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餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜。酒店营运总监工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。
回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结
一、经营情况
截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入xxxx万元,其中xxxx收入xxxx万元,xxxx收入xxxx万元;较去年同期增长xxx万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。
二、管理情况
1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司
2018年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:
⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。 ⑶、顺利完成了租赁和经营xxxx餐饮的工作,理顺了与宾馆接口的各项工作。
⑷、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。
⑸、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了xxxx的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。
2、巩固原有优势、积极拓展业务
2018年,餐饮部的工作思路是巩固原有的市场优势,同时积极开拓新业务。
在婚宴市场上,力求做精、做细,使得婚宴也在2014年呈现出火爆的场面。一年中,实现婚宴销售收入xxxx万元,共接待婚宴xxx 场,呈现出蒸蒸日上的态势。
在开拓新业务方面,于2014年8月27日正式接管了xx食堂,xx食堂不仅要做好宾馆员工的工作餐,更重要的是服务好xx、服务好小区。食堂工作看似简单,其实不然,怎样搞好一日三餐尽量变化花样品种,使就餐人员感到新鲜、有胃口,我们花了不少心思动了不少脑筋。我们的宗旨不是创收,是全心全意的为职工服务,做到艰苦奋斗,处处精打细算,尽量稳定菜品价格,商品涨价我们想办法不涨价。提高饭菜质量,做到主、副食品种有荤、素、凉、热,做到花样繁多。除职工餐以外,还开放了小炒和火锅。解决小区居民的饮食需求,丰富了小区的餐饮内容。
除了经营好餐饮以外,还积极开拓其它领域:xx大胆创新,中秋节制做了“xx月饼”并向市场销售,取得了良好的经济效益;代理和销售了两家白酒系列产品、一家啤酒产品。
3、创新管理体制,有效控制成本
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1、组织编制年度营销计划及营销费用、内部利润指标等计划;
2、有权向总经理提出营销部、办事处、各营销点的业务经理(主任)、副经理人选;
3、组织研究、拟定公司营销、市场开发方面的发展规划;
4、组织拟订营销业务管理的各种规定、制度和内部机构设置;
5、负责组织在编制范围内对所属部门的营销业务人员进行聘用、考核、调配、晋升、惩罚和解聘;
6、负责核准营销经理、营销人员浮动工资、资金发放标准;
7、组织编制并按时向总经理汇报:每月营销合同签订、履行情况及指标完成情况;
8、组织编制并按时向总经理汇报每月资金回收情况口呼资金需求预测及产品库存情况;
9、负责协调营销部门与财务部门、行政部门及其他部门工作的协作关系;
10、组织对营销业务员业绩档案的建立,定期组织对营销人员业绩考核和专业培训;
11、负责审批营销人员的借款单、差旅费、差假等;
12、负责研究和拟定营销线的新项目的开发;
13、组织收集市场销售信息、新产品开发信息、用户的反馈信息等;
14、负责组织、推行、检查和落实营销部门销售统计工作及统计基础核算工作的规范管理工作;
15、组织开展市场统计分析和预测工作;
16、按时完成总经理交办的其他临时性工作。
1.负责市场俱乐部的全面工作,健全和完善该俱乐部门的组织架构和人员配置,建立成功的管理模式和运作机制,将市场部管理制度化、规范化。
2.制定市场部发展战略规划,建立销售体系、制定销售培训激励方案,提升工作士气,完成俱乐部下达的销售指标。
3.组织、监督市场部各项规划和计划的实施。
4.进行市场调研与分析,研究同行业界发展状况,定期进行市场预测及情报分析,为公司决策提供依据。
5.制定公司整体公关策略及危机公关的应对处理。
6.制定公司全年市场推广费用预算及市场俱乐部全年整体财务预算制定、控制以及激励考核制度。
7.负责协调市场部与其他俱乐部门的关系。
8.维护好与客户的关系。
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06-05
尊敬的各位领导:
大家好!
