古语言,一分耕耘,一分收获,当我们的工作任务收尾时。我们经常都会撰写报告,报告是下级取得上级领导的支持、指导的桥梁,你是否写起报告来就毫无头绪呢?您想了解有关“酒水实习报告”的内容吗接下来请看,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
酒水实习报告(篇1)
大学时光过得飞快,不知不觉的便了结学业踏入社会,接受了人生中第一份真正工作的前奏——实习日程。一切的勤勤恳恳,在实习的这些日子里,我感到工作中无时无刻的知识灌输,让我学到了许多书本上无法体验的知识与技能。通过实习,感受颇多,真正体会到了脱离学校环境这一母体,独自融入陌生社会,那种对人对事的谨慎与责任。回想起近三个月的实习生活,我感觉社会的力量是异样的庞大,磨掉了学生时代的棱棱角角,让我们变得几分踏实、寻回自我,从而更加了解自己,坚定信心,勇于承担责任,面对困难。
实习目的:我之所以选择销售类行业实习,其中有我喜爱的成分,同时,也有为将来人生事业铺设基础的幻想。我原本专业为社区管理,在外人看来好像与房地产、物业、社区工作挂钩,应找适合自己专长,对口的工作,而我偏偏折我所愿,做我所爱,踏入在我看来不知道深浅的营销行业。此次实习,一部分是将自己所课外习得的知识加以实践,另一部分便是考验自己十几年的求学能力、社会适应能力、个人判断能力与他人工作协调能力等。总之,便是对自己综合素养的一次考核。人们都说营销是一门需技术的工种,我赞同这个观点,通过营销培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。
酒水实习报告(篇2)
两个月的促销经历对我来说也是一个很好的锻炼吧!在这期间知道了金钱的不易,知道了工作也不好找,大学生就业的难处,我们在校大学生要注意怎么样的素质,怎样的工作态度公司才会要你,才给你这个机会去展现自己的能力。自己也才会知道自己有几斤几两,才会自大、自夸、自傲,以为自己是人大学生就了不起了,就是人才,就会有工作做了,但是事实就是不一样的。现在的大学生满地走,如果你没有能力,你有再好的学历你也不行也不会有什么好的发展前途,关键是要有能力。
这两个月是很充实的,自己挣挣的钱,花自己的钱,也是特别的经历。也知道了自己有什么能力,缺些什么,这也是为了我以后的发展奠定了基础,我毕业出来也几不全是个新人了,我有筹码去找个好一点的工作,我也知道我以后的发展方向是什么,我该做些什么,我兴趣是什么。两个月时间说长也不长也不短,可以学习很多的东西,人际交往就是很好的一方面,去年我就是工作了两个月认识了很多人,所以今年我有什么事情就可以找他们帮忙也就可以,无论你做什么首先你要打好人际关系。在家靠父母,在外靠朋友。这句话就是真理,有朋友的帮忙就是很好的,他们会帮你很多,你也可以在他们那学到很多的东西,也可以为自己好。良好的人际是一个人的最好的优点。在工作的时候,无论你有什么样的心情都不要带到工作上来,因为你带着脾气会影响你的工作,还会得罪同事。所以一定要调整好上班的心态,做什么都不可以带上你的情绪的。
因为我是促销员,而且是啤酒促销员,所以在餐饮业工作,也看了很多的客人,所以感觉大千世界,什么人都有,对于我们来说,我们要八面玲珑,看什么人说什么话,要特别注意自己的言行,不要给人骂的机会。现在我发现做服务这一行,做好了,以后做什么都可以的,没什么你不能忍受的。也是个磨人的脾气的地方。只要你在这一行做了一定的时间你就好样的,我也佩服那些服务员,工作时间长,还累,都在做。真的很不容易!我这两个月就不算些什么。也发现学历也是要的。虽然能力是要的,但学历也是要的。我们虽然是个大专生,但我们还是有一定的基础的。所以我也不会因为我的学历低而自卑的。我要加油继续找工作来提高自己的工作能力,只要自己有筹码就可以找到工作的,也许我毕业的时候找不到什么好的工作,但我知道以我的能力我还是可以找到我满意的工作,慢慢的就好了。反正我现在还是很年轻,我还有资本,有的是本钱!
大学生找个工作本来就是问题,所以我在刚开始上大学的时候就知道要找工作了,知道现在我的未来在自己的手上,也知道我要自己创造自己的未来的路。我也大了,不能再依靠父母的了。要自己为了自己的未来做出打算,自己的路要自己去闯!两年的暑期工作使外成熟了,也成长了很多,不在是那个疯丫头了,而知道自己什么该做,什么不该做;什么该说,什么不该说了。成长的变化看在我身边人的眼里,也在我的心里。父母对于我在外面工作也放心了,也知道我长大的了,可以自己独立的生活在大都市里而不会受骗了,可以放手了放飞孩子稚嫩的翅膀了。孩子大了,自己可以放心了。我在合肥打工,我每星期都会打电话回家,妈妈会关心我的生活,我听了我的心特别的开心。知道自己离开了爸妈的怀抱我可以快乐的生活就是好样的!我长的了,我是个大人了,可以为爸妈分担些什么什么了。我长大了!
