饭店辞职报告【篇1】
尊敬的领导：
您好!
首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职报告。
我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了饭店之后，由于你对我的指点和信任，使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在饭店的任务，我从中学到了许多知识，积聚了一定的经历，对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的思考，我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了饭店的正常运作，更迫切的缘由是我必需在xx年xx月后参与计算机等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经历沉思熟虑之后，我确定在xx年xx月前辞去而我在饭店的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便，对此我深表歉意。
感激你和饭店各位同事对我的教诲和照顾，在饭店这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分，我都会以本身已经是饭店的一员而感到荣幸。我确信在饭店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。
祝各位同事身体安康!
此致
敬礼!
辞职人：xxx
20xx年x月x日
饭店辞职报告【篇2】
尊敬的领导：
您好！
在去从11月26号到本月底，我到公司已有1个月了，在这段时间里，虽然我的工作不是做的特别突出，但是在公司和同事们的帮助下，我也要求自己尽心尽职，每项工作都用自己十二分努力去做，尽管不是特别好，但平心而论，公司的器重，同事们的热情，这真是我第一次工作，也是我遇到的最好的工作环境。但是我再三考虑还是写下这封辞职信。虽然我心里甚是不愿意，但这实在不是我以后所选择的地方了。
自进世博饭店以来，让我学到了很多知识，您好！自进世博饭店以来，让我学到了很多知识，在此非常感谢世博饭店对我的细心栽培。非常感谢世博饭店对我的细心栽培。我是带着复杂的心情写这封辞职信的由于您对我的信任，并且在短短的时间内获得了许多机遇和挑战。经过这半年多的时间在饭店从事迎宾工作，使我学到了很多关于迎宾的岗位知识、也积累了一定的经验。对此我深怀感激！
由于个人的原因，我不得不向饭店提出申请，并希望能于12月15日正式离职。对于由此给饭店造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望饭店能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。谢谢！
申请人：XXX
20xx年12月10日
饭店辞职报告【篇3】
饭店大堂经理工作内容
饭店大堂经理工作内容
1、监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求，制服，鞋子是否整洁。2、负责制定餐厅推销计划，服务程序的规范及实施。3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议，听取组织落实下达的各项任务。
4、重视员工的培训工作，定期组织学习服务技能、技巧，对员工进行酒店意识、推销意识的培训，定期考核检查并做好培训记录。5、热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。
6、检查餐厅服务质量，把好餐厅出品服务的每一关。7、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，杜绝浪费。
8、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，定期做好大扫除的工作安排。
9、与各级部门保持良好的合作关系，长期与后勤主任沟通，根据季节差异，客人的口味，结合当地情况研制特别菜品。
10、搞好客人关系，主动与客人沟通，虚心接受客人意见，处理客人投诉，并立即采取切实可行的解决方法，必要时报告总经理。11、做好当天营业情况记录，对每天值班工作进行检查，做好每周和月工作总结。
