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2012-07-18 10:32

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随着全球旅游经济的增长,旅游、酒店和休闲产业等相关的工作岗位也大大增加。高级酒店不惜重金聘请管理人才,酒店高级管理人员的年薪也已经跃升至中国年薪排名榜第四位,超过百万。这种热潮也起了中国教育部的注意,前不久,教育部发出留学预警,提醒学生要注意选择建校历史长和受国际酒店管理协会认可的学校。

  瑞士:文凭含金量高 留学资金需考量

  瑞士的酒店管理课程历史悠久,院校所颁发的文凭得到世界酒店业和国际认可,同时院校提供丰富的带薪实习机会。据了解,许多国际连锁酒店都会在毕业季亲临瑞士各院校招聘优秀毕业生,留学生可以把握机会进入国际一流酒店就职。

  鄢芳介绍,平均绩点(GPA)前70%的学生,凭高中毕业证和5分雅思成绩,可以申请瑞士酒店管理旅游学院这类瑞士学院。与其他世界顶尖的大学相比,瑞士大学对于学生的英语要求不高。在雅思培训师指导下,就算是没接触过雅思考试的高中生也不难达到入学要求,适合备考时间不充分的高考生。

  “另外,学生在瑞士学习期间将参加每年六至九个月的带薪实习,学生可以选择在当地或其他海外国家的酒店及餐饮行业进行实习。同时,瑞士政府规定实习生每月薪金不得低于2050瑞郎,实习生的利益受法律保护,留学生可以通过带薪实习获取生活费用。”不过,鄢芳提醒,由于瑞士消费水平和物价都比较高,到瑞士留学的学费和生活费共计每年需要25万左右的人民币。留学家庭应该要根据实际情况制定合适的留学计划,切忌盲目追求贵价留学方案。

  新加坡:留学申请门槛低

  就业移民更容易

  旅游业是新加坡经济支柱之一,当地酒店业相当发达,其酒店管理文凭与证书也得到世界高级酒店的广泛认可。新加坡大学的酒店旅游专业不仅有政府批准的带薪实习,还有额外为期1年的欧洲带薪实习(包食宿)。部分新加坡学院与新加坡、英国等国多所4至6星级酒店签署了带薪实习和人才输送的协议,为优秀学生打开世界一流酒店的大门。

  资深留学专家鄢芳介绍,新加坡要求留学生平时成绩排前70%,并提供初中毕业证即可,无需语言考试成绩,很适合希望尽早出国的学生。每年学费和生活费约需12万人民币。“尽管新加坡的华人比例高达75%,但课堂和日常交流都以英语为主。建议学生出国前或到新加坡后参加语言培训。”

  毕业后能否在新加坡当地就业?鄢芳称,在新加坡大学获得学士学位后,留学生可以申请为期一年的个人就业准证,找到工作后即可转换成正式的工作准证。“新加坡移民厅规定,留学生(本科毕业)在当地工作满半年后即可申请新加坡绿卡。”

  法国:瞄准职业缺口 练就双外语人才

  至2010年,法国已拥有19434家酒店,提供了一百万个就业岗位,及同等数量的间接工作岗位。法国大学在旅游、旅馆、饭店培养方面积累了丰富的教育经验,教育质量得到了世界公认。在法国,酒店管理专业的优秀毕业学生,如果兼备丰富的实习经验,必然成为国际酒店业的抢手人才。

  鄢芳称,到法国修读酒店管理专业,比较适合两类人群:“一是想掌握多一门外语的高中毕业生,二是想在短时间内完成深造的本科或专科毕业生。今年应届高考生申请法国留学签证,只需提供高中毕业证、不低于400分的高考成绩和5.5分的雅思成绩。每年留学费用约18万人民币。”


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