酒水实习报告(篇3)
现在,离走进社会越来越近了。校园与社会环境本存在很大的区别。这就要求我们行使假期时间走进社会实践。
校园与社会环境的不同,接触的人与事也不大沟通,所以我们还可以在社会实践中学到很多在校园里学不到的常识。这就形成了从实践中进修,从进修中实践的良性轮回。
当今中国经济飞速成长,国内外经济赓续变化,在机会越来越多的同时,也泛起了更多的问题,有了更多更艰难的挑战,这也就对人才的要求越来越高。我们不仅要学好教材里的常识,还要主动走进社会,积极在实践中进修其他的器械,赓续增加自己的经验,全方面武装自已,才干在这个社会有容身之地甚至拥有不败之地。
一回到县城就积极在一家超市找了一份寒假暂时工,做促销员。
挂着实习生的牌子站在柜台旁,一脸幼稚、迷茫地站在那,赓续地提醒自己要勇敢地接近顾客,羁糜顾客,可好长一段时间站在那一声不吭的。一个大姐在顾客少的时刻教我若何推销产品。我也慢慢地摊开胆去测验考试,其拭魅这种交流比想象的简零丁了。就好象上台前紧张兮兮,但在台上只顾着自己的扮演而忘了紧张。害怕就是这样被战胜的。关键在于勇敢地迈出第一步。在超市做促销员不能坐着,也不能在超市随便逛来荡去,得时刻注意服务顾客。虽然天天只有上午或下昼班,但一段时间下来,照样腰酸脚痛。或许也正如孟子所说”天将降大任于斯人也,必先劳其胫骨,饿其体夫,空乏其身。“
在黉舍,天天有作息时间表约束你。课程表会告诉你,今天该干什么,明天又有什么工作要做。而在这里,你可以无所事事地像木瓜呆在那儿,然后老板不满意你的显示扣你工资或者将你解雇。积极的就是主动接近顾客,拉近与顾客的距离,然后细心的推销产品。这也其实锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。我们胆大了才干冷静,冷静了才干很好地经由过程顾客的言语与表情察觉顾客的设法主意,然后再作出适当的回应,不至于慌张得不知所措。我们必需主动起劲才可能继续干下去。在黉舍,每一个学生都在为取得更高的成就而起劲,虽然这也存在的竞争,可校园里总少不了那份纯挚,那份真诚,一般不会招来嫉恨与报复。可是在社会中,优胜劣汰,你的成功就是别人的失败,工作直接影响了他人的经济利益。在社会中接触各类各样的顾客、同事、上司等等,关系复杂,这一切都需要我们有经验去处理。尽管存在竞争,我们还得不拒却修别人优异的处所,这需要我们有经验去调整自己的心态。而这些经验需要日积夜累,而不是在卒业后读本速成书便可成的。这些工作很多同窗沉浸于进修与消遣还未来得及思虑,便忽略了社会实践的重要性。
有个事实众所周知,学生的实际操作能力与在校理论进修有必然的差距。在此次实践中,这一点我感触传染很深。在黉舍,进修的理论常识很多很多,几乎是面面俱到;而在实际工作中,很可能是书本上的常识一点都用不上。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项义务。有时刻我会想,实际操作这么简单,但为什么我们要进修那么深奥的常识呢?现在的教育真的存在很大的弊端,严重的脱离了社会实际应用吗?其实不然,在进修这些吃力的常识的同时,我们的进修能力提高了,理解力和逻辑思维能力也增强了。更在很多书本中教我们若何去做好自己,教我们树立自己弘远的幻想,这将更好的为我们社会实践打根蒂根底。作为大学生,我们的岁数也不小了,离走向社会工作也不远了,我们应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上发生的各方面的工作,这就意味着我们必需得正视社会实践。毕竟卒业以后我们不能再带着幼稚、茫然的眼神走进社会,就像我们当初走进大学一样。我们要带着实其实在的能力走进社会,为社会服务。
而现今一个事实却被很多人误读了,大学生越来越不值钱了。甚至某些人最先看不起大学生,认为读大学没什么用了,一些没读书的人在社会上混得更好。现在的大学生已经不包分工了,也确实很多大学生找不到好工作。这正说清楚明了现在社会对大学生素质、能力要求越来越高了;当然也说清楚明了某些大学生切实其实不过关。大学生不是全值钱,但社会上值钱的照样大学生。这就为什么照样有很多人打工之后还想读书,甚至有部分人也确实再次进入校园进修。我们在校园里进修到的先进的科学常识能为社会作出更大的贡献,也能为自己带来更多的收益。而要成为值钱的大学生正要求了我们扎实把握专业常识还有社会实践能力与经验。
在社会上要擅长与别人沟通是需要长期的演习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都邑融入社会这个整体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中加倍融洽,事半功倍。别人给你的定见,你要听取、细心、虚心地接管。
在工作上还要有自傲。自傲不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种.种原因会使自己缺乏自傲。其实有谁一生下来句什么都邑的,只要有自傲,就能战胜心理障碍,那一切就变得简单解决了。
常识的积累也长短常重要的。常识如同人的血液。人缺少了血液,身体就会虚弱,人缺少了常识,头脑就要枯竭。此次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必需了解这方面的常识,对其各方面都有深切的了解,才干更好地应用于工作中。
此次亲自体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,照样一次人生经历,是一生珍贵的财富。在往后我要列入更多的社会实践,考验自己的同时让自己熟悉的更多,使自己未踏入社会就已体味社会更多方面。
经由此次工作我从中进修到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是假如你只问耕耘不问收成,那么你必然不会交到很多同伙。对待朋,是弗成能斤斤计较,弗成以强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更另人开心。不论做什么工作都必需有主动性和积极性,对成功要有信念,要学会和四周的人沟通思惟,关心别人,支撑别人。
在此次寒假的工作中,虽然只是在店做些琐事也让我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我往后的生活和进修都有很大的匡助,从中让我有很大的启发:不管做什事都要坚持,也锻炼了我的坚持力!让我在以后的人活门上加倍坚强!经由过程这段时期的工作学让我更深刻的体味到付出和收成的关系,也让我知道金钱赚取的不简单!在以后的大学生活生计里我要很起劲的进修,遇到难题我会加倍坚强!