2010年即将过去,在将近一年的时间里,通过自己的努力,也有一些收获,虽然不能让人满意,但临近年终,感觉有必要将自己的工作总结一下,目的在于吸取经验、教训,提高业务水平,将今后的工作做得更好。
自今年入职以来,经过了公司多部门联动的岗前培训,后继也能积极参加公司组织的内部培训,更新知识,增长见识。并在努力寻找外部力量争取到更多的学习机会。
七月份正式开始在市场部负责市场开发工作。截止目前,与近三百家公司采购人员直接有过电话交流,参与报价客户近四十家,成功达成合作意向并登计五家新客户,其中三家新客户已有少量交易,一家最新开发的客户,材料验证阶段,暂未交易,还有一家取得其供应商资质后,因材料及价格等原因,还未能中标;与此同时,负责了公司分配的几家老客户维护工作,其中江阴XX业务稳定,上海XX业务关系也在逐步正常化。新老客户共计拜访50多次,通过这些拜访,逐渐可以准确的把握客户需求,能良好的与客户交流,并能逐渐取得客户信任,也积累了一些宝贵的市场经验。
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市场总监工作职责有哪些范围呢?以下是出国留学网小编为您整理市场总监工作职责,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击出国留学网查看。
1、组织编制年度营销计划及营销费用、内部利润指标等计划;
2、有权向总经理提出营销部、办事处、各营销点的业务经理(主任)、副经理人选;
3、组织研究、拟定公司营销、市场开发方面的发展规划;
4、组织拟订营销业务管理的各种规定、制度和内部机构设置;
5、负责组织在编制范围内对所属部门的营销业务人员进行聘用、考核、调配、晋升、惩罚和解聘;
6、负责核准营销经理、营销人员浮动工资、佣金发放标准;
7、组织编制并按时向总经理汇报:每月营销合同签订、履行情况及指标完成情况;
8、组织编制并按时向总经理汇报每月资金回收情况、资金需求预测情况;
9、负责协调营销部门与财务部门、技术部门及其他部门工作的协作关系;
10、组织对营销业务员业绩档案的建立,定期组织对营销人员业绩考核和专业培训;
11、负责审批营销人员的借款单、差旅费、差假等;
12、负责研究和拟定营销线的新项目的开发;
13、组织收集市场销售信息、新技术产品开发信息、用户的反馈信息等;
14、负责组织、推行、检查和落实营销部门销售统计工作及统计基础核算工作的规范管理工作;
15、组织开展市场统计分析和预测工作;
16、按时完成总经理交办的其他临时性工作
1.寻找、把握、利用市场机会,确定市场战略和贯彻战略决策执行的计划,组织分析、选择和比较市场营销方案,完成企业的市场工作,如市场调研、营销战略的制定、参与生产管理、塑造企业及产品形象、渠道管理等。
2.负责企业市场营销思想与理念的定位、指导和贯彻工作。
3.准确把握市场信息,并及时向企业各部门传递市场与企业的要求,做好信息沟通工作。
4.负责企业市场营销战略计划的执行,以及对执行过程进行控制,做好协调工作。
5.对企业市场行为进行监督,对市场需求做出快速反应,促使市场营销效率最大化。
6.协调各职能管理部门,对部属的招聘、培训、激励,合理使用人才。
7.对企业外部与政府、媒体、社区、客户的交流与合作,以及把握行业政策与形势。
8.协助企业文化建设工作。
职责一
职责表述:制定和实施公司年度市场推广计划和产品计划,并协助营销部制定和实施年度业务计划
工作任务
1、制定和实施本年度公司市场推广计划
2、协助营销部制定和实施年度业务计划
职责二
职责表述:组织各产品线产品经理制定并执行产品线策略、地区覆盖策略以及相应的执行计划,组织好对相关人员进行新产品培训
工作任务
1、指导各产品经理做好策略产品和策略地区的产品推广工作
2、指导各区域产品专员做好当地的...
