体内湿热吃什么

　　在生活中，我们应该对自己的身体有一个清楚的认识，在身体存在异常症状时进行治疗和调理，如果发现有湿热的症状，比如说脸上常出现痤疮粉刺，身体总是觉得疲倦，而且脸上的油光也比较多，那就有必要进行饮食上的调理了，下面，出国留学网为您详细介绍“吃什么去湿热效果最好”，欢迎大家的阅读，更多内容尽在出国留学网。

　　一、蔬菜:

　　多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等，但这些菜也偏湿，不能吃得太多，可把这些菜当配菜来吃，以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药，这些菜可以作为主菜来吃，有利湿作用。

　　二、茶:

　　偏于温性的艾叶、佩兰，可以除湿，偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热，每天泡茶喝，帮助清除体内的湿热。

　　三、作料:

　　生姜、大茴香、桂皮等香料，具有祛寒、除湿、发汗等功效，每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。

　　四、粥:

　　湿热的季节粥也是很好的选择，茯苓、白术、小米、大米各适量，每天煮粥喝，健脾祛湿养胃。

　　六、汤:冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤，清热利湿。

　　七、小孩或长期脾胃虚弱的人，如不想吃饭、浑身没劲或者饭后感觉胃满满的、腹胀、拉肚子等脾虚湿盛的人，可以用炒山药和炒鸡内金，按1:1的比例混合打成粉，每天一勺冲着喝，缓解症状。

　　八、少吃油腻、甜味品，预防湿热

　　九、其他注意事项

　　湿热体质，除通过饮食调理外，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能。适度饮水，避免水湿内停或湿从外入。应早睡早起，室内经常通风换气，能不用空调尽量不用，养成按时大便的习惯。早起出来活动到出汗为止，出汗可帮助排湿，但也不要大汗淋漓以免伤气。

　　以上专家针对湿热吃什么好，以及湿热的饮食禁忌做了介绍，如果只有比较轻微的湿热症状，可以通过以上方法进行调理，能起到不错的效果，但是如果症状严重的话，建议还是请中医师进行辩证调理比较好，不然症状加重会带来更多的危害。

　　生活越来越方便，人们对健康也越来越重视，出国留学网小编整理了最新生活常识和养生技巧，喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识由出国留学网提供!

体内湿热长痘怎么办，这四种方法超有用

　　湿热体质是一种很常见的体质，这类人比较容易长痘痘，那体内湿热长痘怎么办呢?

　　第一：饮食调理

　　想要更好的调理湿热体质，那么饮食方面最好能够更加清淡一些，多吃一些具有清热化湿作用的食物。除此之外，还应该少吃一些具有刺激性的食物，另外过于辛辣以及油腻的食物也要少吃。

　　平时的饮食要清淡，主食方面可以选择一些富含矿物质的食物或者是富含维生素的食物，例如薏仁、红豆、茯苓、鸭肉、鱼肉、泥鳅等都是很不错的选择。除了主食方面之外，日常也应该多吃一些蔬菜，最好选择那些维生素含量以及有机酸含量比较高的食物，例如白菜、芹菜、丝瓜、冬瓜以及黄瓜、海带、豆芽等等。水果也是一个要多吃的种类，平时哈密瓜、枇杷、橙子以及雪梨都是不错的选择。

　　另外老中医还建议，湿热体质的人群最好不要吃过于辛辣或者是过于滋补、油腻的食物，常见的动物内脏、辣椒、葱姜蒜、奶油以及酒等都应该少吃。肉类方面，狗肉、鹿肉、羊肉这些比较滋补的食物也要少吃，避免身体虚不受补。日常少吃一些甜食还有酒类、碳酸饮料，能够更好的避免身体出现生热的情况。

　　除此之外，平时吃饭坚持八分饱的原则，不要一次性吃太饱，戒除烟酒，这样身体才能够更加健康。平时可以适当的多吃一些薏仁茶或者是苦丁茶，这些苦苦的东西具有很好的清热去火的作用，除此之外苦瓜也是一个很好的选择。