12、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置水电气总阀，注重员工的安全意识，做到安全无事故。
13、主持召开餐前会，传达上级指示，作好餐前准备工作的最后检查，并在餐后作出总结。
延伸阅读：
饭店大堂经理“十忌”!大堂经理主要工作职责是代表饭店接待每一位在饭店遇到困难而需要帮助的客人，并在自己的职权范围内予以解决，包括回答客人自己问讯、解决客人的疑难，处理客人投宿等。因此，大堂经理是沟通饭店和客人之间的桥梁，是饭店建立良好宾客关系的重要环节。为了把我们大堂经理的工作做的更好，就此归纳总结出大堂经理工作“十忌“。
一、忌总是刻板呆坐在大堂工作台
大堂经理大多数时间应在大堂迎来送往招呼来来去去的客人，随机地回答客人的一些问询，不放过能与客人交往的任何机会，一方面方便了客人，使饭店的服务更具人情味，增加了大堂经理的亲和力。另一方面可以收集到更多宾客对饭店的意见和建议，以利于我们发现饭店服务与管理中存在的问题与不足，及时发现隐患苗头，抢在客人投诉之前进行事前控制。
二、忌在客人面前称饭店别部门的员工为“他们“在客人心目中，饭店是一个整体，不论是哪个部门出现问题，他都会认为就是饭店的责任，而大堂经理是代表饭店开展工作的，故切忌在客人面前称别部门员工为“他们“。
三、忌在处理投诉时不注意时间、场合、地点
有的大堂经理在处理宾客投诉时往往只重视了及时性原则，而忽略了处理问题的灵活性和艺术性。例如客人在午休、进餐、发怒时，或在发躺、宴会厅等公共场所，在这些时间和场合去处理投诉效果就不佳，还可能引起客人反感，“气“上加“气“，火上烧油。
四、忌缺乏自信，在客人面前表现出过分的谦卑
确实地说，大堂经理是代表饭店总经理在处理客人的投诉和进行相关的接待，其一言一行代表着饭店的形象，应表现出充分的自信，彬彬有礼，热情好客，不卑不亢，谦恭而非卑微。过分的谦卑是缺乏自信的表现，往往会被客人看不起，对饭店失去信心。
五、忌唯恐客人投诉
投诉是坏事，也是好事，投诉的顾客就像一位医生，在无偿地为饭店提供诊断，以使饭店管理者能够对症下药，改进服务和设施，提高服务质量和管理水平。因此我们不应该回避投诉，而应正确对待。
六、忌讲话无分寸，不留余地
为了避免在处理客人投诉时使自己陷入被动，一定要给自己留有余地，不能把话说死，但要明确告诉客人多长时间内解决问题。
七、忌不熟悉饭店业务和相关知识大堂经理如果不熟悉饭店业务知识和相关知识，如客房服务程序、送餐服务、收银程序及相关规定、饭店折扣情况、信用卡知识、洗涤知识、基本法律法规、民航票务知识等、势必会影响到处理投诉的准确性和及时性，同时也将失去了客人对我们的信赖。
八、忌存有与客人暗地比高低、争输赢的心态
一般来讲，客人投诉，说明我们的服务和管理上有问题，而且一般情况下客人是不愿来当面投诉的，因此，即使是客人的言行有些出入，我们也应把“对“让给客人。因为即使我们表面上“赢“了客人，却得罪了客人，使客人对我们和饭店不满意，实际上我们还是输了。九、忌在处理投诉时只对客人就事论事，不能意会客人的真实意图
客人投诉归纳起来不外乎三种心态，即：求发泄、求尊重、求补偿。大堂经理要能准确地把握客人投诉的真实心态和用意，要给客人发泄的机会，不要与客人进行无谓的争辩和解释。即使正确地领会投诉的心态和意图是处理好投诉的关键和捷径。
十、忌忽视对投诉结果的进一步关注
接待客人投诉的人，往往并不是实际解决问题的人，因此客人的投诉是否最终得到解决仍然是个问号，事实上，很多客人的投诉并未得到根本解决，或是这个问题解决了，却又发了另一个问题，故对投诉的处理过程进行跟踪，对处理结果予以关注尤其重要;它会使客人感到酒店对其投诉非常重要，从而使客人对饭店留下良好的印象。
饭店辞职报告【篇4】
尊敬的领导：
您好！
来到我们饭店工作已经有一年了，非常感谢领导和同事们在这一年对我的照顾，但由于家里老人在家需要人照顾，所以特向领导提出离职，还望领导能理解和体谅，批准我的申请。在饭店的工作虽然也比较的辛苦，但是我还是觉得比较快乐，同事们的相处都比较的好，无论是日常在餐厅里面忙，都会相互的帮助，或者在后厨里面帮忙，同事们也是有说有笑，而且领导您也经常的过来看看我们，了解我们工作的情况，不时的还会在群里发红包，鼓励我们工作。可以说要离职我也有很多的不舍。
特别是xx同事，当初是她带我进入饭店工作的，也教了我很多的东西，像餐具的摆放，服务的礼仪，而在后厨帮忙的时候，厨师师傅们也是会教我们很多，像我平常虽然会抄几个家常菜，但是做得也不是特别的好，经过师傅们的指点，我也懂了很多小技巧，然后在家里做菜也是露了几手，让家人都赞不绝口。特别是我平时在家里来客人的时候都比较头痛，很多大菜我不是做得很好，而在饭店的这些日子，我也是学了几样菜，虽然我的手艺还开不了餐馆，但是在家招待客人还是绰绰有余的了。
