西方人在餐桌上讲究很多。实行分餐制,不能发出太大的声音,嚼东西不要张开嘴等,不一而足。只有多观察,才能体会其实质。即使请当地朋友来自己家作客,也应该尊重其餐桌上的习惯。
中国人喜欢谦让,但西方人更喜欢随意。有些礼让如劝酒劝吃会使人感到难以接受。中国人社交的表达方式比较含蓄,外在的表示往往不是内心的意思。加拿大人直来直去,有时对中国人来讲表现得不那么“善解人意”。这些区别都需要“磨合”。
刚到加拿大的中国人对有些事情感到很奇怪,甚至有些在中国普遍存在的东西在这里见不到,如暖水瓶,洗脸盆之类。加拿大人喜欢喝凉水,无论档次高低的宴席,加冰块的凉水总占一席之地。由于卫生得到保障,人们平时也饮用自来水管里的凉水。
家庭垃圾要装在塑料袋里,然后放入专用的大黑塑料袋,每星期有固定的一天市政垃圾车要收走。要在前一天的晚上将大塑料袋放在房前。如果垃圾量大,种类又多,应该用专用塑料筐按照种类分开。一般分为纸类、金属、玻璃容器和杂类垃圾,以便回收。