在超市里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做发卖员,天天9点钟-下昼2点再从下昼的4点-晚上9点钟分段时间上班,虽然时间长了点,但热情而年青的我并没有涓滴的感应过累,我觉得这是一种鼓励,知道了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在食物店里虽然我是以发卖为主,但我不时还要做一些工作以外的工作,有时要做一些清洁的工作,在黉舍里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不必然有人会告诉你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的起劲做到最好,一件工作的效率就会获得别人不同的评价。在黉舍,只有进修的氛围,毕竟黉舍是进修的场所,每一个学生都在为取得更高的成就而起劲。而这里是工作的场所,每小我都邑为了获得更多的待遇而起劲,无论是进修照样工作,都存在着竞争,在竞争中就要不拒却修别人先进的处所,也要不拒却修别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯挚,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各类各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举办的招聘会上所反映出来的其一一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论进修有必然的差距。在此次实践中,这一点我感触传染很深。在黉舍,理论的进修很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的常识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项义务。有时刻我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的常识让人学得这么吃力呢?这是社会与黉舍脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,然则总算是社会的一个部分,这是弗成否认的事实。然则有时也要感谢老师孜孜不倦地教训,有些问题有了有教室上地认真消化,有日常平凡功课作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的常识层面去应付各类工作尚罾υ题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的工作,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必弗成少。毕竟,1年半之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社
会交流,为社会做贡献。只懂得空言无补是远远不及的,以后的人生旅途是漫漫的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.
现在,离走进社会越来越近了。校园与社会环境本存在很大的区别。这就要求我们行使假期时间走进社会实践。
校园与社会环境的不同,接触的人与事也不大沟通,所以我们还可以在社会实践中学到很多在校园里学不到的常识。这就形成了从实践中进修,从进修中实践的良性轮回。
当今中国经济飞速成长,国内外经济赓续变化,在机会越来越多的同时,也泛起了更多的问题,有了更多更艰难的挑战,这也就对人才的要求越来越高。我们不仅要学好教材里的常识,还要主动走进社会,积极在实践中进修其他的器械,赓续增加自己的经验,全方面武装自已,才干在这个社会有容身之地甚至拥有不败之地。
一回到县城就积极在一家超市找了一份寒假暂时工,做促销员。
挂着实习生的牌子站在柜台旁,一脸幼稚、迷茫地站在那,赓续地提醒自己要勇敢地接近顾客,羁糜顾客,可好长一段时间站在那一声不吭的。一个大姐在顾客少的时刻教我若何推销产品。我也慢慢地摊开胆去测验考试,其拭魅这种交流比想象的简零丁了。就好象上台前紧张兮兮,但在台上只顾着自己的扮演而忘了紧张。害怕就是这样被战胜的。关键在于勇敢地迈出第一步。在超市做促销员不能坐着,也不能在超市随便逛来荡去,得时刻注意服务顾客。虽然天天只有上午或下昼班,但一段时间下来,照样腰酸脚痛。或许也正如孟子所说”天将降大任于斯人也,必先劳其胫骨,饿其体夫,空乏其身。“
在黉舍,天天有作息时间表约束你。课程表会告诉你,今天该干什么,明天又有什么工作要做。而在这里,你可以无所事事地像木瓜呆在那儿,然后老板不满意你的显示扣你工资或者将你解雇。积极的就是主动接近顾客,拉近与顾客的距离,然后细心的推销产品。这也其实锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。我们胆大了才干冷静,冷静了才干很好地经由过程顾客的言语与表情察觉顾客的设法主意,然后再作出适当的回应,不至于慌张得不知所措。我们必需主动起劲才可能继续干下去。在黉舍,每一个学生都在为取得更高的成就而起劲,虽然这也存在的竞争,可校园里总少不了那份纯挚,那份真诚,一般不会招来嫉恨与报复。可是在社会中,优胜劣汰,你的成功就是别人的失败,工作直接影响了他人的经济利益。在社会中接触各类各样的顾客、同事、上司等等,关系复杂,这一切都需要我们有经验去处理。尽管存在竞争,我们还得不拒却修别人优异的处所,这需要我们有经验去调整自己的心态。而这些经验需要日积夜累,而不是在卒业后读本速成书便可成的。这些工作很多同窗沉浸于进修与消遣还未来得及思虑,便忽略了社会实践的重要性。
有个事实众所周知,学生的实际操作能力与在校理论进修有必然的差距。在此次实践中,这一点我感触传染很深。在黉舍,进修的理论常识很多很多,几乎是面面俱到;而在实际工作中,很可能是书本上的常识一点都用不上。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项义务。有时刻我会想,实际操作这么简单,但为什么我们要进修那么深奥的常识呢?现在的教育真的存在很大的弊端,严重的脱离了社会实际应用吗?其实不然,在进修这些吃力的常识的同时,我们的进修能力提高了,理解力和逻辑思维能力也增强了。更在很多书本中教我们若何去做好自己,教我们树立自己弘远的幻想,这将更好的为我们社会实践打根蒂根底。作为大学生,我们的岁数也不小了,离走向社会工作也不远了,我们应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上发生的各方面的工作,这就意味着我们必需得正视社会实践。毕竟卒业以后我们不能再带着幼稚、茫然的眼神走进社会,就像我们当初走进大学一样。我们要带着实其实在的能力走进社会,为社会服务。