家里的老人年级也比较大了，去年的时候生了一场大病，生活方面我们也不是很放心，所以我和我爱人商量后，他继续在外面工作，我决定回家照顾老人，同时也是在家附近找一些零活来做，也是能让我更方便的照顾老人，而在饭店工作，虽然薪资也不错，但是离家还是比较远，老人有什么事情，我也是赶不及回去处理，所以虽然有很多的不舍，饭店也对我很好，但是还是要以家庭为重，不能让老人再出现什么问题了，去年那场大病也是因为我们不在身边，所以才没能及时的避免，也是我们做子女的疏忽。
在离职前，我也会和同事把工作都交接好，和同事们好好的告别，以后只要还有机会，饭店还需要人，我也很愿意再回来给饭店工作，这段日子我也是纠结了很久，真的特别不舍饭店的同事们，也想过要不要请个人帮忙照顾老人，但是这个想法却没有持续多久就被我掐灭了，毕竟没有什么比子女更能把老人照顾好的，而且平常的时候我也能和老人多说说话，多孝敬他。最后再次的感谢饭店给我工作的机会，而今要走了，也是希望饭店越来越好。大家也能继续开心的工作。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日
饭店辞职报告【篇5】
尊敬的老板：
您好！
我是您饭店的服务员xxx，我今天写这辞职信是来请求辞职的，我对这份工作的热情不再了，我没有多余的力气在做服务员的工作了，所以特来辞职的，请求把我服务员一职工作辞掉，望您能同意。
我来到您饭店工作也有三年了吧，这时间对我来说很久了，我能一份工作做三年，真的不容易，原先选择这个岗位，也是出于自己的喜欢和兴趣。这几年对服务员工作的尝试，我现在也到头了，我不想总是在一个工作上做着，我喜欢做不一样的工作，体验不一样的工作情况。服务员在这之前其实也做过，但是一直接触的不是这种直接对大部分对象服务的，而是要比这轻松简单，但是之所以会辞掉之前的服务员的工作，也是因为它们都比较轻松简单，我不太想做，因为我个人喜欢冒险，喜欢有点难度的工作，这样可以充分让我得到更好的锻炼。
我在这工作，其实还是很开心的，虽然这工作是真的难做，但是从中体会到乐趣，也就还好。可是如今的我，却是不太想一直做着服务工作的，不想一直都在这个行业里做，我着实想换一种与这个完全不同的工作。而且主要是因为我三年工作下来，我觉得自己越来越不适应这工作，我做到后面觉得很苦，就不想坚持下来了，短期的辛苦，我能接受，但是要我长期都处在这个状况，是很难的，我承认自己是做不到的。我本身虽然喜欢尝试不一样的工作，也比较喜欢有挑战性的，但是不代表我会选择并一直喜欢做下去。我本身还是个没有定性的人，喜欢并不一定长做，所以这个工作我做了三年，真的是不简单的了。
我很感谢老板您能让我来做这工作，也很感谢您这么相信我能够服务好顾客，所以一直都挺照顾我的。这三年我受了您很多帮助，包括工作本身，您也是帮助了我不少，不然我也不会有这样的成绩，让客户对我予以肯定，我很开心，感谢在这里的每一天，让我在这陌生的城市里感受到家的温暖，是您和同事对我的关心，让我过得很美好，现在要辞职，我其实多少会有点舍不得，可我想随自己的心走，想另找一工作做，也是为了不给我们饭店造成什么损失。
最后就是希望您能够批准，并谅解我的选择。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
饭店辞职报告【篇6】
（劳动者对用人单位）
我叫×××，女，洗碗工，身份证1987年10月6日出生(26岁)，于20xx年6月1日招聘进入××公司工作，现在因公司存在违法在先的过错行为(用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，已经损害劳动者的权益)原因，导致本人已经不愿意继续从事职工食堂餐具清洁工作。因此，为确保自己的劳动保障合法权益，我经过慎重考虑决定向公司劳动人事部门递交紧急辞职报告，现依据《劳动合同法》第38、46条规定通知××公司，在20xx年11月11日星期一依法办理辞职的相关手续。
附证据: 用人单位的规章制度电子照片N张。
特此紧急报告
致礼！
紧急报告人: ×××(亲笔签名)
20xx年11月10日星期日
主送: ××公司
存档: ×××(报告人留存)
手机: 149949xxxx
饭店辞职报告【篇7】
尊敬的领导：
