有关“迎宾述职报告”是编辑精心整理的内容，如何正确的撰写岗位的述职报告呢？提高我们的工作效率，完善我们的工作方式，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
迎宾述职报告 篇1
一个月来，在领导和同事的支持帮助下，圆满完成了本职工作任务，取得了令人满意的成绩。现将工作情况总结如下：
一、认真学习，提升素质。
学无止境，素质是靠不断学习来提升的。我从书本得到了知识，从周围同事和领导们身上学到了经验，尽管来店里的时间短，但收获却是我人生当中最多的。自我感觉水平和能力得到了提高，对工作能够胜任，并向更好、更高迈进。
二、微笑服务，礼貌待客。
这是我对岗位职责的基本要求。无论领导还是普通宾客，都能做到进口处礼貌地迎接客人，引领客人到适当地点。如果是开会或吃饭，都要引领客人到适当座位，协助拉椅，使客人入座；礼貌接受客人的预订，妥善存放衣帽、雨伞等物品。熟悉店里面的所有服务项目及当天接待任务，并能够准确流利为客人解答各种疑难询问。
三、上下协调，及时勾通。
细节决定成败，每个环节都是关键。工作中从接听每个电话，到处理疑难问题，都能及时与相关人员协调勾通，保证事情不在自己手中滞留延误，确保高效高质量完成各项工作任务。包括用餐时通知区域服务员及时上菜，记录客人的意见及投诉，记录当班访问要事，需转告的信息，准确传送并及时汇报直属经理，以便处理
四、团结同事，遵守纪律。
没有成功的个人，只有成功的团队。我时常抱着团队的理念，按时上下班，遵守各项工作纪律，和同事们一道,把饭店作为一个团队形象，主动把自己融入这个大家庭中，时常牺牲个人的名利，为她的荣耀而踏实工作。用自己的拳拳之心为饭店形象提升尽心尽力、添砖加瓦。
工作中取得的成绩，与领导和同志们的关心是分不开的，对他们的热情帮助和支持深表感谢。同时我的缺点和不足仍然很多，需要在服务质量、言语表达、素质提升方面进一步改进。今后力争从以下几方面做好明年工作：一是加强学习，进一步增长才干。三百六十行，行行出状元，服务行业无小事，只有认真学习，不断创新，才能做得更好；二是踏实肯干，新年度工作再上新台阶。发挥特长，扬长避短，巩固成绩，改进不足，使工作一年一个新变化，每年都有新收获。三是加强素质锻炼，进一步提升服务质量。工作中增进同行业互相交流，寻找差距和不足，汲取先进经验为我所用，大胆开拓创新，确实提高服务行业质量上水平，打造一流服务窗口形象。
迎宾述职报告 篇2
迎宾咨客工作流程1.开餐前工作流程
检查工作区域是否正常
个人仪容仪表是否符合上岗要求
岗位工作所需设备器械是否准备齐全、使用正常于规定时间、规定区域参加部门班前例会
班前会结束后，对岗位负责区域进行开餐前卫生打扫2.开餐中工作流程
打开工作区域电器电源设备并检查是否使用正常与预定营业台核实预定情况并确认无误
餐厅大堂及各楼层区域咨客`于规定地点立岗迎客并主动为客服务热情接待顾客，并为预定客户提供服务
将收集的顾客意见有针对性的上报管理人员做好岗位工作区域电器电源关闭将岗位工作所需的设备器械进行收回进行收档岗位区域卫生打扫
迎宾咨客整体工作流程
接线员客服工作流程
1.开餐前工作流程
检查工作区域是否正常
开岗位营业场地所需电源电器设备
确认工作用工具是否正常，并致电相关管理人员查阅岗位交班本，并签字确认
浏览当日已有预定情况，致电预定宾客，确认预定在预定本上进行预定登记，并进行再次确认无误参加班前例会，并将预定情况进行汇报核对
会议结束后进行岗位所需卡票、礼品数量进行核对与补充进行岗位区域卫生打扫2.开餐中工作流程
对餐厅整个营业场所区域预定情况进行跟踪对各个区域的空余台位包厢进行合理安排为顾客提供开具发票，礼品服务为顾客提供会员卡办理业务为顾客提供电话预定业务
对已预定顾客进行跟踪服务3.开餐后工作流程
与下班次岗位人员进行工作交接发台位数短信，并抄发票小单在规定时间内，拨打确定电话，抄写预定记录，核算发票数目，统计会员卡销售情况，并激活会员卡计算明日领用发票数量，并填写交接本内容进行工作区域卫生打扫，接线员整体工作流程：
