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瑞典是一个小众的国家,虽然没有那些热门国家的申请人数那么多,但是性价比还是很高的,接下来出国留学小编一起来了解这些瑞典的美食。
当代瑞典烹饪方法
当今年轻一代的瑞典厨师以其作品在色彩和设计上的创新,而在国际上获得巨大成功,令人鼓舞。当代厨师以新法使用越橘、云莓、块根类蔬菜、波罗的海鲱鱼、野味、尤其是V?sterbotten奶酪这些食材,同时继续从有着数百年历史的瑞典烹饪文化传统中获取丰富的灵感。这样,瑞典广阔的森林、众多的湖泊和长长的海岸线赋予灵感的种种美味在更为复杂的环境里、在瑞典的日常生活中得以继续流传下去。本手册介绍的是精选的瑞典家常菜——使家庭餐桌生辉的经典之作,有时甚至也摆在享誉全球的瑞典sm?rg?sbord自助餐桌上。
饼干、蛋糕、小圆面包、糕点
与以需求为主的瑞典饮食传统构成鲜明对比的是瑞典咖啡派对上的糕点和甜点。用藏红花、奶油、糖、葡萄干和肉桂制成的发酵甜软面包,还有杏仁酥,各种饼干,蛋白酥皮卷,凝乳蛋糕,苹果派,香草酱,以及添加果酱、奶油和巧克力的特色糕点。
现在世界各地都做肉桂小圆面包,但是要体验纯正的瑞典“蛋糕盛宴”,最佳建议还是到瑞典乡村去品尝。在乡村,人们边吃边交谈。无论何时去,主人都会邀请你品尝各种糕点,大家交谈、歌唱,享用各种美味的甜点和点心。再看看纯正的瑞典公主蛋糕——膨胀起的掼奶油,松软的蛋糕加果酱,外面覆盖着一层浅绿色的杏仁酥糖,再撒上糖粉,顶端插上一朵粉色玫瑰。
瑞典的家庭式烹饪法
传统的瑞典主妇最引以为傲的就是始终拥有一间食物丰富的过冬储藏室。使人人能够吃饱,这是作为一名主妇的荣耀。而若一个人不能吃完分配给他的食物,则通常会感到羞愧。18世纪瑞典首位出版烹饪书籍的凯莎?沃尔格(Cajsa Warg)说了一句名言,概括了瑞典人几个世纪以来对待烹饪和享用食物的态度:“享用你所拥有的一切”。
瑞典的家庭式烹饪法是特有气候的产物——严寒的冬季和短暂的夏季,它充分体现了烹调的快乐。在烹饪中使用了各种各样新鲜的瑞典配料——包括海鲜、家禽、羊羔肉、牛肉、小牛肉和野味。烟熏、发酵、腌制、烘干、浸泡和煮蒸的传统烹饪方法继续给人们带来风味独特的惊喜。瑞典自北向南,拥有开阔的耕地面积,也有茂密的森林。森林和湿地不仅提供丰富的野味,也贡献大量的蘑菇、越橘、蓝莓果和云莓等等。那些在夏天采摘和晾晒刺柏果、香杨梅和各种家种植物的人们在冬天烹饪多种热气腾腾的炖品时,就可以随心所欲地选放各种调味品。瑞典家庭式烹饪法不仅品种丰富,而且味道鲜美。
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法国的风土人情特别有本土特色,浪漫热情艺术氛围浓厚,美食美景美不胜收,接下来跟着出国留学小编一起来看看吧。
1、法式薄饼
这种薄薄的法国面饼几乎可以用任何其他食品来点缀,比如,清新成熟的草莓、火腿和奶酪等。如今,虽然在法国以外地区的一些商业城也能够找到这种食物,但要想尝到最正宗的法国薄饼,就一定要去法国当地品尝。这里要提醒你的是,这种美食很容易让人上瘾,所以,你只要吃上一次,就很有可能想在各餐之前都吃上一张。
2、长棍面包
世界上应该没有哪种面包可以与这种新鲜出炉的长棍面包相媲美了。法国人认为,这种长棍面包的味道是神圣的,而如果将它简单地称作“面包”,简直就是对法国饮食文化的侮辱。在法国,人们习惯每天都买面包吃,所以,他们总是能吃到最新鲜的面包。
