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方1
组成：绿茶、浮小麦、大枣、莲子、生甘草。
用法：后四味加水1500 毫升，先煎至浮小麦熟后再加入绿茶即可，每次服100 毫升，日服3～4 次，可复煎服。
主治：脾胃虚弱，食欲不振，大便溏。
方2
组成：嫩肥羊肉、白酒适量。
用法：羊肉煮极烂，加酒搅匀服。
主治：阳虚，脾胃不健，肌肉消减，及妇人产后蓐劳。
说明：平素有风损。疥疮忌用。
方3
组成：云茯苓、白酒500 毫升。
用法：浸泡封固7 天以上即可，每晚临睡前饮1 小盅。
主治：脾虚夫运，四肢失养，肌肉麻痹，沉重，甚成日渐消瘦者。
宜食食物：
宜食食物：性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。
脾胃虚寒的调理食谱：
生姜粥
鲜生姜5～10 克切片、大枣2～5枚、粳米100-150克熬粥，用适量油盐调味后食用，有祛寒、温暖脾胃的作用。
当归生姜羊肉汤
张仲景的《金匮要略》中经典的“当归生姜羊肉汤”。做法非常简单：当归15克，生姜50克，羊肉100克，三样一起下锅，将肉煮至半烂，然后喝汤吃肉，每天1剂。
这个方中，当归是主药，有养血活血的功效;羊肉性温，能养血补虚散寒;生姜辛温散寒。吃完会觉得腹部暖暖的，非常舒服。坚持服用一个月左右，脾胃虚寒的情况就会有很大改善，此汤尤其适合在冬天食用。
大枣生姜汤
几枚大红枣，一两片姜片，可以加点蜂蜜，每天当茶水喝
肚丝汤
牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝100克，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。
鲜姜、白糖治胃寒痛
鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期，一般都能见效;如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
白酒烧鸡蛋治胃寒
二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
胡椒猪肚汤
原 料 ： 胡椒12克，猪肚1个(约600克)，蜜枣5枚。
做 法 ： 猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。
功 效 ： 温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。
煲鸡汤
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