8:30到岗——检查工作区域电器电源设备是否正常——致电相关管理人员——进行工作区域卫生打扫——查看交接本内容并签字确认——浏览当日已有预定情况——核对前次班组成员遗留发票、礼品数量——接受预定包厢服务——电话确认预定本预定情况并抄写预定台位包厢数——参加午市班前例会——领取当日所需卡票——整理工作岗位所需卡票及礼品等——与迎宾咨客工作人员核对预定情况——在规定时间内查询包厢入客情况，并对未来宾客进行电话跟踪确认——与下一班次人员进行岗位交接——在规定时间发台位数短信，抄写发票小单——规定时间内对预定宾客进行电话再次确认——抄写最新预定情况——核算发票数目——参加晚市班前例会——进行晚市营业区域卫生打扫——迎宾咨客出营业台并立岗待客——核对预定情况——接听预定电话，并激活当日销售的会员卡——规定时间内查询包厢入客情况——对未来宾客进行电话跟踪确认——规定时间内发台位数短信——抄写发票小单——统计当日会员卡销售情况及发票金额数目——计算并填写好次日所需领用发票金额数目——填写交接本内容，并核对无遗漏。
点菜工作流程
1.开餐前工作流程
检查上岗前所用工具准备齐全，并无故障
规定时间参加岗位班前例会，了解当市应注意的事项确认当日估清与急推产品，新产品的介绍对前次或前日工作中出现的问题及解决方法班前会结束后，进行岗位区域开餐前准备工作2.开餐中工作流程
对顾客进行点菜服务根据实际情况给予合理推荐对营业中急推产品的销售进行岗位成员的通报对熟悉的客户进行意见收集3.开餐后工作流程
将工作过程中收集的意见汇报给上级关闭相关电源，并进行收档卫生打扫确认所需工作用具都已收回
参加班后例会，对当日工作出现的情况及解决方法进行通报
点菜员岗位工作整体流程：
当班人员带对讲机——开岗位区域电器电源设备，并确认无故障——摆放菜品，并检查所摆菜品有无损坏，并及时更换——参加班前例会——立岗准备迎接客人点菜——主动上前对顾客问好，并询问是否需要提供服务——询问点菜卡及客人宴请性质、客人人数、口味要求——为宾客搭配菜品，并对客人提供合理性建议——点菜高峰期后，协助楼层服务管理人员进行宾客服务工作——点菜当班人员进行宾客菜品意见收集，并登记——将收集意见有针对性的向上级汇报——立岗于迎宾咨客人员在大堂门口送客
营业部工作流程
1.开餐前工作流程
规定时间参加餐厅管理人员班前例会（了解餐厅工作安排及注意事项，并询问清楚无误）
分岗位、部门开班前例会，检查所属部门员工的仪容仪表，精神面貌是否符合上岗要求
抽查个别员工对各自岗位应具备的知识，并根据实际情况给予指导确认所属员工明确工作要求后，结束班前例会对各个岗位开餐前工作准备进行检查2.开餐中工作流程
经常巡视营业部工作区域，进行走动式管理，发现员工工作问题，并进行现场管理对开餐中出现的问题进行处理
协调营业部各个岗位工作人员的衔接确认无误3.开餐后工作流程
对开餐中出现的问题进行分析，并查找原因，杜绝再次发生检查各岗位开餐后的收档工作，并做好工作记录确认值班人员，并检查岗位员工工作用具是否收回
将开餐中各个岗位员工收集的信息进行汇总并根据实际情况进行处理，登记
组织营业部管理人员，对当日午、晚档各岗位工作情况进行交流，避免以后再次发生
进行各个岗位班后例会的召开，并对出现的问题及解决方法进行通报表扬及批评
营业部整体流线：
参加餐厅管理层班前例会——分岗位进行例会前传达——岗位成员班前例会——开餐前各个部门进行开餐前准备工作——咨客岗位工作现场指导——接线员客服岗位工作指导——点菜员工作岗位指导——与营业部管理人员进行工作交流——进行收档工作——巡视收档结果——组织班后例会召开
迎宾述职报告 篇3
见到沃尔玛招工信息后，我非常兴奋，怀着一颗试试看的心情，报名应试。没想到天若有情，我如愿以尝，成为沃尔玛的一位员工，我感到自豪。多少有点骄傲，但时刻提醒自己，要努力工作。一位社会学家针对中国的劳动就业状况曾经指出，你今天不努力工作，明天就努力找工作。砸不烂，摔不烂的铁饭碗，胶皮饭碗，早已被改革大潮溶掉，人要有自知之明，要生存就要努力工作，适应环境。
我所干的工作是迎宾员，顾名思义，就是站在大门以内，用微笑的面容，温馨的语言欢迎顾客的光临。
其实迎宾员岗位安排目的，是超市报警系统组成部分。初于这个工作我也没有什么经验，经过老员工的耐心讲解帮助并认真执行EAS操作系统，反复理解AP培训课程，通过一段时间工作实践，我摸索出一些头绪，在查看小票时，
沉着冷静以不变应完变，先一眼瞄准顾客面部表情的变化，逐步按小票购物品种进行核对，如时间，种类和一些故意分散你注意力的顾客，对于一些刁难的顾客无论他说什么，你都要表现出无所谓的样子，不要让情绪影响你的工作。
什么是工作经验呢，经验就是从实践中的来的知识和技能。以上所讲的迎宾的工作，就是配合EAS系统检查商品经过出口的安全。
总之，没有知识，就无法指导实践工作，没有实践工作，就更无法谈及经验，我就是通过AP的培训结合个人所了解的和阅读的书籍，从感性认识去检验理性认识。
