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小年就在春节前几天，也是一个比较重要的日子，在小年的时候，家家户户都是如何度过小年的呢?会怎样过小年呢?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“小年作文800字(合集5篇)”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
今天是小年，太阳公公露出了笑脸，阳光射进屋里。天气格外好，空气格外清新，我的心情也格外舒服。
我早早起床，兴致勃勃地问妈妈：“妈妈，我能帮你干点什么吗?”妈妈面带微笑地问我：“你今天想吃饺子吗?”“想吃，怎么能不想呢?”我立刻回答。“那你就来帮我包饺子吧!”妈妈对我说。我兴奋地说：“太好了!太好了!”。
来到厨房，我看妈妈早已准备好了面粉、水。我挽起袖子，准备大干一场。我也学着妈妈样子把面粉倒进盆子里，加水进去和面粉搅拌。妈妈突然说：“水加太多了，倒点面粉进去。”我照妈妈说的做了，又继续搅拌。妈妈又说：“加一些酵母粉让它发酵。”我倒进去了发酵粉，又搅拌了一下，然后把搅拌好的面粉放在面盆里让面粉发酵
过了好久，我见它发酵成功了，便兴冲冲地拿起面团，用擀面杖在小面团上滚了几下，可面团变得调皮起来，竟粘在了擀面杖上。我不知如何是好，无奈之下，只好请教妈妈。妈妈笑着对我说：“小傻瓜，你没加面粉呢!当然会粘在擀面杖上!”我不好意思地说：“我明白了。”我照着妈妈的样子做了，果然，能把饺子皮完好无损地擀好了。
接下来到了最重要的一步——包饺子了。可饺子皮在我手中却像个调皮的小孩：我捏住这头，那一头又打开了，包住那一头，另一角又露馅了，我把两头捏住，一不小心，中间又露了出来。没办法，又要请教“师傅”了。妈妈告诉我：“别小看包饺子这事，其实这里面的学问也大着呢，你看这里面肉馅不能太多了，多像你的学习不能骄傲，一旦骄傲了不但不能取得好成绩，还会把你自己原来的成绩都给挤出来了，要想做好自己必须要虚心，包饺子你看必须一步一步慢慢来，就像你的学习一样，也要先打好自己的基础，才能取得成绩，急于求成什么也做不了。第一个不成可以继续学，慢慢学，你肯定会成功的。”我把多余馅夹出来些，看着妈妈的样子，包了很多之后才包好一个像样的饺子。看着自己包成功的饺子我会心的笑了。
经过包饺子我悟出一个道理：不管做什么事，碰到怎样的困难与挫折，都不要灰心，要虛心问别人，还要坚持不懈地去努力，这样，也可以取得成功!
每年的腊月二十三或二十四是小年，旧俗在这天祭灶、吃饺子。
据说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此，送灶的`时候，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有"男不拜月，女不祭灶"的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。
另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。
这不，下午，姥姥让妹妹到楼下拔草，我问妹妹为什么拔草。他说要"喂马"。我便又问："你家有养马吗?"妹妹答：“没呀”我又问：“那喂什么马呀?”“我也不知道”妹妹答道。我晕。她上来时给了我一些草，让我放到灶王爷的旁边。原来是为灶王升天的坐骑备料。到了晚上，我、姥姥和妹妹先下去给灶王爷“钱”，等钱烧完后，...
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