3、法式牛奶咖啡
实际上,在美国或英国也可以找到类似的咖啡。然而,法国的这种叫做“Cafe Au lait”的咖啡却可以轻松地将前面提到的咖啡打败。这种加入了蒸牛奶的浓缩咖啡完全可以成为游客在法国旅行期间,早餐或午餐的主要食物。
4、食用蜗牛
吃蜗牛也许会让一些人感到恶心。然而,如果你来到了法国,就一定要尝试下当地的蜗牛菜肴。这种美食通常还会加入一些黄油和咖喱,从而变得更加美味。
5、奶酪
法国各地区共有几百种奶酪产品,有些需要风干很长时间,而有些则需要趁着新鲜来吃。法国的奶酪非常美味,其种类之多甚至可以让任何一个人都能找到自己喜欢的口味。
6、法式海产什烩
这是一种味道浓郁的煮制海鲜菜肴。当这道菜煮好并端上桌后,还需要食客自己添加相应的佐料。只要你喜欢,包括大蒜蛋黄酱和烤面包等食物,你可以想加就加。
7、松饼
这是一种法国的街头食品,和比利时华夫饼干一样,它需要配上巧克力酱和糖粉。在月光照耀下的法国街头散步,吃上这样一块松饼,应该会让自己变得更加温暖。
8、肥鹅肝
肥鹅肝一般是用鸭或鹅的肝脏制成的一道美食,也是游客绝对不可错过的法国美食。所以,一定要尝试肥鹅肝,这样,你的法国之旅就会变得非常难忘。
9、巧克力面包
如果你喜欢巧克力和黄油风味的羊角面包,那么这种叫做“Pain au chocolat”的食品就正对你的口味了。这种面包几乎可以在法国任何一家面包店买到。这里还建议您最好买回一些,并随即享用。
10、羊角面包
一张没有缺憾的法国美食清单是不能缺少羊角面包的。虽然其他国家也出品这种面包,但是只有在法国看到的羊角面包才又薄又亮,还有扑面而来的黄油香。
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与其他欧洲国家相比,英国的饮食文化没有那么特别,但是英国人很喜欢喝下午茶,英国的美食也非常多,接下来出国留学小编给大家介绍这些美食。
英国的饮食总体以清淡为主,不喜欢吃辛辣、油腻的食品。英国的饮食比较注重营养均衡,在每天的日常饮食中都会有大量的新鲜蔬菜和水果,肉类以鸡肉牛肉等为主,忌吃动物肝脏,肥猪肉等。
1.香肠蟾蜍
大家不要被这个名字吓到,不是让大家真的去吃蟾蜍。
香肠蟾蜍是一道英国的传统菜肴,是由约克郡布丁面糊和香肠土豆泥放在一起烹饪而成。做法大概是先把香肠烤一下放到容器里,再把面糊盖住香肠,最后再加一些土豆泥,蔬菜和肉汁就可以吃了~
2.全套英式早餐
英式早餐也是英国闻名世界的美食之一,每次配着咖啡吃完,就感觉全身上下充满能量。
英式早餐一般由:培根、煎蛋、吐司、香肠、西红柿、豆子、薯饼组成。
但是每个店做法可能不太一样,可能会添加或删除一些食材,但总的来说都差不多~
3.惠灵顿牛排
如果你是一个肉食主义者,那么你在英国一定要尝尝地道的惠灵顿牛排。
将上等的菲力牛排大火先煎一下,然后涂上鹅肝酱或者鸭肝酱,再盖上一层酥皮和一层火腿,接着放到烤箱里面烤制,然后就大功告成了~想想都流口水。
4.周日烤肉
周日烤肉也是一道英国的传统美食,因为在英国传统里一般周日才吃而得名。
周日烤肉主要包括了烤肉,烤土豆,烤蔬菜,布丁和肉汁。
烤肉的食材一般有牛肉,鸡肉,羊肉和猪肉。烤蔬菜一般有橄榄菜,菇类,豌豆,胡萝卜,豆类等蔬菜~每个店都不太一样,但都很美味~墙裂推荐!
