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07-24
水蜜桃和毛桃都是桃子,相信很多人都还不是很清楚怎么分辨。下面是出国留学网小编为大家带来的怎样分辨水蜜桃和毛桃,欢迎阅读。
水蜜桃:熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛,青里泛白,白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食,入口滑润不留渣。
毛桃:果实球形,先端圆钝或微尖,稍黄色,密被短柔毛;果肉薄,干燥,离核性;果核小,具沟纹。
水蜜桃和毛桃的区别还是比较大的,也非常容易辨认。可能水蜜桃在生活中更受欢迎一些,但二者同样也不同的品种,不同的产地培育的桃子就会有所差别,因此哪种桃子更好实际上需要区别对待。此外在饮食建议上,桃子虽然比较好吃但最好不要吃太多了,不然容易导致上火、腹泻或者腹胀等症状,因此要少量食用。
毛桃放冷冻储存时间比较短,如果采摘下来比较生的情况下,也只能放个一星期。
保存时间的长短一、要看桃的品种,二要看桃的成熟程度。一般毛桃和青硬的桃保存时间稍长些,大概5天左右。成熟度高,较大的桃子保鲜能力就差了很多,不能超过2天。
不像油桃,冷冻存储的时间可以延长很多。
毛桃怎么保存?
1、冰箱保存法
准备一些50℃的水,将桃子清洗一下。之所以要用50℃的水,是因为它可以帮助杀死桃子表皮的细菌以及虫子,同时又不会将桃子烫坏。然后用一条干毛巾将桃子表面擦干净,再放进塑料袋或者保鲜袋中,然后放入冰箱的果蔬箱里。
2、常温保存法
桃子的糖分在30℃时会比较丰富,如果存放于冰箱中,很容易因为温度过低而导致糖分变少,桃子从冰箱里拿出来吃的时候,就会变得淡而无味。所以,如果大家想吃到比较甜的桃子,最好找个阴凉的地方将它常温放置,不要放进低温的冰箱里。
桃子保存注意事项
1、桃子在保存的时候要避免受到阳光直射,因为阳光直射会加速桃子成熟,其腐烂速度也会加快。最好放在阳光少的地方,可以放在一个带孔的篮子里面,既透气又能帮助阻挡阳光。
2、桃子用水洗过之后一定要擦干,否则水分与桃子长时间接触后会导致桃子腐烂。
3、好的桃子不要和坏的桃子放在一起,坏的桃子上面可能会有虫,两者一同存放有可能会“传染”。
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