理,也在不断的学习和了解中进步了许多。随着酒店全年计划在这段时间的推进,酒店在各个方面都有了显著的上升。但对我们而言最为相关的,就是对于员工们的要求也自然样的上升了许多。在这半年来,作为领班,我自然是义不容辞的最先开始了自我的强化和学习。并且,通过之后的培训,我们全体员工都在有序的锻炼和管理中有了不少的进步。

  当然,除了在酒店的培训外,我还经常利用自我的空闲时间去学习各种相关知识,通过对工作中各种细节的学习和管理,不断的加强我们部门的工作能力。

  二、管理方面

  作为领班,除了自身的工作,除了对自身的管理,对其他员工的管理也是非常重要的。在这半来,我谨遵部门领导的指点,在员工的要求和管理上严格的执行。不仅加强了对员工的培训,更对工作出现问题的员工进行严格的教导。

  随着这半年的结束,在领导的帮助和指点下,我们已经形成了一个纪律严明的优秀集体。并且,通过培训的强化,我们在礼仪和工作方面都有了很大的进步,为酒店的提升带来的很大的帮助。

  三、自我的反省

  回顾这半年来的情况我作为一名领班,在这半年来也有很多顾虑不周的地方,尽管没有造成太大的影响,但也确实不算是什么好事。我们___酒店如今正在大力的发展中,为了酒店的进步,我们在个中还要更加的细心,更加的努力做好自身的工作才行!

  为此,在下半年的工作中,我会继续努力的提升自己,并通过自身的努力为酒店的发展做出贡献!祝愿___酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上!

酒店上半年工作总结 篇5

  今年上半年,我局在市局的正确领导下,认真贯彻落实省市局年初工作会议精神,紧紧围绕“重规范、夯基储增活力、保增长、促发展”的工作思路和“四个确保”工作要求,以开展深入学习实践科学发展观活动为契机,努力推进烟草专卖行政执法主体建设,在制度规范梳理、行政许可、打假打私、内部监管、队伍建设、企业文化、安全管理等方面均取得了明显成效,现将上半年工作情况总结如下:

    一、深入贯彻落实省局“全面规范梳理年”活动,全面推进行政执法主体建设。

  上半年,我局以“全面规范梳理年”为契机,狠抓制度建设。在梳理制度上,严格按照市局有关规定进行,对全局的规章制度进行了全面梳理规范,系统整理,保障了各项制度的规范运行。在梳理制度中,结合实际制定了一些内部管理规定,如《徽州分局关于规范空调使用的通知》、《徽州分局领导干部结对子分片管理工作意见》等,同时做好制度更新上墙,确保规范梳理工作落在实处。通过规范梳理制度建设,进一步推进行政执法主体建设,进一步优化工作机制,完善“管稽一体”岗位工作流程,制度和岗位工作流程的规范,促进了各项工作高效畅通的开展。

  在行政执法工作中,我局依托行政执法联席会议工作机制,与公检法、工商、物价等各单位密切配合,开展打假打私专项行动。在工作中,我局通过开展普查、突查、夜查等方式,对辖区内中心城区、旅游景点、乡镇所在地等区域进行了重点整治。半年来,我局共出动专卖执法人员187人次,出动检查车辆65台次,与各执法单位配合2次,相关执法单位出动人员6人次,检查零售户910户次,查获涉烟违法案件1起,移送公安部门案件1起,查处各类违规户12户(无证经营6户,私自搬迁2户,串码烟4户),违章记分5户,市场净化率达到了98%以上。在“3.05”卷烟掉包案调查过程中,我局和公安部门组建联合检查组,前往芜湖和周边市县调查取证,卷烟零售户们在第一时间报案的同时,也主动配合我局搜寻犯罪嫌疑人,提供有价值的信息,形成了烟草专卖、公安和卷烟零售户齐心协力打假打私的良好氛围。通过加强对卷烟市场的监管,达到了省局“基本买不到假烟”的工作要求。