而现今一个事实却被很多人误读了,大学生越来越不值钱了。甚至某些人最先看不起大学生,认为读大学没什么用了,一些没读书的人在社会上混得更好。现在的大学生已经不包分工了,也确实很多大学生找不到好工作。这正说清楚明了现在社会对大学生素质、能力要求越来越高了;当然也说清楚明了某些大学生切实其实不过关。大学生不是全值钱,但社会上值钱的照样大学生。这就为什么照样有很多人打工之后还想读书,甚至有部分人也确实再次进入校园进修。我们在校园里进修到的先进的科学常识能为社会作出更大的贡献,也能为自己带来更多的收益。而要成为值钱的大学生正要求了我们扎实把握专业常识还有社会实践能力与经验。
在社会上要擅长与别人沟通是需要长期的演习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都邑融入社会这个整体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中加倍融洽,事半功倍。别人给你的定见,你要听取、细心、虚心地接管。
在工作上还要有自傲。自傲不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种.种原因会使自己缺乏自傲。其实有谁一生下来句什么都邑的,只要有自傲,就能战胜心理障碍,那一切就变得简单解决了。
常识的积累也长短常重要的。常识如同人的血液。人缺少了血液,身体就会虚弱,人缺少了常识,头脑就要枯竭。此次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必需了解这方面的常识,对其各方面都有深切的了解,才干更好地应用于工作中。
此次亲自体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,照样一次人生经历,是一生珍贵的财富。在往后我要列入更多的社会实践,考验自己的同时让自己熟悉的更多,使自己未踏入社会就已体味社会更多方面。
经由此次工作我从中进修到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是假如你只问耕耘不问收成,那么你必然不会交到很多同伙。对待朋,是弗成能斤斤计较,弗成以强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更另人开心。不论做什么工作都必需有主动性和积极性,对成功要有信念,要学会和四周的人沟通思惟,关心别人,支撑别人。
在此次寒假的工作中,虽然只是在店做些琐事也让我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我往后的生活和进修都有很大的匡助,从中让我有很大的启发:不管做什事都要坚持,也锻炼了我的坚持力!让我在以后的人活门上加倍坚强!经由过程这段时期的工作学让我更深刻的体味到付出和收成的关系,也让我知道金钱赚取的不简单!在以后的大学生活生计里我要很起劲的进修,遇到难题我会加倍坚强!
在超市里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做发卖员,天天9点钟-下昼2点再从下昼的4点-晚上9点钟分段时间上班,虽然时间长了点,但热情而年青的我并没有涓滴的感应过累,我觉得这是一种鼓励,知道了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在食物店里虽然我是以发卖为主,但我不时还要做一些工作以外的工作,有时要做一些清洁的工作,在黉舍里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不必然有人会告诉你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的起劲做到最好,一件工作的效率就会获得别人不同的评价。在黉舍,只有进修的氛围,毕竟黉舍是进修的场所,每一个学生都在为取得更高的成就而起劲。而这里是工作的场所,每小我都邑为了获得更多的待遇而起劲,无论是进修照样工作,都存在着竞争,在竞争中就要不拒却修别人先进的处所,也要不拒却修别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯挚,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各类各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举办的招聘会上所反映出来的其一一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论进修有必然的差距。在此次实践中,这一点我感触传染很深。在黉舍,理论的进修很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的常识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项义务。有时刻我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的常识让人学得这么吃力呢?这是社会与黉舍脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,然则总算是社会的一个部分,这是弗成否认的事实。然则有时也要感谢老师孜孜不倦地教训,有些问题有了有教室上地认真消化,有日常平凡功课作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的常识层面去应付各类工作尚罾υ题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的工作,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必弗成少。毕竟,1年半之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社
会交流,为社会做贡献。只懂得空言无补是远远不及的,以后的人生旅途是漫漫的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.
