爸爸把鱼放在烤架上，用捡来的木材熏，熏鱼用的木头是有讲究的，不能用装修板材，那里边有化学物质，只能用天然的木头。以下是出国留学网小编为您整理的烤鱼周记，欢迎阅读。

　　篇一：烤鱼

　　今天我去姑姑家玩。我和弟弟在小区里找了一些小木棍点着了，又发现了一条死鱼，就把鱼放在火堆里烤着，一会儿就把它烤熟了。

　　可能是鱼的味道太香了，引来了好几个小朋友和我们一起玩。

　　篇二：烤鱼

　　早晨，我起床，看见爸爸在捡柴火，我也跟着去捡，捡完了柴火，爸爸把鱼放在烤架上，用捡来的木材熏，熏鱼用的木头是有讲究的，不能用装修板材，那里边有化学物质，只能用天然的木头。

　　鱼烤好了，我大口大口地吃了起来。

　　篇三：烤鱼

　　晚上和爸爸到夜市吃烤鱼，有几家烤鱼店，爸爸选择了洛阳马坡烤鱼店坐下，我问为什么？爸爸说：“因为咱老家是洛阳的”。烤鱼的师傅一边上下翻动，一边撒调料，同时发出吱吱的声音，并伴随着一缕青烟冉冉升起。

　　烤鱼，香嫩可口真好吃！

　　篇四：烤鱼

　　昨天是星期六，我和许多好朋友去巫山烤鱼馆吃烤鱼。那里有两种鱼，一种是草鱼，它的刺非常多，吃起来很费劲。第二种是黑鱼，它的刺很少，差不多每一口都没刺。

　　我们吃的是黑鱼，它的头很大，非常好吃，我点了许多菜，好吃极了，欢迎大家来品尝。

　　篇五：烤鱼

　　在一个雾气笼罩的早上，若隐若现的太阳好像给我们捉迷藏，小白猫懒洋洋的伸个懒腰起床了，它洗了洗就开始准备早餐了。

　　他从冰箱里拿出五条小鱼放在炉子上烤了一会儿，香喷喷的烤鱼就出炉了，接着他又给猫姐姐打了个电话，让他尝尝他做的烤鱼。猫姐姐来了，她尝了一口说：“真香啊。”

　　材料

　　鲫鱼1只，茭白1根，土豆1个，小青菜适量，香菜适量，白芝麻适量，葱适量，生抽2大匙，蚝油1大匙，料酒1大匙，糖1小匙，盐1小匙，胡椒粉适量，郫县豆瓣酱1小匙，八角2瓣，香叶2片，姜适量

　　做法

　　1.鲫鱼宰杀洗净，鱼身上划花刀，再沿腹部剖开后完全展开。

　　2.所有腌鱼料混合后抹在鱼身上，用手多按摩几分钟后静置半小时左右入味。

　　3.烤箱预热，将锡纸折成盖子状放在烤盘上，这样便于清洗烤盘。锡纸上抹些油，放入腌好的鱼。190度烤20分钟至鱼熟。

　　4.烤鱼的时候，正好准备炒配菜。将茭白和土豆洗净去皮，分别切成滚刀块，小青菜洗净切成小段。

　　5.锅里热油，放入葱姜、郫县豆瓣酱煸炒出香味，放入土豆煸炒一会，再放入茭白煸炒，接着放些水或者高汤、八角和香叶，放入生抽、盐、糖，小火煮一会，最后放入小青菜翻拌即可。

　　6.将所有的配菜连同汤汁放入鱼盘里，撒点芝麻，再放入烤箱，烤5分钟入味，最后撒上香菜碎。

　　小诀窍:

　　1、腌鱼的时候多按摩几分钟，有助于入味。

　　2、烤鱼的具体温度和时间根据你家的烤箱决定，我这烤箱小，所以190度足够了。

　　3、配菜中土豆最好不要少，它能将烘烤时产生的苯并(a)芘排出体外，其他的配菜随意搭配就好。

 

　作文标题： “小企鹅”烤鱼记
关 键 词： 初中初一 750字
字    数： 750字作文
本文适合： 初中初一
作文来源： https://zw.liuxue86.com

作文网(zw.liuxue86.com)提示:不知道是怎么回事,我们见到您特别亲切,因为您是上帝,只有您不断的访问我们,我们才会有动力做得更好!谢谢您的支持!

