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中医养生,历史悠久,渊源极深。在中医第一部经典巨著《黄帝内经》中,就提到了很多的养生方法。下面出国留学网小编为您整理的中医药膳养生攻略,希望对您有用。
以下介绍的食疗方,很有疗效,不妨一试:
莲藕熟地汤
莲藕1斤,熟地2两,圆肉2两,西施骨12两煲汤
浮小麦茯神茶
茯神3钱,浮小麦5钱,大枣6粒,大甘草2片,龙眼肉干1两,猪心1个,去油去血,加6碗水煎成2碗水饮用。
亚森果汤
柏子仁3钱,蜜枣4粒,北z氏3钱,亚森果10个去壳,加牛腱10两煲汤。
四子宁神健身汤
预备桑椹子、五味子各3钱﹐酸枣仁2钱﹐圆肉、提子干、莲子、茨实各1两﹐若煲素汤另加薯仔8两﹐若煲肉汤则另加猪肉12两。先将莲子及茨实洗净﹐用水浸1小时后连同其余材料同时加水10碗煲几个小时即可。
如果是体内湿重引起的,下面的汤水最合宜:
鳖甲汤:
预备鳖甲6两,生地1两,土茯苓2两,银花1两,泽泻1两,生薏米2两,茨实2两。将生薏米、茨实加瘦肉1斤煲滚,药料用鱼袋包好,和洗净的鳖甲加入一起煲,煲上4小时,饮汤及食汤渣。有滋阴、去湿之效。
如果是体质偏热引起的,下面的食疗方甚佳:
凉血海草汤
生地1两,海草2两,银花2两,猪腱1斤,熬成浓汤,饮用前每碗加鱼胶粉效果更佳。
下列食疗方有很好疗效,请加尝试:
白背木耳2两加猪横利1条,猪腱6两,先煲2小时,跟着再加油柑子10粒磨茸加入,滚透即成。
醒目贴士:
油甘子在山上是很普遍的植物,当造时可在街市买到,可放冰格中急冻,用时取出磨茸。此外,把油甘子晒干也可,干油甘子拍扁,加苦瓜半个泡绿茶,抑制糖尿功效甚佳。
白背木耳以背白肉黑的为好,脚头小的更佳。
除遵医生嘱咐外,下面的食疗菜式亦值得经常饮用:
田螺猪肚汤
预备田螺1斤,猪肚1个,猪横利1条,淮山2两,粟米须5钱。将田螺洗净先煲1小时,再加其他汤料用15-20碗水煲约3小时。
咸菜猪横z利粉肠汤:
预备粉肠8两,猪横利1条,咸菜4两,另把白胡椒20粒拍碎。同放水中,煲滚之后收慢火再煲2小时即成。
取油甘子10粒,甘菊花3钱,杜仲8钱,用5碗水煲成1碗水饮用。
酸梅咸汤
用乌梅10粒,山楂肉2两,杭菊花5钱,猪利1条和猪腱10两,10碗水煲成3碗汤饮用。
白榄汤水
白榄12粒拍烂,煎水饮用或配其他鱼或肉煲汤。
醒目贴士:
食前半小时先饮杯西柚汁或用姜磨磨几颗白榄饮汁,对糖尿病都有一定抑制作用。
中医养生,历史悠久,渊源极深。在中医第一部经典巨著《黄帝内经》中,就提到了很多的养生方法。下面出国留学网小编为您整理的中医药膳养生攻略,希望对您有用。
除遵医生嘱咐外,下列两个保健食疗方分别有降血压或软化血管功效,都可一试:
到药材铺买山楂肉2两,杜仲1两加罗汉果1个。将之煲成汤底。另在街市中购大鱼尾1条,煎香后再加入已做好的汤底同煲,味美而能消脂降血压。
瘦肉剁碎,加白背木耳,红枣先煲半小时,加1个切片茄子滚一滚后,再加醋及盐调味。
醒目贴士:
用山楂干片加少许水浸软后晾干水,再干蒸十分钟,放凉后浸于蜜糖中,可以作口果用,亦有降血压之功。
如因高血压而容易头晕眼花,可用猴头菇2两,天麻1两,白芷5钱,圆肉1两,蜜枣6粒,猪腱12两,老火煲3小时,有防治功效。
佛手片茶
在药材铺买佛手片,煲水泡茶,可收化痰顺气消积化胃气之功。
鹌鹑海蜇汤
鹌鹑2只,猪腱10两,海蜇头6两,川贝5钱,南杏1两,北杏3钱,马蹄10粒,各料洗净后加入药料同煲3小时。顺气化痰又滋阴。
保健食疗方:
预备羊肺半个,羊腿肉12两,罗汉果半个,老姜2两。另在药材铺买桑白5钱,川贝3钱,青天葵3钱,龙z利叶1两。将所有材料洗净后,将各料(药材放煲鱼袋内)同放煲内煲3小时,饮汤食渣,疗效甚佳。
下面几个保健食疗方,疗效不错:
用菊花加甘草煲成菊花茶,可平肝清热降眼火,眼屎便可减少。
到药材铺购大海榄,洗净后用滚水浸开,撕去榄皮,取出榄肉,剁碎的瘦肉先熬成汤底,然后加榄肉煮透,加盐调味,用生粉水推芡成大海榄羹。平肝降火之功甚佳。大海榄食下有燕窝爽滑口感,食味亦佳。
甘菊花1两,大海榄10粒,罗汉果1个,8碗水煎2碗,分二次饮用。
醒目贴士:
大海榄有清肝脾热之效。购时以身结实不蛀为佳品。
保健食疗方:
用陈皮1块,先用4碗水浸1小时,再加入1个罗汉果,慢火滚5分钟,成为清热润喉饮品,常饮有去热之效。
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