今年寒假刚开始的时候,我通过应聘来到我们县最大的连锁超市xxxx——xxxx时代广场做促销员。
xxxx商贸集团公司于xxxx年3月在xx创业,依靠诚信经营,经过10余年的不懈努力,已发展成为集超市、百货、专卖店。便利店等多种业态于一体,区域覆盖xx、xx两地的集团公司。现拥有连锁门店30多家,员工近10000人,总营业面积20多万平米。我所在的xxxx时代广场,是集购物、休闲、娱乐、餐饮美食为一体的大型综合购物中心。
我的工作是在位于时代广场一楼的超市部做促销。每天早上9点上班,12点下班,下午3点上班8点下班。要不停的吆喝,给顾客推销自己的商品,上货。因为是大型商场,第一天去就进行了消防培训,学习了严格的规章制度,假期打工的经历很多,我第一回有种正儿八景的上班的感觉。经过这半个月的社会实践,我有学到了很多,有以下体会。
一、就我们大学生来说。
1、就业形势严峻,转变就业观念。
我做的是促销工作,显然跟我的专业一点也不着边,而且是个可以说很丢人的工作,不过大家都知道就业问题是一个社会问题,供大于求的局面是无法改变的事实,想找到理想的工作的机率很小。所以作为大学生首先要转变就业观念。现在我们所说的就业难,很大程度上不是找不到工作,而是找不到“理想”的工作。有的大学生期望的薪酬明显高于用人单位的薪酬定位;有的大学生希望在国家机关、事业单位、国有大企业和“三资”企业工作,对民营和中小企业不屑一顾;有的大学生普遍要求到东部发达地区以及大中城市,而不愿到西部欠发达地区就业。第三产业,中小企业,劳动密集型行业最能够吸纳就业的,但往往被认为是劳动强度大、工资低、最“不体面”的工作。为什么农民工找工作容易,因为他们吃苦耐劳、干的都是城里人不愿干的苦活、脏活、累活。我的这份工作一度让我的父母觉得很丢人,像菜市场卖菜的一样在吆喝自己的商品,只是地点不是在菜市场而是在大超市,但我还是坚持下来了。因为我知道我们卖场像我这要的大学生一抓一大把,不管是学的什么专业的应有尽有,他们都可以作,为什么我不可以呢,这是一个很好的锻炼机会。我认为职业其实只有分工的不同,没有贵贱之分,在大多数人开来不体面的职业,也有人在这个行业成就了一番事业,实现了自己人生的价值。那些经济发展欠发达地区和基层、农村,虽然条件差、但人才贫乏正是我们大学生实现理想、抱负的最好地方。
2、提高自身技能,适应社会需要。
其实用人单位提供的岗位也不少,主要是要求求职着有技能、有经验,真正符合条件的求职者并不多,作为在校园里面的我们这些学子社会经验又会有多少呢?所以我觉得我们就应该在技能方面在应聘者当中脱颖而出,这就要求我们除了在学校要努力学习,还要掌握知识、掌握一技之长,多拿资格证,一专多能。为什么技校生、高职生比我们能容易的能找到工作,因为他们有较强的动手能力、到单位都能用得上。
3、在校大学生在假期要多进行社会实践。
作为大学生要勤学习、多实践。实践就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。实践可为以后找工作打基础,通过一段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。不管什么样的工作,就算是再不上台面的也会让你学到很多东西。所以我认为我们应该重视社会实践活动,积极参加实践活动,在暑假期间学会面对现实,不管你的社会实践是一个什么样的工作,对自己都是一种锻炼,都会对你将来从事工作有很大的好处。
4、求职应聘成功谨防上当受骗。
近年来,大学生就业成了每个在校大学生人人关注的问题。我认为,在应聘时,一定要到有资质、信誉好的职介中心找工作,提防非法中介机构陷阱,谨防上当受骗。应先看该职介中心是否有劳动部门颁发的《职业介绍许可证》和工商部门颁发的《营业执照》,只有具备这两证的职介中心,才能从事职业介绍工作。一般情况下,每个地市的劳动部门都会定期在劳动部门的“劳动力市场”或“人才交流中心”进行招聘会。政府举办的中介机构,正规、可靠、他们还指导你签订协议合用、跟踪访问,当你与用工单位发生争议时他们还帮助协商处理。当选择好就业单位时,要防范其收取抵押金、风险金、报名费等行为。与用人单位一定要签订书面协议,讲好工作内容、谈好劳动报酬,上班时间,以便发生争议时有书面证据。
5、尽快适应新环境,建立和谐的人际关系。
其实我在去做促销之前是在一家服装店里打工的,因为没有促销的工作待遇好,所以就跳槽了。当我刚刚适应我的工作的时候,我又要换工作了。当我们有了更好的工作我们一般都会决定跳槽,一次次的跳槽,一次次新的工作环境,这要求我们一定要尽快适应新的工作环境。在什么样的环境里我们要有什么样的性格去适应他,融入它,善于观察。
6、拒绝自卑,善于观察。
我的工作是服务行业,这就要求我胆子要大,才能把我的商品推销出去。刚去前两天,我总是鼓足了勇气去吆喝一两声,但我发现我这种很小的商品一般是不会有人主动去买的。我发现叫卖也是一种学问,我改变了叫卖的方式,真的有效果。等到第4天我发现我的顾客一般都是年龄稍微大点的大叔和大姨,而且我的商品又是他们生活的必须,我就改变叫卖的策略,我发现你光吆喝只会把想买这类商品的人给叫到你跟前,其实真正的推销应该是把商品卖给没打算买这类商品的人,从大声吆喝到对个人的宣传,果然东西卖的更好了。我对自己的商品也进行了更深一步的理解,在短短几天里,我觉得自己像变了个人似的,自信多了,推销起来也如鱼得水一般。在接下来的几天里,我不断积累经验,销量稳步上升。我这时意识到,要永远坚定地相信自己,自己可以。
在那里工作的几天,虽然很累,但我很充实。我们区顾客大都是老年人,我在这里很热情的帮助他们,也时时的不忘对他们微笑,在微笑和帮助他们的同时,我自己也开心不少。我在这里发现了很多的小细节。我们这里的散装东西都要称重,跟我同一个部门的大哥负责称重,当他跟老年人报重量跟金额时都会高几个分贝。等等好多事情窦让我感触很深。
二、就高校来说。
作为学校要坚持面向市场的办学。
三、就经营者来说。