本作文是关于初中初一750字的作文，题目为：《“小企鹅”烤鱼记》，欢迎大家踊跃投稿。

　　9月15日上午，东京目黑区举行了第18届“目黑秋刀鱼节”，宫城县气仙沼市的渔业相关人员提供约5000条秋刀鱼供当地居民免费品尝。

　　中新网9月15日电 据日本共同社报道，可以免费品尝碳烤秋刀鱼的惯例“目黑秋刀鱼节”15日在东京目黑区的田道广场公园举行。今年受秋刀鱼捕捞量极少的影响，原本担心该活动会有所调整。但同往年一样，活动中准备了约5000条在宫城县气仙沼市捕捞上岸的秋刀鱼，当地居民不顾台风带来的大雨排起了长队。

　　该活动源自于著名的古典落语《目黑的秋刀鱼》，今年是第18次。气仙沼市的渔业相关人员表示，这个活动本有意宣传8月下半月开始迎来旺季的秋刀鱼，但本季在9月11日之前都没有捕鱼，曾讨论过从北海道进货。

　　主办该秋刀鱼节的“气仙沼执行委员会”会长松井敏郎松了一口气，说：“目黑的人们在东日本大地震中给了我们很多援助，无论怎样都想让他们品尝气仙沼产的秋刀鱼。能赶上真是太好了。”

　　今年各地秋刀鱼的捕捞量一直偏少，价格高涨。据悉，由于今夏酷热，东北地区的太平洋一侧海水温度上升，导致秋刀鱼出现在渔场的时期迟于往年。

　作文标题： 烤鱼
关 键 词： 烤鱼 小学六年级 400字
字 数： 400字作文
本文适合： 小学六年级
作文来源： https://zw.liuxue86.com

作文大全网(zw.liuxue86.com)有话说:我们努力做您喜欢的作文网站，全心全意为您服务，希望您喜欢我们的网站和作文，有问题请与我们联系。

本作文是关于小学六年级400字的作文，题目为：《烤鱼》，欢迎大家踊跃投稿。

　　星期六的上午，我参加了一次野炊活动。

　　我们乘车来到一个风景秀丽的小水库旁，找到一个合适的地方，垒起灶，开始了我们的野炊活动。我们做了许多道香甜可口的菜肴，其中我最喜欢菜的是烤鱼。

　　当我们把准备的最后一道菜――炒鸡蛋快做完的时候，突然听到钓鱼的同学喊道：“鱼来了！
鱼来了！
”哈哈！
他们居然钓到了6条鱼，看到这些活蹦乱跳的鱼儿，我们决定临时加做一道菜――烤鱼。

　　经过简单的分工，同学们开始分头准备：有的去拣柴禾，有的找来木棍搭成简易的烤架，有的开始杀鱼、洗鱼，有的用树枝把鱼穿起来，放在烤架上烤。

　　开始烤鱼了，我怎么也没有想到，有的鱼还是活的，有一条鱼使劲一蹦，就蹦到了火里，经它这么一折腾，皮已经烤糊了，我们只好把皮撕掉再重新烤。我们一直拿着树枝，不停地翻来翻去地烤，直到鱼皮烤得焦黄，鱼肚也变了颜色。这时候，你把烤鱼拿到嘴边闻一闻，一阵鱼香扑面而来，让你不禁流口水，赶紧放到嘴里尝一尝吧，哇，真是肉香味美，回味无穷啊！
同学们抢着吃这道菜，可惜的是鱼儿太少，三下五除二就被我们搞定了，吃了这都不想吃肯德基了！

　　这就是我们做的烤鱼，如果你听了介绍流口水的话，就欢迎你来品尝！

　　大爸爸请我们去棠芸水库烧烤，一起去的还有歆歆姐姐，婷婷姐姐，小哥哥，小妹妹一共五家人。水库边有个石滩，三面是山，风景很好，而且很干净，我们在那里搭帐篷，铺桌布，还烧了香肠，鸡翅，大虾，我烧烤了几串年糕给大家吃，可好吃了!