　　第二：生活调理

　　生活调理湿热体质应该分为两部分，一部分就是生活环境的选择以及保持，不要长时间呆在潮湿的环境中。另外就是要保持一个良好的生活习惯，让身体有一个充足的休息。

　　平时的居住场所最好能够选择通风条件比较好，并且比较干燥、凉爽的环境。衣着方面也要穿一些比较宽松的衣服。除此之外，还需要养成一个良好的作息习惯，保持身体的清洁和干燥，不要令自己过于劳累，千万不能够熬夜，除此之外也别在太阳下面长期的活动。另外，很多人又憋尿的坏习惯，这是很不好的。

　　第三：心情调理

　　平时要保持一个良好的心情，保持心态的平和。一般湿热体质的患者性格会更加的急躁和爱发脾气。所以在平时一定要保持心态的平衡，面对事情要冷静的处理，同时学会克制自己的情绪。

　　另外，平时多听一些比较悠扬、舒缓的音乐具有很好的镇静效果，能够更好的化解一些不良的情绪。

　　第四：运动调理

　　保持一个好心情，从生活以及饮食方面着手调养之外，还应该多进行一些户外运动，这样也能够通过排汗的方式来达到清热利湿的目的。

　　平时可以多进行一些运动量比较大的项目，例如爬山、游泳以及中长跑、武术等都是非常不错的选择。另外在冬季的时候最好能够选择一些比较舒适，同时又能够令身体轻微出汗的运动。同时在运动前后要注意保暖工作，避免身体出现着凉的情况。平时如果时间比较紧没有办...

　　下文是出国留学网为大家提供的立秋习俗吃什么，希望能对大家有帮助!更多生活百科小知识请关注出国留学网!

　　立秋吃什么好 立秋习俗吃什么

　　“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是秋季的第一个节气。那么，立秋吃什么好?立秋习俗应该吃什么 呢?

　　秋社、咬秋、贴秋膘五花八门 各地立秋习俗大比拼，作为夏天最重要的节气，“立秋贴秋膘”可是老习俗了。

　　1、吃西瓜

　　 江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。

　　2、食秋桃

　　立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

　　3、吃清凉糕

　　在金华市民的心里，立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。

　　4、吃“福圆”

　　立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。

　　5、食小赤豆

　　从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。

　　6、吃“渣”

　　山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期，很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。

　　7、悬秤称人

　　清朝时，那时嘉兴的民间流行在这天以悬秤称小孩的体重，再将体重与立夏时的对比来检验肥瘦，体重减轻叫叫“苦夏”。那时的人们认为，既然瘦了就需要“补”，也就是立秋时俗称的“贴秋膘”。

　　8、贴秋膘

　　 民间有句俗语：立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。说的是天凉以后，人们应该多吃些肉食，补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚，提高免疫力。不过，许多网友表示，现在的生活不比从前，平日里已经吃得很好、夏天也注意保养，因此不需要在立秋那天特别食补。

　　9、立鳅

　　 无锡人还有一种有趣的说法，就是立秋这天会见立鳅。如果秋季有大风大雨，立秋这天稻田里的泥鳅就会在水里立直。所以每到立秋，有经验的老无锡人都会抓一条泥鳅放在水里，预测这个秋天会不会有大风大雨。

　　10、吃饺子

　　沈阳立秋当然要“抢秋膘”包饺子(吃黄瓜会越来越瘦，吃茄子会越来越胖)。在东北有句俗语：坐子不如躺着，好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体...

　　牙疼吃什么好，吃什么可以缓解牙痛?下面是出国留学网小编为大家带来的一些可缓解牙疼食物小知识，欢迎大家阅读，更多精彩生活百科请关注出国留学网。

　　1、洋葱

　　大家都有这样的感受，就是接触洋葱会让我们流眼泪，但是你知道吗?洋葱的自然汁液可以帮助你缓解牙痛哦。只要一点点的就可以够缓解你几个小时的疼痛。切下一片，把它放在疼痛的牙上，或者把里面的汁液挤到碗中，使用滴管把它点在牙痛的地方。

　　2、青柠汁

　　青柠含有可以杀死诸多细菌的强烈的柑橘酸。你可以把它捣碎，将汁液放置在一个杯子中，然后吸入滴管，就可以让这些汁液成为滴在牙齿上的止痛药了。它能够清洁你的牙齿，并且同时处理掉会引发传染的有害细菌。不过，若你口腔中有溃疡或者伤口，就要尽量避免使用这一方法了。