xxxx是我们许昌的龙头服务业,我来到这个大家庭感触真的很深,他们之所以能够在许昌立足,以至于垄断,完全是必然的。我认为作为一个服务行业,顾客是上帝的服务是必然的,要想获得更多的利润就必须提高销售额。这就要求我们想顾客之想,急顾客之急,提高服务质量、语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。产品质量,店面的环境卫生,服务态度,诚信,会创新等等。在一些细节上也应十分注意,比如说产品的摆设,好的产品摆设给人一种良好的感觉。广告和宣传也是是少不了的。当然,对于现已拥有30多家连锁店的xxxx来说,不管是我们想到还是我们想不到的他们都做到了。
以上就是我这次寒假的社会实践报告,社会实践是最为一个大学生必不可少的锻炼活动,他给我们更好的进入社会打下了坚实的基础,让我们对社会有了更进一步的认识,让我们明白大学生的未来不是个未知数,让我们更好的迈向美好的明天。
今年暑假,我在同学的帮助下,在超市找了一份促销员的兼职。
校园与社会环境的不同,接触的人与事也不大相同,所以我们还可以在社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习,从学习中实践的良性循环。
当今中国经济飞速发展,国内外经济不断变化,在机会越来越多的同时,也出现了更多的问题,有了更多更艰巨的挑战,这也就对人才的要求越来越高。我们不仅要学好课本里的知识,还要主动走进社会,积极在实践中学习其他的东西,不断增加自己的经验,全方面武装自已,才能在这个社会有立足之地甚至拥有不败之地。
挂着实践生的牌子站在柜台旁,一脸幼稚、迷茫地站在那,不断地提醒自己要大胆地接近顾客,拉拢顾客,可好长一段时间站在那一声不吭的。一个大姐在顾客少的时候教我如何推销产品。我也慢慢地放开胆去尝试,其实这种交流比想象的容易多了。就好象上台前紧张兮兮,但在台上只顾着自己的表演而忘了紧张。害怕就是这样被克服的。关键在于大胆地迈出第一步。在超市做促销员不能坐着,也不能在超市随便逛来荡去,得时刻注意服务顾客。虽然每天只有上午或下午班,但一段时间下来,还是腰酸脚痛。或许也正如孟子所说”天将降大任于斯人也,必先劳其胫骨,饿其体夫,空乏其身。"
在学校,每天有作息时间表约束你。课程表会告诉你,今天该干什么,明天又有什么事情要做。而在这里,你可以无所事事地像木瓜呆在那儿,然后老板不满意你的表现扣你工资或者将你开除。积极的就是主动接近顾客,拉近与顾客的距离,然后耐心的推销产品。这也实在锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。我们胆大了才能冷静,冷静了才能很好地通过顾客的言语与表情察觉顾客的想法,然后再作出适当的回应,不至于慌张得不知所措。我们必须主动努力才可能继续干下去。在学校,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力,虽然这也存在的竞争,可校园里总少不了那份纯真,那份真诚,一般不会招来嫉恨与报复。可是在社会中,优胜劣汰,你的成功就是别人的失败,工作直接影响了他人的经济利益。在社会中接触各种各样的顾客、同事、上司等等,关系复杂,这一切都需要我们有经验去处理。尽管存在竞争,我们还得不断学习别人优秀的地方,这需要我们有经验去调整自己的心态。而这些经验需要日积夜累,而不是在毕业后读本速成书便可成的。这些事情很多同学沉浸于学习与消遣还未来得及思考,便忽略了社会实践的重要性。有个事实众所周知,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,学习的理论知识很多很多,几乎是面面俱到;而在实际工作中,很可能是书本上的知识一点都用不上。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。毕业以后我们不能再带着幼稚、茫然的眼神走进社会,就像我们当初走进大学一样。我们要带着实实在在的能力走进社会,为社会服务。
而现今一个事实却被许多人误读了,大学生越来越不值钱了。甚至某些人开始看不起大学生,认为读大学没什么用了,一些没读书的人在社会上混得更好。现在的大学生已经不包分工了,也确实许多大学生找不到好工作。这正说明了现在社会对大学生素质、能力要求越来越高了;当然也说明了某些大学生的确不过关。大学生不是全值钱,但社会上值钱的还是大学生。这就为什么还是有许多人打工之后还想读书,甚至有部分人也确实再次进入校园学习。我们在校园里学习到的先进的科学知识能为社会作出更大的贡献,也能为自己带来更多的收益。而要成为值钱的大学生正要求了我们扎实掌握专业知识还有社会实践能力与经验。
在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种.种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
经过这次工作我从中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定不会交到很多朋友。对待朋,是不可能斤斤计较,不可以强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更另人开心。不论做什么事情都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想,关心别人,支持别人。
在这次暑假的工作中,虽然只是在店做些琐事也让我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大的帮助,从中让我有很大的启发:不管做什事都要坚持,也锻炼了我的坚持力!让我在以后的人生路上更加坚强!通过这段时期的工作学让我更深刻的体会到付出和收获的关系,也让我知道金钱赚取的不容易!在以后的大学生涯里我要很努力的学习,遇到困难我会更加坚强!