5.牧羊人派
牧羊人派是源自英格兰的一种馅饼,派顶由捣碎的马铃薯泥覆盖,然后还包括肉汁或者一些肉馅和一些蔬菜(胡萝卜、西红柿和洋葱)。
这道菜的起源可以追溯到18世纪,大家有机会可以尝尝,会有不一样的风味~
6.威尔士蛋糕
如果有机会去威尔士的话,一定要尝尝威尔士蛋糕,吃过之后你一定会爱上它。
威尔士蛋糕又称烤盘蛋糕,外观为一种小圆饼,里面含有葡萄干、桑特醋栗等干果,如果搭配一杯茶来吃,那真是不要太美~
7.太妃糖布丁
太妃糖布丁是英国人最爱的甜点之一,它是由切碎的枣和海绵蛋糕组成,上面覆盖着太妃糖酱,吃这个的时候一定要搭配香草冰激凌,那感觉真的是棒极了。
出去吃饭看到菜单上有这个,直接无脑点就可以~不会后悔。
8.炸鱼薯条
炸鱼薯条是英国的“国菜”, 在英国必须要尝的美食之一。 炸鱼是用面糊将鱼包裹,然后下油锅炸制酥脆而成,然后配着薯条,沾着番茄酱,那真是绝了。 无论是身处英国哪里,总是可以一些不错的炸鱼薯条店,但往往不错的店可能就在一些隐秘的地方,这个你就要自己去寻找了,或者找一些当地的朋友带你去吃。
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挪威拥有不少美食,而且大部分都是在国内享受不道德,抵达了之后,大家前往不要错过,多多尝试。接下来出国留学网就带着大家看看挪威留学生有哪些不能错过的美食?
美食概况
挪威国土面积虽不大,却是世界上海岸线最长的国家之一。挪威深不见底的峡湾、冰冷清澈的流水举世闻名。因此,捕捞和烹饪优质的鱼类理所当然地成为了挪威文化中非常重要的一部分。过去,挪威曾是世界最大的鳕鱼干出口国,现在则是新鲜三文鱼和北极鳕鱼的出口大国。
挪威的森林和山区盛产野生浆果和水果,这些都是制作果酱、果汁和甜品的重要材料。其中最受欢迎的是云莓拌入生奶油制成的甜品multekrem。现在,当地生产的奶酪、肉类、谷物和蔬菜受到越来越多人的喜爱,这些曾经在小农场和山区农场生产的食材,已然走进了千家万户。
虽然在一年一度的狩猎中,人们能够捕获野鹅、鹿和驯鹿等野味,但挪威人最常食用的肉类当属羊肉。
腌肉可谓是挪威特色美食,其中最具特色的是fenalår,即风干咸羊腿。秋天,人们则喜欢食用fårikål,这是一种有羊肉、卷心菜和胡椒粒焖煮而成的菜肴。
肉圆是挪威的一道大众美食。在周末和假日,人们则喜欢悠闲地喝上一碗粥,酸乳酪粥(rømmegrøt,原料为酸奶、全脂牛奶和黄油)和米粥都是广受青睐的粥品。
焦糖色的挪威棕色羊奶酪(brunost,即棕色乳清奶酪)味道香甜浓烈,是挪威最为典型的美食,搭配优质面包或挪威华夫饼食用,别有一番风味。在挪威著名越野滑雪道边或山峰上常能见到的暖意浓浓的木制小屋,其中会供应这种食物,美食与美景可谓相得益彰。
特色节日美食
Ribbe:即烤五花肉。人们常搭配德国酸菜、煮土豆、香肠、肉圆和肉汁一起食用。60%的挪威家庭都会在圣诞节享用Ribbe,特伦德拉格和挪威东部的家庭尤其喜爱这道菜。
Pinnekjøtt:风干腌羊肋排,有些地方还会采用烟熏的方法制作这道菜。Pinnekjøtt的字面意思是树枝蒸肉,这是因为挪威人习惯将Pinnekjøtt放在桦树枝蒸制。这道菜在挪威人平安夜最受喜爱菜肴中排名第二,西海岸的人民尤其热衷于Pinnekjøtt。
碱渍鱼(Lutefisk):以前,挪威人常使用碱水保存鳕鱼干。人们将浸泡过的鱼干捞出洗净放入烤箱中烹制,搭配上土豆、培根、豆泥和芥末,美味无穷。
Multekrem:云莓拌入生奶油制成的甜品。
Småkaker:按照传统,挪威家庭在圣诞节要制作七种不同的饼干和曲奇。其中,姜饼(姜饼人)可能是最受人们喜爱的一种。
阿夸维特(Aquavit):阿夸维特是挪威国酒。这种烈酒的主要原料是马铃薯,再加入葛缕子籽、茴芹、莳萝、茴香和芫荽等植物。此酒非常适合在圣诞大餐上饮用。
格洛格:挪威人也喜欢香甜热酒。和其他国家不同,挪威的格洛格中没有加入草本香料,而是混入了糖浆、干杏仁和葡萄干,风味别具一格。
美食盘点
众所周知,马来菜是非常有魅力的,在东南亚众多美食中也毫不逊色,哪些值得尝试呢?跟着出国留学网来一起看看马来西亚特色美食盘点 去马来西亚有哪些不能错过的美食?