您好!从去年9月到今年7月，我到饭店已有几个月了，在这几个月里，虽然我的工作不是做的特别突出，但是在饭店和同事们的帮助下，我也要求自己尽心尽职，每项工作都用自己十二分努力去做，尽管不是特别好，但平心而论，饭店的器重，同事们的热情，这真是我第一次工作，也是我遇到的最好的工作环境。
但是我再三考虑还是写下这封辞职信。在昨天没有接到调走的通知的时候已经把辞职新写好了。虽然我心里甚是不愿意，但这实在不是我以后所选择的地方了。我到饭店到现在每一次都是看到饭店对我们的要求，而我们必须认真对待，但是饭店有没有想过要想别人做好，自己的责任是先把这些做好，而在去要求别人，现在的食草堂和我们以前初来时的感觉一点都不一样，感觉变了，不是一个真正的大集体，而我看到是人人都在勾心斗角，这也是现在食草堂人员不稳定的原因，他把每个人都当成工具来看待，不服从就会被裁掉，但有没有考虑到别人的感受，这也是我离开的原因。我非常喜欢食草堂，因为我的第一份工作就是食草堂，我把它印入我的骨髓当中的喜欢。
当初从武汉回来就是还相信食草堂会给我们大家希望，我自己的原因占最大部分，但是自己的能力非常有限，不一定做得让饭店感到满意，我只能说声抱歉，请饭店原谅!再一次真诚的感谢饭店及同事们对我的关爱!恳请饭店接受我的辞职请求!
辞职人：xx部门
xx年xx月xx日
饭店辞职报告【篇8】
敬爱的主管、经理：
你好!
在饭店工作一段时间酒店的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。
饭店近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望可以尽快完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
我希望在我提交这份辞程的时候，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
本人因故不能在酒店继续工作，现提出一个月后离开饭店，敬请批准办理离店手续。
辞职人：
饭店辞职报告【篇9】
尊敬的领导：
您好!
我于20xx年xx月到xx酒店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向酒店领导提出辞职申请，并希望能与xx月xx日正式离职。感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为酒店领导造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望酒店领导能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
申请人：xxx
20xx年xx月xx日
饭店辞职报告【篇10】
尊敬的领导：
您好!
我来到饭店工作也有一段时间了，非常感谢;领导一直以来对我工作上的关心与支持，在此期间也让我学到了许多的知识。
现因本人个人原因，不能继续参加工作，特次申请辞职。
感谢诸位在我在公司期间给予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友们在工作和生活中取得更大的成绩。
希望公司领导批准!
此致!
辞职人:***
时间：**年**月**日
饭店辞职报告【篇11】
尊敬的主管：
你好！
在饭店工作一段时间中，学到了很多知识，饭店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在饭店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境，有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。饭店的环境对于服务员很照顾很保护（至少对于我们的个人利益来说）。鉴于我的个性要在饭店自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于饭店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。
饭店近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢！最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升！主管及各位同仁工作顺利！
申请人：xxx
xx年xx月xx日
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