迎宾述职报告 篇4
在迎宾部的这两个多月，人的接触面也广了，从一生下来认识到自己的父母，上了学，认识老师、同学，而现在的我到了鑫华府大酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等，随着更深地接触，觉得陌生人比认识的人还要多，所以说不和陌生人打交道是不可能的，人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里，
所以我也逐渐认识到了，要想在酒店干得好，有几点是必须要有的：一是素质要好，有一定的文化基础，也要有一定的工作经验，工作认真，一丝不苟。二是勤奋，有条理，头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到领导以及客人的喜爱。还有人生存于社会上，也不能太过于表现自己。
其实，只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事，那就可以问心无愧了。
酒店里要学到的东西很多，比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是做为五星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅，接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情，看着客人入座，一些客套话，和一些敬酒方面的，都会学到一点点，还有一些比较重要的就是人与人之间的交往，就是所谓的“为人处世”，要懂得尊重人。现在内向性格的人比较多，而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情，其实在酒店待了这么长时间，我觉得不仅要完成领导交给自己的事，还应该积极地站在领导的角度考虑问题，这样不仅解决了领导想到的问题，而且还主动帮领导想好答案或解决方案，所以说，要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。除了积极地响应外，更重要的就是结合于实践，马上实施起来。
通过这段时间的工作，让我学到了很多东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，时间的宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的，只要勇敢去面对人生中的每个驿站!不管遇到什么事都要去思考，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做事去负责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。我知道工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。
迎宾述职报告 篇5
酒店迎宾员工作总结酒店迎宾员总结迎宾员工作总结
三、通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习:
1、热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
2、迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，高工作效率。3、积极参与各种职位培训：培训学习是进步与发展的原泉。
4、要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
5、要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
6、要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功
7、责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是敬无在,即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
8、平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。9、团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