一、叻沙面
娘惹菜中叻沙是比较有代表性的做法,是带有辣味的汤汁,融合了咖喱的做法,是比较浓稠的口味,当然也会根据加的配料,有不同的口味,而面条则选用的是手工面,劲道爽滑。
比较适合国内的口味是中式加辣椒的做法,一碗叻沙面是很多人的主食,在大街小巷很常见,而且价格也便宜,不同的地区还会有自己的特色,大家可以多尝试尝试,相信会有不一样的体验。
二、椰浆饭
在主食中,浇上了椰汁的白米饭,也是大家比较喜欢的选择,和当做搭配的木法不一样的是,椰浆饭是主角,配菜会围绕着饭,大家可以自由搭配配菜,可以选择不同的口味。
加入的椰浆不会让米饭变甜,而是会变得更加清爽,这门传统美食,配菜主要是鱼,小黄鱼和凤尾鱼是比较常见的,之后还加入了炸鸡、鸡腿、牛肉等,都是不错的选择。
三、肉骨茶
这也是鼎鼎有名的美食,它本质上是一道药膳,采用的是煲煮的方式,会放入猪骨和药材,不同的药材会有不同的疗效,煲出来的肉骨茶会有养生的功效,而且不会觉得油腻。
三餐都可以选择它,除了搭配米饭,还可以搭配油条等食用,而且在饭店餐馆内,它是全天供应的,味道也非常不错,虽然是煲汤,但是连骨肉也不会变得很柴。
四、珍多冰
它的做法类似于刨冰和双皮奶的结合体,主要的材料是这里的特色椰奶、椰子糖浆和刨冰,会加上黄瓜条或者玉米粒、红豆等,在一年四季都是非常受欢迎的,因为马来西亚天气四季都比较热。
这门美食在街头小巷非常常见,作为一门便宜的零食,它不会进入大饭店,而是寄生在路边摊中,这对大家来说是非常受欢迎的,而且人人都可以消费得起。
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留学生出国的首要目的,自然是努力学习,提升能力,但是享受生活也是大家的福利,所以美食是绝对不能够错过的。跟着出国留学网看一看海外美食集锦瑞士 留学有哪些不能错过的美食?
