材料
鸡爪
做法
鸡爪处理干净，煮锅里面，放点姜片，煮十分钟
过冷水，加花椒面，盐，腌制备用
炒锅放油，然后，放一些冰糖，熬制冒泡，下鸡爪子，炒一会，
加生抽，老抽，盐，调味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
出锅时，加葱花，白芝麻。
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