03-10
市场运营总监要依据集团发展战略目标,结合区域经营战略,规划制定公司的市场运营战略与策略、流程与计划,构建高效的市场运营管理体系,确保实现公司目标。下面是出国留学网小编给大家带来的“市场运营总监岗位职责”,欢迎阅读。
1.负责公司市场营销体系的战略分析、战略定位、业务架构、运营模式、竞争战略、实施规划等方面的管理工作。
2.统领具有多个产品线的市场营销体系。开拓全球市场并取得目标市场份额,实现品牌建设目标;制订并监督产品及服务推广、品牌推广计划的实施效果,并对公司市场营销体系的总体业绩(软指标和硬指标)负责。
3.制订客户评级标准并针对不同类型客户特质,制定系统化的营销策略。对公司重要客户,总结并形成一对一的营销公关策略。指导并监督各项策略的实施成效。
4.主持公司重大营销合同的谈判与签订工作。
5.引导和控制市场销售工作的方向和进度,宏观控制营销中心各项工作按公司既定目标发展。
6.建立有效的协同机制,促使营销中心内部与公司各部门高效联动作业。
5.引导和控制市场销售工作的方向和进度,宏观控制营销中心各项工作按公司既定目标发展。
6.建立有效的协同机制,促使营销中心内部与公司各部门高效联动作业。
1.制定符合市场发展的运营策略及各市场开发的战略目标和发展规划。
2.制定完善运营流程与管理制度,并监督执行,确保运营系统的有序运行。
3.做市场分析,定期汇总市场运营整体情况,为公司决策提供数据支持、
4.负责对本部门人员进行培训,指导和监督,不断提高市场开发服务质量。
5.满足公司业务拓展需求,负责下辖管理人员的招募及培训鉴定。
6.合理控制运营成本,把控业务风险。
7.协调公司内部各项资源,为企业运营提供有效支持。
1、协助总经理制定总体市场发展战略以及市场发展目标;
2、拓展公司的市场策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定
位,及时提供市场反馈;
3、制定和实施年度市场推广计划和产品计划,协助营销中心制定业务计划,配合市场
推广业务计划;
4、制定与实施各产品线价格体系及营销战略、营销策略、地区覆盖策略及推广计划,
并组织相关人员培训;
5、制定公司品牌管理策略,维护公司品牌;
6、指导、参与市场的开拓、渠道管理等日常工作;
7、管理监督公司市场费用使用、控制工作以及本部门管理工作。
1. 制度体系建设
2. 计划管理
3. 市场运营管理
4. 物业管理
5. 物流管理
6. 外部关系管理
7. 客服管理
8. 日常管理
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尊敬的公司领导:
我叫吴志明,现年32岁,1979年10月20日出生与湘西怀化麻阳一苗族家庭,XX年毕业与湖南师大法律系,即参军入伍之湖北省武警部队锻炼两年,回地方进入当代商报维权部一年,后应聘入湖南中商集团浏阳河酒业公司打假部(后改为市场综合治理办公室),自XX年年9月10号进入中粮酒业公司,自XX年年10月15日签定合同至今两年期已满。现向公司领导就两年在市场监管工作岗位的大致情况述职如下:
一. 紧跟公司市场监管思路 ,完成各项考核任务,坚决服从公司分配,
两年来(07/10/15-09/10/15)共完成打假任务5167件零五支,完成率百分之一百零八;自进入公司以来先后坚决服从公司分配——XX年9月10号之30号在福建市场;10月5号到10月16号在哈尔滨参加糖酒会;10月17日到2010年2月4号在广东市场;2010年2月13号之9月15号在华东四省市场(上海、浙江、江苏、安徽)并带部门实习生蔡小健三月合格后独立分之江苏市场,2010年9月18号之今湖南市场。无论分之何市场均任劳任怨,积极与大区各级经销商及业务人员进行积极沟通配合,与区域内多数工商等执法部门建立了良好的客情关系,提高办案效率。(如应邀出席代表公司参加于——2010年5月在浙江义务,举行的中国与国际知名品牌知识产权保护及打击假冒伪劣商品联席会议,全面向到会的各级打假人员就我司打假相关制度作了阐述)。以自己良好的职业水平与对企业的忠良与责任,取得业界好评。不管到何市场能很快摸清情况及时向公司部门领导汇报,并积极适应市场环境,采取灵活多样的打假方法,并在岗位上自我能力得到提升。另还协助办事处其它工作(在打假工作进行同时全面介绍我司产品与营销政策,积极协助招商——例如常德安乡星级客户现已打款3万余元,并督促其与大业公司签定分销合同)。
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市场总监负责市场营运工作,其直接汇报人是总经理。一起来看看出国留学网小编为大家精心整理的“市场总监岗位工作职责”,欢迎大家阅读,供大家参考。更多内容还请关注出国留学网哦。
1、在总经理的领导下,负责带领本部门人员执行公司的相关规定制度、最终达成公司市场营销目标;