在超市里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做销售员,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上9点钟分段时间上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在食品店里虽然我是以销售为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2年半之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员,诸如会计,保安等当然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命运与发展 前景的仍然是经营管理者与销售人员。一个盈利叫大具有很好前景的超市必然拥有一批优秀 的经营管理者与销售人员。
作为经营管理者,是整个超市商业 行为的核心组成,必须具备有良好的个人 素质与经营理念。
诚信。古语说“与朋友交,言而有信”,诚信是做人之根本。要想成为一个成功的经营者,就应当 做到言而有信,行而无欺。世界上没有一个狡猾的人,能够狡猾到使每一个人都不知道他是狡猾的,你可能在某一时候欺骗所有的人,也可能在所有的时候欺骗某一个人,但是你却不能在所有的时候欺骗所有的人。俗话说“得利不可再往”,天时.地利.人和总是处于一种动态变化之中。即使你偶尔通过不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味着第二次你还会成功。不要怀疑,世界上永远没有能够永远瞒住别人的谎言。如果你想你的谎言不被拆穿,只有一种解药,那就是你从不说谎,永远保持正直。超市是一个薄利多销的企业,需要的是留住老顾客,吸引新顾客。顾客越多,效益越好。如果一个超市想以次充好 ,廉物高售,那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务 满意.放心。
诚信是立人之本,狡诈是害人之源。作为经营管理者绝对不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道,顾客 就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。一个超市,最重要的就是诚实与信用。
做任何事情都讲求天时.地利.人和。超市经营更是如此。
天时:各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。经营者们应该抓住节假日这一良好时机。机不可失,时不再来。面对这一时机,管理者应当做出果断的决策。在节假日期间进行一系列的促销 活动。因为节假日期间,市民大部分都不要上班,顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小便宜的特点。超市进行促销活动必然会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价 .连带销售.赠送礼品.达到一定金额给予一定折扣.抽取幸运购物奖等!降价主要是针对于那些堆积久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利减少了,但是 一天的总盈利却是大幅上涨了。例如,在情人节时对购买 巧克力的顾客可赠送玫瑰等。
地利:一个超市,其地段位置极其的重要。它要比邻居民区,交通便利,人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵,并不是所有的超市可负担的起。因此做好超市的宣传就显的尤为的关键。超市的宣传大体上可以分为两个方面,一个是有形的,一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,在电视报刊上进行广告宣传,聘请专人进行传单式宣传。无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传。当然,这“帮助”是自发,自愿,无意之中的。例如:某一个消费者到一超市购物后,发现该超市的商品价格 ,商品质量,服务态度等方面都较好或是某一方面特好,那么该消费者很可能下次还会到该超市购物,不仅如此,他/她还可能把该超市介绍给其朋友或家人,而起朋友又介绍给其朋友的朋友或家人,这样一传十,十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣传是一资金人力为基础的,而无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣传与无形宣传是相辅相成,缺一不可的。
地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈列。所谓的生动化陈列就是指以最诱导消费者购买的方式将商品明显展示,有效的向消费者传递商品形象。起重要意义主要在于吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。要做好生动化陈列。首先,货架必须清洁,整齐,卫生。其次,将商品尽量摆放在良好的陈列位置, 争取最大的陈列面。再次,应当及时整理货架,及时补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉,并且促销及特价商品要保证较好的陈列位置。如果正确运用商品的配置 与陈列技术,销售额可在原来的基础上提高10%以上。
人和:这一点在超市经营中也极为重要。中国人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾。要做到人和。首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对服务态度满意。这一点主要就是导购员要有良好的服务态度,与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对导购员推荐不当,产品过期,变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱,一分货。”“不可能,绝对不可能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事,请直接去问生产厂家,我们只负责卖货。”
超市经营管理者方面应对公司的职员进行定期的业务培训。知识是日新月异的,只有通过不断的学习与积累,才能丰富自己,完善自己。公司职员的素质直接关系到超市的发展前途,因此定期的业务培训是很必须的。正所谓“磨刀不误砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。
当然,超市的经营管理者应当镇制定严格的奖惩条例。对表现突出的职员该表彰的表彰,该升级的升级。对犯错的职员该罚的罚,该开除的开除。这样才能提高员工的工作积极性与责任心。
上面主要谈了超市经营管理者在超市这项商业行为中该扮演怎样的角色。下面让我说说作为超市经营活动的一线部队——销售人员。在超市里,销售人员一般称为导购员。从名称上顾名思义就的引导顾客购物的人员。他们是厂家,超市与顾客之间真正的桥梁,是消费者了解厂家与超市的窗口。一批优秀的导购员是一个超市繁荣的主力军。
作为一个导购员首先必须以诚实信用为职业准则。导购员是超市给顾客最直接的形象,不能为了提高销售业绩而在导购过程中夸大所导购商品的作用与功效,夸大其词的欺骗消费者。下面主要说说作为一个优秀的导购员在诚信的基础上如何提高业绩,增加销售额。
酒水实习报告(篇4)
每个应届毕业生在学校毕业前都需要进行毕业实习,以下是由中国人才网提供一篇实习报告范文,提供给应届毕业生写报告时参考所用。更多实习材料尽在shixi/
实习内容:
在超市和苏宁的各个连锁店做电脑的临促,首先计算机是我的专业,在推销与介绍相关计算机知识方面还是有一定的优势,做起来也会有一定的兴趣!