一、奶酪土豆
奶酪在瑞士的食用历史,可以追溯到中世纪十七,土豆,又是欧洲人最重要的主食,那么这两者之间的搭配,结合起来就显得非常自然。
这道菜其实并没有很复杂的技术,土豆甚至不用切,直接放在挂内蒸熟,然后拿出来放在盘内,然后将切块奶酪加热,用刀刮下融化的那一层,将土豆蘸在上面吃就可以了。
二、奶油牛肉
国内牛肉的烹饪方法大都与辣有关,这样强烈的口感刺激,能够发挥牛肉的浓烈口味,但是在瑞士,牛肉最受欢迎的吃法,却是用奶油来加工。
将新鲜的小牛肉切块处理,然后在锅内用油煎熟,然后再放入小锅内,加入奶油、洋葱和葡萄酒,直接进行蒸煮,出国后搭配煎土豆条,是非常受欢迎的一道菜。
三、河鲈鱼片
瑞士的日内瓦湖是鲈鱼的主要产地,所以这里对于鲈鱼的烹饪尤其出色,做法有多种,但是最吸引人的,还是原汁原味的鲈鱼片。
捞起来的鲈鱼进行处理后切片,然后放在国内用黄油煎熟,然后再淋上新鲜的柠檬汁,最后配上切块土豆,搭配起来鲜香可口,味道非常棒。
四、卡普恩斯
作为瑞士格劳宾登州的特产,这道菜对于大多数非本国居民来说,是非常具有吸引力的,虽然光从名字上没办法想象现出它的形态,但是当你看到它,就会无法拒绝。
食材的准备是关键,其中土豆、面粉、鸡蛋是主要材料,还需要牛奶、盐和水,当然肉类也是不能少的,将这些东西包裹在杏叶中,然后下锅进行蒸煮。
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移民新西兰生活是一件非常幸福的事情,如果不抽空浏览一番新西兰的美景,领略不一样的美食,感觉都对不起自己移民的便捷身份,出国留学网的小编今天和大家来说说新西兰那些值得体验的美食美景。
一、新西兰最美的季节是什么时候呢?
你问我新西兰什么时候最美,看过春夏秋之后!
新西兰地处南半球,季节与北半球相反,这里的夏天是从12月到3月,从圣诞节到2月份是新西兰游的绝对旺季,在这个时候前往新西兰,通常可以利用中国的春节假期,当然,这个时间的旅行费用也会是相对比较贵的。因此,如果想避开高峰又想不错过夏天的美的话,新西兰的春天10月底到11月可以看到特卡波湖畔五彩缤纷的鲁冰花。隔年的3 月、4月是新西兰的秋天,满眼金黄的瓦纳卡,绝对会是摄影发烧友不可错过的地方。
二、新西兰旅行一般需要多少天?
新西兰距离中国较远,从北京直飞新西兰12个小时,转机的话时间就更长,往返的路程都至少需要2天,所以如果你的全部旅行时间少于7天,那就不要考虑新西兰了,还不够来回飞机折腾的。
如果你有9-10天的时间,建议你只游览最精华的南岛城市:皇后镇+特卡波+基督城;
如果你有11-13天,就可以纵贯南北岛了,基础11天:北岛:奥克兰1天,罗托鲁瓦2天;南岛:基督城1天,特卡波1天,皇后镇3天。增加2天的话西海岸冰川小镇弗朗兹约瑟、福克斯,格雷茅斯或者东海岸的但尼丁、奥马鲁都是不错的选择;
如果你还有更多的时间,比如15-20天,北岛以北的岛屿湾,九十英里海滩和雷因格灯塔是新西兰的北端,南岛的深度游还有最南端的因弗吉卡尔和斯图尔特岛也是流行的小众路线。
不过大多数第一次去新西兰的人会选择11-13天的行程,下面这2条11天和13天自驾横穿南北岛的线路,适合亲子家庭,蜜月游和喜欢户外体验的朋友们哦!
三、新西兰旅行地图
新西兰位于太平洋西南部,领土由南岛、北岛两大岛屿组成,以库克海峡分隔;北岛的主要城市为奥克兰、罗托鲁瓦以及首都惠灵顿;南岛门户城市为基督城,另外皇后镇作为最热门旅游城市,成为了去新西兰不得不去的地方之一。
四、新西兰推荐的旅行方式——自驾
新西兰除了冬季情况较特殊以外,长年适合自驾旅行,且景色千差万变。春冬季,可以看到山顶白雪覆盖,溪川流淌。夏秋季,满目金黄,夜晚繁星闪烁。而如果正巧自驾在冬季的新西兰南部,如果遇到雪天,请务必与租车公司沟通安装固定铁链。
五、新西兰北岛玩什么?
北岛经典玩法奥克兰1天市内观光(皇后街、伊甸山、独树山、天空塔)
香港人的饮食习惯和内地不同,因此大陆学生去香港之后,要适应当地的饮食习惯们,当然也不能错过当地的美食。那么今天和出国留学网看看香港饮食习惯介绍 香港有哪些不能错过的美食?