2、负责制定本部门各级人员的职责与权限;
3、负责制定并组织实施市场工作计划,督导检查市场开发情况;
4、根据市场具体情况,做出市场预测,确定目标市场,全面负责产品的销售工作;
5、负责本部门全盘业务计划的筹划和方案的实施;
6、根据目标市场的潜在需求,制定、修订对重要潜在客户的工作计划;
7、负责年度市场计划的起草,包括市场营销计划,广告宣传、促销及公共关系的发展计划;
8、督导对内、对外的各项公关、广告宣传活动,并做出销售活动、广告宣传活动及公关活动的预算;
9、按年度计划要求,定期检工作计划的执行情况;
10、与其他有关部门沟通、协调、密切合作,以确保目标计划的落实;
11、定期对下属员工进行绩效评估,按照奖惩标准实施奖惩;
12、负责组织、实施本部门员工的培训工作,提高员工的业务素质;
13、完成上级委派的其他工作任务。
1、全面了解国家的宏观政策走向。
2、全面把握公司产品的市场状况,了解同业竞争策略与消费有效需求,为公司产品的市场定位提供科学的决策依据。
3、全面负责公司营销各项目标和计划的落实执行。
4、负责拟定销售预测及行销计划。
5、负责督促拟订销售与推广行销方案。
6、负责拟订产品销售执行方案,并监督执行。
7、全面负责协调营销与公司其它部门之间的工作关系。
8、负责公司营销费用的审核。
9、负责制订公司的营销管理制度及工作规范。
10、负责对公司营销人员进行业务指导和专业培训。
11、定期主持召开公司营销工作会议,全面准确地握公司的营销运行状况。
12、及时、准确地领会公司的意图和直接上级的指示,并贯彻执行。
13、代表公司协调处理与政府相关职能部门、新闻媒体、广告策划公司的关系,重要危机公关。
14、负责审核销售佣金内部分配方案的执行。
15、领导、规范、考核直接下级的工作。 16、完成直接上级委派的其他作务。
17、负责对分子公司行销计划的审核及管控。
18、全面负责公司客户信息管理,妥善处理营销层面的客户投诉问题。
19、关心所属下级的思想、工作和生活情况。
1、组织编制年度营销计划及营销费用、内部利润指标等计划;
2、有权向总经理提出营销部、办事处、各营销点的业务经理(主任)、副经理人选;<...
1、公司产品的营销策划方案的制订和方案实施的监督管理工作;根据实时情况制订更适应市场现实情况的制度政策;制订并完善大客户部管理制度。
2、总经理下达的各项任务和计划的完成和任务分解
3、及时转告公司领导的意图计划和指标分解的实施
4、接收市场相关的工作情况汇报、工作表格登记内容及施工工作进展情况,对工作情况汇报内容及时作出批复和指导性意见,根据项目跟踪情况安排下一步工作计划内容。
5、 检查各项工作进度情况,对存在的问题及时并发表指导性意见和解决情况的接收。
6 、了解和掌握员工的思想动态,遇到问题及时沟通,并做到尽快解决。
7 、销售报表审核、落实情况。
8、分析当前工作存在的问题,准备下一步工作计划安排。
9、负责本部门的安全管理。严格实行公司安全管理制度。
10、根据销售情况积极组织开拓市场,拓展公司现有产品的市场占有量。
11 、根据工程项目,组织本部门的各项公关工作;对销售、施工工作出现的突发事件及时应对,并制订合理化方案。
12、协调本部门的各项工作,积极协调解决部门员工所遇到疑难问题。
13、对大客户部各部门情况的分析、问题的解决、本部门与各部门间工作的衔接、协调和管理工作。
14 、做好与销售市场相关的各种信息汇总、分配及跟踪情况总结。
16、按时参加公司组织的各种会议。
17、根据掌握市场部情况,每周一上交总经理工作情况汇报。
18、每天下班前;检查出勤情况;检查电源、门窗关闭及防火防盗安全情况;检查卫生清理情况。
1、全面了解国家的宏观政策走向。
2、全面把握公司产品的市场状况,了解同业竞争策略与消费有效需求,为公司产品的市场定位提供科学的决策依据。
3、全面负责公司营销各项目标和计划的落实执行。
4、负责拟定销售预测及行销计划。
5、负责督促拟订销售与推广行销方案。
6、负责拟订产品销售执行方案,并监督执行。
7、全面负责协调营销与公司其它部门之间的工作关系。
8、负责公司营销费用的审核。
9、负责制订公司的营销管理制度及工作规范。
10、负责对公司营销人员进行业务指导和专业培训。
11、定期主持召开公司营销工作会议,全面准确地握公司的营销运行状况。
12、及时、准确地领会公司的意图和直接上级的指示,并贯彻执行。
13、代表公司协调处理与政府相关职能部门、新闻媒体、广告策划公司的关系,重要危机公关。
14、负责审核销售佣金内部分配方案的执行。
15、领导、规范、考核直接下级的工作。 16、完成直接上级委派的其他作务。
17、负责对分子公司行销计划的审...
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