　　3、芹菜

　　芹菜性凉，味甘，具有清热解毒的功效，牙痛时可用来榨汁饮用，能减轻牙痛症状。同时，还具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

　　4、苦瓜

　　苦瓜性寒，味苦，有消炎退热、解毒败火的功效，发病时食用，可减轻牙痛。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

　　5、生姜

　　生姜有消炎止痛的作用，牙痛时取鲜生姜，咬合于痛牙处，可以减轻牙痛，切勿吞食。特别是夏天，适当吃些生姜，还可以抑治肠胃细菌的滋生，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。

　　6、绿豆

　　绿豆具有清热解毒的作用，牙痛患者在发病时，适当食用可减缓牙痛症状。而且，绿豆粉还有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

　　牙疼真的是令人抓狂的。是药三分毒，药补不如食补。上文介绍的6款食物就可以帮大家缓解牙疼哦。大家不妨收藏下来。如果出现牙疼，大家可以试试上文的缓解方法哦。

　　随着温度的逐渐高涨，近日来的最高气温早已超越30℃，热气逼人，这就是中医常说的“暑气”。以下是出国留学网小编为您整理的降暑吃什么，供您参考，更多资讯请点击(https://www.liuxue86.com)查看。

　　降暑吃什么

　　天气炎热，体内存有内热，再遇上“伤风”的情况，就成了“热伤风”，最近中招“热伤风”的人还真不少。教你几招DIY清热防暑饮品&汤水，快快学起。

　　★【饮品】

　　1.西瓜汁

　　材料：西瓜适量

　　做法：西瓜去子取瓢，纱布或榨汁机绞汁，代茶顿服。

　　功效：清热解暑，适合室外活动的人饮用。

　　2.三花汤饮

　　材料：白菊花15克 金银花10克 白扁豆花15克。

　　做法：三味放入搪瓷容器内，加四碗水，煎汤半小时即可代茶饮用。

　　功效：疏散风热，消暑化湿，清肝明目。适合室内电脑前工作人员饮用。

　　3.祛湿消暑茶

　　材料：鲜扁豆花、鲜荷叶各20克，玫瑰花干5个，冰糖适量。

　　做法：先将荷叶切成丝，与鲜扁豆花、玫瑰花置入容器内，加入四碗水，煎成浓汁，加适量冰糖，代茶饮用。

　　功效：健脾祛湿，疏肝解郁。适合夏日炎炎心情烦躁的人饮用。

　　★【煲汤汤水】

　　1.西瓜翠汤

　　材料：西瓜皮适量，盐少许，小葱一根

　　做法：①西瓜吃完后，去青皮、红瓢，洗净后切均匀的薄片;

　　②烧一锅水，水沸后下西瓜皮，再次煮沸后小火煮十分钟左右;

　　③调入少许食盐后起锅，撒少许葱花点缀即可。

　　功效：清暑解热，利小便。

　　2.苦瓜黄豆汤

　　材料：苦瓜两条，黄豆5克，筒骨500克，姜3片，盐适量

　　做法：①黄豆清水泡两个小时，苦瓜去囊、冷水下锅焯水、倒出沥干，筒骨焯水;

　　②骨头、黄豆、姜片放入锅内，大火烧开水后，调小火煲四十分钟;

　　③放入焯水后的苦瓜，大火烧开，转小火同煲二十分钟，放入适量食盐，即可。

　　功效：清暑除热，健脾利湿。

　　3.冬瓜薏米老鸭汤

　　材料：老鸭500克，冬瓜300克，薏米50克，姜、葱、食盐、食用油适量。

　　做法：①备好鸭肉剁块，备些许姜片，葱段。

　　②锅内加食用油，炒香姜葱，再加入鸭肉煸炒变色。

　　③炒过的鸭肉和薏米入砂锅，加入适量清水，大火烧开转小火煮40分钟。

　　④往锅内加入切块的冬瓜，继续煮20分钟。

　　⑤加盐调味，皆可食用。

　　功效：清热祛湿，滋阴健脾。

　　★【小贴士】预防“热伤风”，别做这几件事

　　1.天气热仍熬夜、不好好吃饭;

　　2.经常室外高温下活动;

　　3.空调温度过低，室内外气...