10、每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。
迎宾述职报告 篇6
过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年，在这新年到来之际回首来时的路，在来到我们X酒店的差不多半年里，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下，我从对于酒店前台接待工作的一无所知，到现在能够独立当班，从不敢开口说话到能够与客自如的交流，在此，我由衷地感谢给我帮助的部门领导和同事们，谢谢，现在我对前面半年来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象服务的起点，对于客人来说，前台是他们接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是酒店的门面，是非常重要的，所以前台在一定程度上代表了酒店的形象，同时酒店对客人的服务从前台迎客开始，好的开始是成功的一半，有了对其重要的认识，所以我们一定要认真做好本职工作。
在过去的半年里，我好多方面都表现的不足，比如和领导和同事的交流有些不足，还有在工作上也有些不足，同事和我提的建议就是客人多时，我会紧张，在新的一年到来之际，在往后的工作上，我一定会克服这种心理，我也很感谢给我提意见的同事，因为你们我认识到自己的不足，才有机会去改正，对我也有很大的帮助，虽然前台的工作有时是比较的琐碎，但大小事都是要认真才能做好，所以我都会用心的去做每一件事，感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会，在以后的日子里，我将加强学习，努力工作。
迎宾述职报告 篇7
XXXX年西餐分部年度工作总结四季轮回，寒蝉秋静，转眼又到了年底，西餐部紧跟集团相关工作指示精神，强化市场洞察力，把握时代的脉搏，并结合实践经营、当地市场的探析，以及国内酒店业的行情的把握，灵巧妙的调整经营思路，并同时做好内部管理，让两者相得益彰。各项工作可以有序的开展，离不开饭店领导的正确决策和全体同仁的努力。总结过去，继往开来，现从以下几方面进行年度部门工作的总结：
一．在经营接待方面
（一）经营情况
截止到9月份为止西餐分部完成全年接待的18584462元，完成全年指标的%。
自助餐营业指标26100000元，现累计完成16107146元。累计差额9992823元。完成全年x%。
送餐营业指标900000元，现累计完成482369元，累计差额417631元，完成全年x%。
和风料理餐厅营业指标1350000元，现累计完成817009元。累计差额元。完成全年x%。
大堂吧营业指标1350000元，现累计完成1177938元，累计差额172062元，完成全年x%。
（二）经营突破
XX年随着酒店业市场的形势发展，部门紧跟饭店总体经营策略大方向，继续大力开发周边散客市场，大量收集宾客意见，了解散客口味特点，做好每季度美食推广，突出亮点，抓住主题，同时重点关注出品和服务，抓住每一寸散客市场空间，在散客市场上有一定的突破.
具体举措：
（一）自助餐及日料：
1.会议销售模式的调整；
部门将密切与销售部合作，将销售部带进酒店的客户因
为我们服务和菜品，从而成为我们散客，今年针对会议客人要全方面提升强抓服务质量、服务效率、和服务品质，提高会议客人等同零点散客的标准给予服务的意识，以此拓宽散客市场同时成为我们永久回头客。
2.自助餐菜品的当地化；
针对本地市场宾客需求，每日推出3款徽式菜肴，以满足当地宾客的口味。而且以黑色大锅的形式出品，吸引眼球，同时也让外地客人尝到本地特色菜品。
3.美食节提高知名度；
随着季节的更替，自助餐也因时而异，根据宾客意见的收集等综合分析，举办各种美食节并推出相关活动，例如：三月份的草莓美食节、六月份的山珍野味美食节、七月份的德国啤酒节，十月份的海鲜火锅美食节。并从6月份赠送哈根达斯，提高餐厅出品的档次，让宾客感觉物超所值。
4.建立客户群；
（1）加强宾客意见的收集，通过了解客人的期望值，从横向层面:行为，视听，服务，出品,及纵向层面：物质，精神，全方位的考虑客人的满意度，全员谨记：积极，热情、主动、及时。并且通过询问菜品，服务，以及客人的居住地等，了解菜品的受欢迎度、掌握服务的质量，并且分析散客的分布区域，让接下来的工作有了明确的方向。