由于是刚开始接触,所以所要完成的工作就是每天根据需要到各个苏宁电器城或者是超市去做销售。我们的大概流程是这样的,以两天为一单位,我们在工作前一天都要到指定地点进行培训,然后分配明天大家的销售地点,然后工作两天,第三天再来接受培训,并上交销售情况报表,再进行销售地点的分配,依此类推。
在销售过程中会遇到不同的人,他们会用各种各样的态度来对待你,这就要求你有很强的应变能力。还要搞好和同事与上级的关系,要自己自动自觉的去做事,才能得到大家的肯定,所以在工作过程中也结交了许多朋友,可谓是乐在其中!
但是我个人认为对我挑战最大的就是,记住每款机子的价格,都要打几折,打折后的价钱,还有就是,假如一款机子是17寸显示器,我若是换成19寸的,差价应该是多少,还要记住每款机子的货存量。我觉得要背下来这些东西是最痛苦的!不然就要去专门记这些的一个小本本上挨个的查!好麻烦!
实习体会和收获:
在短短几个星期的实习中,确实让自己成长了许多。在实习期间,我学到了许多东西,遇到了一些困难,也看到了自己本身存在着许多问题。虽然开始认为临促不是一个太难的职业,但是亲临其境或亲自上阵才意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习期间,我拓宽了视野,增长了见识,也体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。
但在实习工作的同时也发现了一些小问题,比如说我们总是要到总公司接受培训,上报销售清单,还有我们要很费劲的记那些不同的价格和货存量。所以我觉得有些东西还是有途径可言的。比如说我们可以设计一个完全一体化销售的网站,临促在网站里注册会员,到时候就可以网上进行视频培训。然后有一个全方位的维护,顾客无论问哪个价格,只要一搜索,很快就能出来,并且销售记录随时刷新,这样销售量和货存量也就可以轻而易举的知道了。当然这只是我不成熟的想法,所以还是希望可以在毕业设计的过程中,不断研究,不断完善。
酒水实习报告(篇5)
我做了四年多的酒水促销员,当然要跟相貌有关了,气质好才能吸引顾客啊,依我的经验,有的客人不冲着酒的好坏,而是冲着促销员的脸蛋来点酒的,就像酒店服务员一样,漂亮会说的服务员当然客人就愿意定他的包间了,唉,反正说白了就是靠脸蛋吃饭,不过促销员光有脸蛋还不行,还要会说,讲究促销方式 ,如果把促销员做好了,嘴皮子算是练出来了
推销是我们餐饮服务工作中重要的.一环,能熟练掌握并运用推销技巧,对于餐饮销售可收到积极的效果。因此,我在餐厅工作中总结了一些方法,现和大家分享一下我个人的工作经验:
一、在餐厅工作中我们可以把用餐者的身份及用餐性质,进行有重点的推销。
列:一般来说,家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色,这时,我们就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。客人既能吃饱、吃好,又能品尝独特风味,达到了客人来在酒店店就餐既排场又实惠的目的。
列:而对于谈生意的客人,我们则要掌握客人摆阔气,讲排场的心理,无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档,这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。同时,我们还要为其提供热情周到的服务,使客人感到自己受到重视,在这里吃的很有面子。
二、选准推销目标。在为客人服务时要留意客人的言行举止。
例:一般外向型的客人是我们推销产品的目标,外向型的客人话多,人也爱动,喜欢问这个菜味道怎么样,那道菜别的客人点的多不多,对于这样的客人我们就可以对客人说这菜味道不错,别的客人反应不错,您看点个试试好吗?
例:要是接待有老者参加的宴席,则应考虑到老人一般很节俭,不喜欢铺张而不宜直接向老人进行推销,要选择健谈的客人为推销对象,并且以能够让老者听得到的声音来推销,这么一来,无论是老人还是其他客人都容易接受我们的推销建议,有利于推销成功。
三、运用语言技巧,达到推销目的。语言是一种艺术,不同的语气,不同的表达方式会收到不同的效果。
例:当我们向客人推销饮料时,有三种不同的询问方式;
二是;先生,您用什么酒水饮料?
可以看出第三种问法为客人提供了几种不同的选择,客人很容易在我们的诱导下选择其中一种。因此,第三种推销语言更利于成功推销。因此,我们在工作中灵活运用以上几种推销技巧,可以大大提高推销效率。