　　最好玩的是在边上有条小溪，我们拿着网兜去抓鱼，我是第一个去抓，最后一个才上岸的。最有趣的是我爸爸拿了一袋水灰撒在一个水坑的源头，过了一会儿，鱼都晕了，浮了上来，我们就拿着网兜捞了很多大鱼。我们最后把这些鱼也烧烤着吃，味道很鲜美!我想是因为自己抓的所以特别好吃!

　　很期待下一次再去郊游!

　　以上就是出国留学网作文栏目为你带来的《二年级郊游作文：郊游烤鱼》，希望对你有帮助，写出好文章。

　　为了更好的写好作文，>>>请猛戳进入作文栏目了解更多信息

　　越来越多的学生会选择去日本留学，那么日本留学生在吃烤鱼的时候的必知餐桌礼仪有哪些呢？跟着出国留学网一起来看看吧!欢迎阅读。

　　日本留学生必知餐桌礼仪

　　烤鱼篇

　　吃日本料理几乎少不了烤鱼，如果练得熟练，就不至于吃得七零八落，看起来很丑。就算不爱吃，也可以很优雅地替邻座服务，保证受到欢迎。要注意的是，如果鱼身已被厨师划刀，去鱼皮过程会比较不顺利。

　　把身体弯曲的鱼身压平

　　1.滴酱油数滴到白萝卜泥上，吃鱼肉时，穿插吃萝卜泥，有去腥效果。

　　2.把身体弯曲的鱼身压平。

　　3.折断鱼尾。用筷子戳开鱼腹。

　　4.用筷子戳开鱼腹。

　　5.一支筷子压住鱼头、一支筷子翻除鱼皮，因为鱼皮受碳烤，避免吃入碳焦部分，去鱼皮是一种高雅吃法。夹起完整鱼肉

　　6.夹起完整鱼肉，置于碟上。

　　7.夹开鱼骨，另一边的鱼肉也可轻松夹食。

　　生鱼片篇

　　吃生鱼片的顺序

　　吃生鱼片应由油脂较少、白肉鱼片先食用。油脂较丰富或味道较重者，如鲑鱼、海胆、鱼卵等，宜留到最后吃，这样才不会吃到后来味觉都被打乱，在食用生鱼片与生鱼片之间，可用萝卜丝或姜片清味蕾。

　　希望小编的文章能够帮助到您，如果喜欢就请点个赞，如果不喜欢或者有什么想了解的，欢迎来评论区吐槽或建议。

　 2012年06月25日 广州优秀的求职简历信息由出国留学网简历频道为求职者提供.

liuxue86.com姓名

自我评价
本人山东人来广州十一年了 做餐饮做了九年 根据南北多年的经验和掌握能做出不同地方口味 本人做事认真负责 根据市场菜的价格不稳定能及时控制成本 做事不夸张不吹牛 让客人说好才最好 也是对从事厨师的我认可和肯定 口味认可签订劳动合约 大的节假日按劳动法走 具体可商议 关于配方材料 有些配料必须本人亲购代买 大概出品 烧烤；烤羊排 牛排 猪排 肉串 海鲜 蔬菜 烤鱼 香辣味 麻辣味 豆鼓味 泡椒味等味道鲜香又飘香 火锅有北方口味 香辣口味 羊 牛 狗等肉类 另外潮州海鲜砂锅粥 特制酸辣粉 卤肉 北方凉拌菜及川辣凉拌 北方面食等等说这么多我不可能做的完 要配小工人手 非诚误扰 谢谢 打不通可发短信

工作经验

教育经历

2000年山东厨师烧烤专业

王先生照片/作品