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法国留学:葡萄酒工业基础庞大 葡萄酒酿造专业吃香

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2012-08-05 13:57

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葡萄酒酿造专业

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       法国拥有庞大的葡萄酒工业基础,能够为学生提供实践性更强的课程和众多的实践机会。而且法国葡萄酒在葡萄酒世界中占有举足轻重的地位,其葡萄酒管理专业同样在全球首屈一指,不论是公立学校还是"GRAND ECOLE"此类精英院校,均有关于此专业的课程设置。因此, 很多留学生都看准这一市场需求,选择到法国学习葡萄酒酿造专业。

  根据学习者的不同需求,法国在不同类别的院校开设不同形式和文凭的课程。如在公立大学开设基础类型的葡萄种植、葡萄酒品鉴专业,培养优秀从业人员;在私立高等商学院开设葡萄酒销售和管理专业,培养专业贸易人员。

  法国高校开设有葡萄酒相关专业的大学有很多,勃艮第大学、兰斯大学、图尔大学、格勒诺布尔第二大学、波尔多第四大学等是其中的佼佼者。

  从申请来看,法国大部分的葡萄酒相关专业都有专业背景的要求,要求从事葡萄酒相关工作;或者家庭成员有相关知识背景。课程通常开设有葡萄种植、葡萄酒销售类、葡萄酒品鉴类,采用法语授课,专业学习免收学费,每年收取300欧元左右的注册费。

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