首先来看看香港人的饮食习惯。
1. 使用公筷
中国古时候都是用公筷,公勺盛饭菜到自己碗里,再吃的。
香港的茶餐厅吃饭,因为每个人都是吃的自己一份饭,所以,没有必要用公筷。
在好一些的酒楼,都是有公筷,公勺的。一般客人用的白色筷子,桌上摆一双黑色筷子作为公筷。食客都是很自然,很习惯的使用公筷,公勺。遗憾的是,作为大陆人,我经常忘记使用公筷。
2.饭前喝汤
香港茶餐厅里,很多套餐是由一个例汤,一个菜锅,和一碗饭组成的。例汤一般是老鸭汤等老汤。如果是吃面、米粉什么的,自然更加是离不了汤的。这样食物进入胃的时候,就是食糜了,不用人体调用组织液去稀释,更加容易吸收。
西式餐点不太了解,但是也有罗宋汤什么的配。
3.低油
香港的茶餐厅一般供应,1、米粉、面、河粉;2、盖饭,如咖喱,牛肉等等,3,鱼丸,鱼蛋,4,各种粥(如香米粥、紫米粥、猪肝粥、鸭粥、百合粥、鱼粥等种类繁多),这些菜品要么蒸,要么煮,很少有炒菜和油煎,油炸的菜品。
蔬菜做时只用水焯一下,不用油料或其他作料,放一点耗油就端上来。做熟后除了保持原味、原色,如耗油生菜,这些做法和太医养生法的避免食用油脂等高热量食物是一致的。
还有刘先生说,要有宗教信仰,
香港的茶餐厅无论多小,多有一个50CMX80CM的小盒子,里面供奉菩萨,
香港的宗教也很发达, 英国在的时候,基督教会自然是发展很好,佛教\道教也都发展很好。
在闹市区,可以很容易看到教堂,佛教协会等活动场所。
当然,最重要的就是食物干净、卫生,安全。香港的小茶餐厅虽很小,但是有卫生署的监管,食物洁净可以放心。
香港人的奶茶,放得雀巢的三花淡奶(貌似是大陆的炼奶),放了几十年了,很多人从小就喝,一直喝到大。好在雀巢也对得起百年老牌子,去年的三聚事件,也没有波及。在去年九月份奶粉事件最烈的时候,在香港的各大超市里,产自大陆的雀巢牛奶仍在货架上卖。
鸡蛋什么的,很多都是德国进口。去年进口的大陆鸡蛋出问题,也从侧面表明监管部门的严格和高效。
由于有监管部门的良好管理,加上香港居民收入水平远高于大陆,而普通商品的价格却有很多远低于大陆,所以香港居民可以选择价格稍贵但质量优等的食品,不会因为为了节省点钞票,而去选择有风险的劣质食品。
接着来看看有哪些不能错过的美食?
1.饮茶
饮茶,香港很有代表性的文化习惯,可以带上全家人一起去吃。每一家店都有很多人排队,最多的一家要等上200多桌。在香港...
挪威是个神奇的国度,有极光、有峡湾、有奇迹般的石景、有卑尔根超美的建筑,今天就和出国留学网来看看挪威留学绝对不能错过的美食,欢迎阅读。
一、挪威烟熏三文鱼
和国内吃三文鱼的方式很不同,很有挪威特色的一道菜。
》》》挪威哪些地方适合徒步旅行
二、挪威烟熏三文鱼
和国内吃三文鱼的方式很不同,很有挪威特色的一道菜。
三、驯鹿肉
挪威非常有特色的一道菜,毕竟驯鹿不是哪都有!
驯鹿,出没于严寒山野的极地动物,脂肪含量少而且营养价值很高哒!炖驯鹿肉是一种较好的烹调方式,先把切碎的肉块煮到肉酥汁浓,再佐以土豆泥和甜甜的红梅酱,大饱口福之后还会使人感到舒筋活血而浑身温热。
这里的驯鹿最美味:Grand Café
虽然是一家艺术氛围浓重的咖啡馆,但它最有名的还是这里的驯鹿肉~
四、苹果蛋糕
挪威人最喜欢吃的甜品,去挪威必吃哦!
