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04-28
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今天中午回到家,看见妈妈在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的肉馅,我知道老妈要包饺子了我心乐开了花,这下可以大显身手了。
我们开始包饺子了,只见妈妈一手拿擀面杖,横擀一下、竖擀一下,然后转动着皮擀,转眼间就擀好了一个中间厚,两边薄的饺子皮。然后,妈妈手把手的教我包:首先在饺子皮边上沾点水,然后在中间加上肉馅,最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的花边,一个饺子就包成了。
开始,我包的“四不像”,一会儿“大肚将军”,一会儿“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。妈妈连忙鼓励我:“不要着急,万事开头难,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子,慢慢地我包的也越来越好了。
吃饭时,虽然我包得还不是很好看,但是是自己通过劳动包的,所以感到特别好吃,特别香。
我学着妈妈的样子,首先拿擀面杖把拽下来的小面块擀成圆圆的饺子皮。可我擀了好几次都没有成功,可我并不灰心,终于成功地把面块擀成了合格的饺子皮。接下来是把馅儿放到饺子皮上,这一步看似好做,其实并不容易,馅儿不能放的太多,也不能放的太少。放多了包不严,煮时容易撑破;放少了煮时变扁,也不好吃。最后就是捏形了。我学着妈妈的样子把馅儿包起来,捏一捏,再整理整理,样子挺像,可就是没成功,我包的饺子个个都躺在那,立不起来,妈妈说还是馅儿少,我吸取教训,多放了点馅儿,经过反复训练,饺子终于包好了。
饺子下锅了,不一会就煮好了。吃着自己包的饺子,觉得味道好极了,心里美滋滋的!
今天晚上,妈妈让我帮忙包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁菜就可以了,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是小菜一碟吗?可是刀在我手中就是不听话,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我都快要气炸了,不得不承认:“我被打败了。”。
终于开始做饺子了,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地擀了起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得像蛤蟆身上的皮肤,凸凸凹凹的,怎么都擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子小心翼翼地把肉放在皮上,接着合上皮,一按一捏。我本以为能做得很好,可是太难看了,别说像什么饺子了,那不是一个粗糙的手指吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮,放上肉,包了起来,我认真地这捏捏那按按。过了一会儿,终于包好了,妈妈看了看满意地笑了,我的心里也乐开了花。
真是功夫不负有心人啊!我算是学会包饺子了!吃着自己的劳动成果,我觉得格外美味,这个春节也过得格外有意义,让我难忘。今年的春节,我还要一展身手,让全家都吃上我包的饺子。
今天下午,我们班准备包饺子,我们听到这个好消息都兴高采烈。
到了下午第一节课,我们都很兴奋。家长都到齐了,我们可以包饺子了。首先是曹爽妈妈给我们讲饺子的来历和怎样包饺子,然后再给我们包。
家长都把所有的东西准备好后我们就...
12-09
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今天下午,我们班准备包饺子,我们听到这个好消息都兴高采烈。
到了下午第一节课,我们都很兴奋。家长都到齐了,我们可以包饺子了。首先是曹爽妈妈给我们讲饺子的来历和怎样包饺子,然后再给我们包。
家长都把所有的东西准备好后我们就可以开始包饺子了,我先拿来一个饺子皮,然后把饺子馅放在饺子皮的中间,再在饺子皮的周围洒点水,最后把饺子皮捏起来,这样就是一个饺子了。我继续包了16个饺子,不一会儿,下课了,老师说:每组选两个人留下来煮饺子,其他人出去玩。
过了几分钟上课了,老师说:教室的插座不好,我们就去会议室吃饺子了。我们走到会议室坐好位子,几分钟过去了,桌子上有了一份美味的饺子。我吃了一个饺子啊!真好吃酸甜可口的饺子我们吃了还想吃。
下课了,我们就排好队伍回家了。
今天学校举行了一场“包饺子比赛”。
同学们个个摩拳擦拳跃跃欲试。
终于开始了。我先拿起一块饺皮;然后用小勺挖了一勺肉馅放进饺皮里;最后在饺皮边缘抹上一圈水,把它对折、捏紧,一个饺子就包好了。它挺着脾酒肚,浑身雪白雪白的,像一只小天鹅,惹得我真想咬上一口。
我看了看周围的同学,有的娴熟地包着饺子,三两下就包好了一盘;有的慢吞吞地,几分钟才包好一个饺子;还有一些调皮的同学,在饺子里加了好勺辣椒呢!
好不容易才等到了吃饺子的时间,我们一个个吃得津津有味,还有不少同学吃到了那盘“辣椒”饺子,顿时喉咙里像冒了烟一样,只得不停地喝水。逗得那几个捣蛋鬼乐得合不拢嘴。
包饺子真有趣!
“今天下午要在教室里举行一次包饺子比赛,请大家回去准备这一些材料。1:饺子皮十张;2:一个盘子;3:饺子馅;4:一个小盘子。”李老师说。
下午由于我中午是在学校吃的,所以我没有饺子皮。陈语涵给了我饺子皮和馅,我急忙谢谢她。
终于熬过了前两节课。包饺子比赛就要开始了,我赶紧把材料摆放在课桌的一角。
“叮零零”包饺子开始了。李老师说:“比赛开始了。”我手忙脚乱地拿起一张饺子皮,把馅放在饺子皮上,我先把饺子“变成一个半圆形”,再把两边的缺口往里凹,最后把饺子捏一捏,好了,一个饺子完成了,接着第二、三、四、五、六……包完了。我看了看我包的饺子,有的像“大肚将军”有的像“一头小象”可爱极了!
我看了看叶子涵的饺子,哇!真漂亮!饺子就像一只只小船,航行在小溪里。
周建宇包的饺子也很漂亮,他包的饺子就像一个个大萝卜,好玩极了!
我们把包好的饺子放到了盘子里,再把橘子放在旁边作点缀,美极了!
李老师说:“开始评奖了!”我们赶紧把饺拿了上去。开始评奖了,一等奖……二等奖……三等奖……当我得知我们小组包的饺子是三等奖时,我高兴极了!
今天的包饺子比赛真激烈啊!
我学着妈妈的样子,首先拿擀面杖把拽下来的小面块擀成圆圆的饺子皮。可我擀了好几次都没有成功,可我并不灰心,终于成功地把面块擀成了合格的饺子皮。接下来是把馅儿放到饺子皮上,这一步看似好做,其...
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