　　欢迎浏览出国留学网!下面是小编为大家整理的大寒养生。

　　1. 大寒简介

　　大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。

　　2. 大寒的由来

　　每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。

　　3. 大寒是什么时候

　　2014年大寒时间：2014年1月20日 11:51:14，农历2013年十二月二十。

　　2015年大寒时间：2015年1月20日 17:43:14，农历2014年十二月初一。

　　每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。

　　4. 大寒的食材

　　适宜吃什么

　　1、大寒应以调补气血、强肝壮肾补阳为主。

　　2、宜用的成药包括六味地黄丸、肾气丸、十全大补丸等。

　　3、宜适当选用的中药材有鹿茸、锁阳、肉苁蓉、马戟天、枸杞、杜仲、川断、黄芪、人参、当归、肉桂、白酒、大枣等。

　　4、日常饮食可选择麻雀肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、獐肉、虾、山药、鹌鹑、圆白菜、胡萝卜、核桃、芝麻、牛奶等。

　　禁忌吃什么

　　1、跟小寒时节一样，不宜食用性味过于寒凉的中药材，如金银花、菊花、槐花、薄荷、石斛、西洋参等。

　　2、不可过食生冷、寒凉之品，如鸭蛋、鸭血、田螺、螃蟹、香蕉、柿子、柚子、西瓜、梨、苦瓜、冬瓜、荸荠、绿豆、海带、绿茶等。

　　适宜多吃的御寒食物

　　天气寒冷时我们是应该多选择些可以生热、保暖的食物呢?营养学家给了我们肯定的答案，并提示说，颜色红润、具有辛辣味及甜味的食物都有这样的效果。

　　在冬天可多吃一些辛辣的食物，如辣椒、生姜、胡椒等，它们分别含有辣椒素、芳香性挥发油、胡椒碱等物质，有增强食欲、促进血液循环、驱寒抗冻的作用，还能改善咳嗽、头痛等症状。

　　红色食物不仅能从视觉上吸引人，刺激食欲，而且从中医学角度分析，这类食物还有非常好的驱寒解乏之功效。更可贵的是，红色食物可以帮助我们增强自信心、意志力，提神醒脑，补充活力。其中枸杞搭配桂圆肉或生姜，直接冲泡饮用，就能很好的驱寒发热。另外，香甜的红枣也是极佳的驱寒食品。由于气虚而导致手脚冰凉的患者，可以把枣肉和黄芪、大米一起煮制，喝前也可再加入少许白糖，便有很好的益气补虚、健脾养胃的功效。

　　红茶、黑茶...

　　一、春饼

　　立春这天，山东及北京、天津、山西、江苏、河北、福建等省市许多地方都有“咬春”、“尝春”的习俗，但其具体内容、形式却因时代和地域的不同而不尽相同。

　　咬春据汉代崔寔《四民月令》一书记载，我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗，而到了明清以后，所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜，如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜”，名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载：“打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’，谓可以却春困也。”

　　吃春盘自唐朝起，民间还普遍流传有吃春盘的立春食俗。如南宋后期陈元靓所撰的《岁时广记》一书引唐代《四时宝镜》记载：“立春日，都人做春饼、生菜，号‘春盘’。”春盘一词也屡见于唐代的诗词作品中，如诗人岑参在《送杨千趁岁赴汝南郡觐省便成婚》一诗中就曾这样写道：“汝南遥倚望，早去及春盘。”

　　到了宋代这一习俗更加普遍，北宋大词人苏轼曾在其诗词作品中多次提及这一习俗，如“沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”、“愁闻塞曲吹芦管，喜见春盘得蓼芽”;而南宋大诗人陆游在其《[感皇恩]伯礼立春日生日》和《[木兰花]立春日作》两词中亦分别有“正好春盘细生菜”、“春盘春酒年年好”这样的诗句。到了清代，潘荣陛在《帝京岁时纪胜·正月·春盘》中载：“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰‘咬春’。”