苹果蛋糕(eplekake)在挪威非常受欢迎,成为餐后必备的甜品。蛋糕配新鲜奶油,表面覆盖了馅饼皮,内里是切碎的苹果。
苹果蛋糕做得最好的:Frognerseteren Restaurant
餐厅位于Holmenkollen的顶部,可以俯瞰奥斯陆全景,最重要的是这里的奶油苹果蛋糕号称世界第一哦!
五、挪威奶酪
挪威最经典的美食之一,只有这里可以吃到~
棕色的羊奶奶酪(Geitost)是地道的挪威风味。这种甜甜的干酪在挪威以外的地方很少为人所知,但却极具挪威特色,深受挪威男女老少所钟爱。
吃挪威奶酪最佳去处:Theatercafeen
有超过100年的历史,古老高雅的装修风格。曾入选纽约时报世界十大咖啡厅列表。这里的挪威奶酪可是最正宗的哦!
六、挪威炖羊肉
来挪威必须吃的一道大菜!
羊肉炖包菜,是挪威的传统食品,挪威语是Frikal,直译中文就是羊肉在包菜里,其既美味爽口,又健脾暖胃,是北欧冬季非常难得的一道佳菜。这道菜需炖上2-3小时哦~
挪威炖羊肉去哪吃:Sky:Skraperen 位于乌尔瑞肯山顶的观景餐厅,占据了俯瞰卑尔根全景的最佳视角,美食也超精致的,像这种大菜一定要来这里品尝哦!
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去西班牙留学,品尝下地道的美食,绝对是难忘的体验。那还等些什么呢,快来和出国留学网小编一起来看看西班牙有哪些是你不能错过的美食吧,一起来看看。
Tapas:
Tapas是开胃小食的统称,据说起源于西班牙安达卢西亚。在西班牙语中,Tapa是盖子的意思,因为最早人们在酒馆聚会聊天时,放置一旁的酒杯里常常落入苍蝇,老板于是加个小盘子盖在酒杯上,顺便附送几颗橄榄和面包。没想到却成为下酒菜大受欢迎,各种食材搭配都被做成了Tapas,随心所欲自由搭配,特别吻合西班牙人自由奔放的性格。所以,在西班牙,Tapas不仅是一种食物,更是一种随心所欲轻松自在的生活方式和态度。
西班牙生火腿(Jamón):
西班牙生火腿号称是全世界最好吃的火腿。火腿肉使用半野生品种的西班牙黑毛猪,是饲养猪和野猪的杂交品种,约在三千年前,由腓尼基人带到西班牙。黑毛猪采用半野放的方式被放养在橡木林里,吃橡木子长大,肉质由此渗透了天然的橡子香气。
雪利酒(Jerez):
雪利酒可称为西班牙的国酒,单词来源于西班牙文Sangre,原意是鲜血,因为Sangria有着血一样鲜红的色彩。但其实这种饮料就是以红葡萄酒为基酒配以随意烈酒、汽水、果汁、水果等调制的一种鸡尾酒。西班牙人随心所欲的特性在这里又一次得到了体现。
海鲜饭(Paella):
Paella是锅的意思,起源于瓦伦西亚地区。海港的工人们喜欢架一口大锅,把米和食材丢进去一起煮,然后直接就着大锅进食。最早的Paella并没有海鲜,即使到现在瓦伦西亚也有些地方的Paella用的食材只是蔬菜和肉类,但是藏红花却是不可代替的灵魂。藏红花赋予了Paella金灿灿的招牌色泽,还有难以言述的香气和味道。
在西班牙,正宗的海鲜饭应该是夹生的。对于西班牙人来说,品尝生的滋味----食物原始的味道是一种追求。所以,在西班牙,如果海鲜饭是全熟的,可能会被要求退货!
土豆饼(tortilla de patata):
西班牙煎蛋饼的由来有很多种说法,其中一种是:19世纪初期的西班牙人经济并不富裕,当时鸡蛋的价格十分昂贵,促使一些家庭主妇们在煎蛋中加入了土豆,这样既不消耗太多的鸡蛋,却又做出了大家都能吃饱的美味。于是豆煎蛋饼就这样流传开了,逐渐成了西班牙的传统食品。
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