（2）从员工到管理者，各自通过日常服务，以及与客人沟通等方式，建立客户群，并且适时的与客人互动。
5.菜品的推陈出新；
（1）针对散客特赠中式养生煲汤一份，和适宜的开口汤，随着天气和节日等，做出合理的改变，让每一位常客都能感受菜品的推陈更新。
（2）依据当地及商旅客人晚餐爱饮红酒的习惯，自助餐午晚餐均推出红酒配香槟，让客人可以在自助餐感受到西式零点的高雅。
（3）金桂飘香的季节，餐厅也顺势推出散客每人赠送大闸蟹一份，这一活动，吸引了很多常客的光顾。
6.立体化的销售宣传模式；
（1）在信息时代，络无疑是信息最广，传播最快的平台，团购活动的推出，一方面提高了人气，另一方面，95%客人的好评，也为我们做了很好的宣传；
（2）现在已经进入微博的潮流时代，西餐厅也开通了部门微博，在支持和宣传集团、酒店微博的同时，真一步一步的加强本餐厅微博的建设。
（3）日常工作中，还通过宣传单页，全员推销，服务人员现场的聊天式的宾客意见收集，多管齐下，积极做出改善，做多方面的努力，搞好经营。
（4）为了快速回笼资金，全员在宾客沟通中，不仅宣传介绍酒店餐厅，还大力推销自助餐券的销售。餐券从之前每月的.两三百张，到目前已经每月一千左右。这是一个进步，之后会更加的努力，争取实现目标：月三千张。
（二）堂吧：
1.设定目标，全员销售；
酒廊3月份完成指标%，4月份完成指标%，一直到目前为止，连续超额完成。指标的完成与集团领导的相关指示密不可分，与全员的努力息息相关。
2.组合销售，争创利益；
大堂酒廊目前一直在执行“组合销售”，即茶饮搭配点心，这种卖酒水西点套餐似的销售方式，取得了一定的成效。连续7个月超额完成指标。
3.新品不断，吸引顾客；
三月份根据酒廊宾客的结构分析，推出了茶叶现炒的活动，客人可以现场品尝，也可以购买馈赠亲友；同时根据季节的交替，冬饮和热饮也恰如其分的迎合需求。
二．管理方面：
团队建设：
随着集团的不断发展，面临时代的挑战，面向企业的未来，打造一支高素质的团队，是确保企业适应环境变化，提升竞争实力的必然选择。
（1）为了更好地了解员工，因材施教，增进与员工间的相互了解，以便于有的放矢地全面开展工作；西餐班组将全员分配由各督导负责，进行领班包围圈，了解大家的心声，给予解决，并且各督导所负责员工定期进行轮换，让大家更进一步的互相了解。
（2）为了激励员工，也为了后备人才的培养，从全员中，挑出有发展潜力的员工，分配到各个领班的名下。领班量身制定学习计划，由经理审核，并且领班跟踪指导其学习，每月将所学的内容结果汇报给经理，由经理考核。
（3）硬件实力和软件实力，只有相得益彰才能发挥出最大的效益。
迎宾述职报告 篇8
我作为一名迎宾我十分为我的职业感到高兴，身为一名迎宾我们应该从以下几点做好自己，才能更好地服务于宾客。
1、迎 车
标准跨立于车场两侧及相应岗位，环视周围，注意来往车辆动向，见来店的车辆和宾客要马上引领。随时注意职业形象
2、开门迎客
前来消费的车辆和宾客至前，保安主动迎上，举手敬礼，待车停稳后，为客人打开车门，如车内乘有女士，应先为女士开门，客人下车时应用手挡住车的上方，以免客人碰到头。
3、引入大厅
宾客下车后致欢迎词：“早上/中午/下午/晚上好！欢迎光临‘.’！”引领客人至正门前，将宾客交给前厅接待，并协助迎宾为客人打开门，伸手示意：“贵宾，里面请”。
4、引导停车
提示记录宾客下车后，另一名保安按标准引导手式引导宾客将车停到指定车场，安排车位停好后，提醒客人将车锁好。登记好车号及相关记录（停车、取车时间等），停好车后将开车的宾客引领至大门，并告诉前厅接待是与哪组宾客同来的。
5、注意事项
a、如宾客开车来，为宾客寻找车位，引领宾客将车停到车场合适位置，下车后提醒宾客关好车窗、车灯、锁好车门，并检查一遍。
b、留意宾客特点，以便宾客离去时及时提供相应服务。
c、留意观察客人车辆有无新损坏部位（如有划痕）以及车内不要放置皮包、手机等贵重物品。
d、如在雨雪天气，必须用雨伞接送客人（从车上接入店内，或从店内接到车上-----包括打出租的客人）。
e、如果宾客携带较重较大物品（如行李箱），要协助提到总台前。我们做到以上几点还远远不够，我们还要做好个人的生活习惯
1、习惯着装整洁，仪态端正大方，工作时充满自信
2、习惯记住客人爱好和特殊需求
3、习惯使用尊称问候客人，送客比迎客更重要?? 最后我想说，我作为一名刚加入的后来者，我会一百倍的努力为公司的明天而加油。