    二、加强行政许可证管理,全面落实“以人为本”。

  上半年,我局行政许可工作的重点是开展2009版烟草专卖零售许可证的换发工作,同时做好新办许可证申请的审查、受理工作。截至目前,我局已全面完成了辖区7个乡镇的许可证换发工作,其中受理许可证延续申请635份,作出准予延续613份,不予延续22份(其中中小学周围10户,私自转让、私自更换经营地址9户,持证人死亡3户),另有10户因未提出延续申请给予了注销。08版许可证换发主体工作已告顺利完成,许可证延续卷宗已全部装订成册。在日常许可证申办受理方面,我局共受理行政许可申请41份,准予行政许可34份,现全区共有卷烟持证户644户。

  在行政许可管理上,我局严格执行法律法规和上级规定,同时也考虑到市民的生存需求,对行政许可工作一直保持着慎重处理的态度。在换发2008版许可证工作的准备阶段,我局制订了专项方案,组织人员进行换证业务培训,借助电视台、报纸、悬挂宣传横幅等方式进行社会宣传;在执行阶段,我局换证工作人员加班加点,对辖区7个乡镇的635名零售户进行逐户核查,开展丈量距离、现场拍照等实地核查工作,并与每个换证户保持紧密联系,确保换证工作责任到区、分片到人;在行政许可决定上,我局依托局换证工作领导小组工作会议机制,集中讨论研究,审慎决定,对决定不予延续的零售户,做好宣传解释工作,缓解因换证工作引发的各类问题;对符合规定的零售户,严格按程序办理,做到资料齐全,手续完备,同时做好了许可证延续的录入、打印等工作,并由管稽员深入换证户店中,送证上门,自带锤子、钉子、塑料绳等工具为零售户挂证上墙,受到了广大换证户的好评。

    三、加强协会组织建设,全面推进卷烟市场规范化。

  上半年,徽州区协会办事处在全区9个协会小组全部整合完毕并全面开展工作的基础上,进一步完善协会工作制度,协会工作已步入常态的工作机制。半年来,协会工作主要围绕调动协会组委工作的“创新”意识,增强他们的责任意识。为此,区办事处一方面通过组织部分小组长前往宣城郎溪协会小组参观学习,借鉴学习朗溪小组先进的管理理念与工作方法,拓宽了小组长们的视野,增强了他们的责任心;一方面通过召开全区小组长座谈会,使小组长们学习知识,沟通经验,提升管理能力。同时,协会办事处还定期深入协会小组,与小组组委、组员们沟通,及时了解协会小组需求,做好小组帮扶工作。为使协会工作更加深入人心,更富有生命力,半年来,区办事处还多次开展了慰问协会小组、慰问受灾会员、慰问贫困会员等活动。6月5日,协会徽州区办事处一行在主任的带领下,专程前往灵山村会员方来飞家中进行慰问,并送上了500元的慰问金。方来飞家因电线老化引发火灾,经济损失达8万余元。方来飞一家在感谢协会的同时,表示会努力克服困难,尽快恢复正常的生活、生产及卷烟经营秩序,以实际行动回报协会组织的关爱之情。

  在办事处的大力支持下,协会小组长和组委们严格按照协会规章制度,以高度的责任心开展工作,不求回报,确保了日常走访到位,服务到位,各项工作开展到位,得到了零售户们的肯定,其间更涌现出了一批如江家有、罗秀娟、周明夏等工作业绩突出的小组长代表。通过半年来持之以恒的工作,我区协会会员们的守法意识、自律能力进一步增强,会员卷烟盈利水平进一步提高,市场经营秩序进一步规范,会员之间做到了相互帮助,和谐发展,协会小组已成为了一支我区专卖管理工作重要的辅助性力量。

    四、加强安全管理,积极开展黄山烟草企业文化活动。

  在安全管理工作上,我局认真贯彻落实省市局安全管理工作部署,始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,用职业健康安全管理体系来统筹全局安全规范化管理,落实安全责任制,确保了全局职业健康体系的有效运行和持续改进,同时我局还认真开展了“安全月”和“三项行动”专项工作,受到了省局上半年安全检查组的好评,实现了安全生产无事故。

  在队伍建设上,我局从员工组织纪律到思想认识,从工作作风到平时表现,从工作能力到工作效率,都加大了培训力度,通过培训,员工的思

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