　　据考证，春盘实际上是由魏晋时期的五辛盘发展演变而来。南朝宗懔《荆楚岁时记》引西晋周处《风土记》曰：“元日造五辛盘，正元日五熏炼形。”南朝诗人庾信的《岁尽应令诗》中也有“聊开柏叶酒，试奠五辛盘”这样的句子。所谓五辛即五种辛味蔬菜，据李时珍《本草纲目》载：“元旦立春以葱、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜，杂合食之，取迎新之义，谓之‘五辛盘’，杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。”

　　其实，古时人们吃五辛盘不仅仅如李时珍所说的那样是为了“取迎新之义”，同时也是了为了散发五脏之气、健身防疫。按照现代科学观点，春节之际，寒尽春来，正是易患感冒的时候，用五辛来疏通脏气，发散表汗，对于预防时疫流感，无疑具有一定的作用。到了唐宋时期，人们对五辛盘作了改进，增加了一些时令蔬菜，使其从单调的辛辣变为色香味俱佳的翠缕红丝，并名之曰“春盘”。

　　吃春盘的习俗一直流传至今，但春盘的内容已发生了更大的改变，变为主要以青韭、豆芽、香芹等新春时令菜为主，外加肉丝、豆腐丝等合炒成盘，也可酌加海参、香菇、鸡丝等原料，因人而异，随意搭配。

　　吃春饼立春这天，民间还有吃春饼的习俗。如晋代潘岳所撰的《关中记》记载：“(唐人)于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说：“立春日啖春饼，谓之‘咬春’。”旧时，立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间，在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣。如陈元靓《岁时广记》亦载：“立春前一日，大内出春饼，并酒以赐近臣。盘中生菜染萝卜为之装饰，置...

　　怀孕初期很多人都想吃点有营养的食物来安胎，但是很多没经验的人都不知道吃什么好。下面，出国留学网为大家带来“吃什么保胎”，欢迎大家的阅读。

　　一、吃什么保胎

　　1、杞子二肚汤

　　原料：鱼肚30克，枸杞子10克，猪肚100克，调料适量。

　　做法：

　　1、 把猪肚洗净，切片，鱼肚发开，和杞子等同放锅中。

　　2、 加入清水适量煮到二肚熟后即成。

　　用法：饮汤食肚及杞子，可使用调味品拌服。

　　功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

　　2、清蒸砂仁鲈鱼

　　营养分析：该菜肴具有醒脾开胃，利浊止呕的作用，适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。

　　原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。

　　做法：

　　1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。

　　2、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用，吃肉喝汤。

　　功效：此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是，味精容易穿透胎盘，影响胎儿正常发育，所以孕期饮食尽量少放味精。

　　3、海参粥

　　营养分析：补肾阳，益精血，润肠燥。适用于精血亏损，虚弱赢瘦，性功能减退，遗精，小便频数，肠燥便难，贫血，神经衰弱，老年体衰，是老年人常用的养生保健佳品。同时，又适宜妇女食用，能调经，养胎，利产，补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。

　　制作方法：

　　①将发好的海参漂洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。

　　②锅内放入清水、海参、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入葱末、精盐拌匀，撒上火腿末即可。

　　4、安胎鲫鱼姜仁汤

　　营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安，有较好的疗效;同时，又能增加孕妇的食欲。

　　制作方法：

　　①鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝，待用。

　　②洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。

　　5、砂仁肘

　　原料：猪肘子500克，葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。

　　做法：

　　1、肘子刮洗干净，沥尽水分，用竹签插满小眼，葱切段，姜切成片，砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫，倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓，放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时，中间翻一次。

　　2、把闷好的肘子再刮洗一遍，沥去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形，再用细绳捆紧，盛入容器内。

　　3、放上葱、姜、料酒，置旺火上蒸半小时，取出晾到不烫手时解去绳布，再重新卷紧捆上。

　　4、上笼蒸1小时，取出凉透，解去绳布，抹上香油以免干燥。食用时再切成薄即可。

　　功效：此食膳具有温脾止泻，调中安胎的功效，适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用，孕妇尤宜。

　　6、艾叶鸡蛋汤...