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1.由来
1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日(联合国粮农组织创建纪念日)是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”，其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
2.产生背景
1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界，特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。关于“世界粮食日”的决议正是在这种背景下做出的。
节约从粮食开始。
好好节约，天天吃饭。
盘中粒粒皆辛苦!
饱时不忘饿时饥!
爱惜粮食，从娃娃抓起!
爱惜粮食，从我做起!
爱惜粮食，人人有责!
浪费粮食是最大的犯罪!
省下一颗粮食，已许可以救活一个人的生命!
爱惜粮食就是爱惜生命!
生命诚可贵，粮食价更高!
粮食是血汗换来的!
世界是我们的，粮食是世界的!
请记住：粮食来得不容易!
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