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幼儿园食堂的工作总结

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2012-12-15 20:22

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单位工作总结

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     一、加强领导、全面摸底,认真制定实施方案。
自县食安委“长沙县XX年餐饮业专项整治方案”下发后,我们召开了专门会议,认真落实长沙县建设食品安全县的工作要求和餐饮业专项整治方案,确保学校饮食安全。
1、教育局成立学校食堂食品安全专项整治工作领导小组,由教育局主管局长冯武斌同志任组长,教育科体卫专干王自力、县校产办兼学校食安办主任杨根全、县校产办书记吴连奇任副组长,领导小组下设办公室,办公室设校产办,杨根全同志兼办公室主任,各乡、镇中心学校和县属学校一把手亲自抓整治工作,明确一名负责人主抓整治工作。
2、认真做好学校食堂摸底工作,于4月28日下发通知,就全县公立学校食堂基本情况进行重新统计,从统计的情况看,全县有学校食堂230个,其中有学生寄宿就三餐的学校食堂64个,只有寄中餐的学校食堂166个;全县学校食堂从业人员702人,其中有37人没有健康证,持证率为95%。66个寄宿制学校食堂有10个学校主要因硬件难以达标而没有获得卫生许可证,持证率为75%。

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