出国留学网专题频道中药炮制栏目，提供与中药炮制相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！ 中药炮制是中国医药遗产的组成部分，数千年来，对中国人民防病治病中起了重要作用，保证了中医临床用药安全有效。中国第一部药书《神农本草经》序例写道，”药有毒无毒，阴干暴干，采造时月、生熟、土地所出真伪陈新，并各有法。若有毒宜制，可用相畏相杀，不尔合用也“。中国名医张仲景也认为药物须烧、炼、炮、炙，生熟有定，或须皮去肉，或支皮须肉，或须根去茎，或须花须实，依方拣采，治削，极令净洁。后世有关这方面的论述更是繁多，说明中国中药炮制学源远流长，逐步形成了一门独特的制药技术。
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以下是本网小编整理的初级中药师考试2019年专业知识考点：中药炮制目的，希望能在复习上给大家提供帮助.欢迎大家继续关注相关信息。
初级中药师考试2019年专业知识点：中药炮制目的
中药炮制是根据中医药理论，依照临床辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，将中药材制备成饮片所采取的一项制药技术。
炮制方法
中药炮制的目的：
1.降低或消除药物的毒性或副作用
2.改变或缓和药性
3.增强药物疗效
4.改变或增强药物作用的趋向
5.改变药物作用的部位或增强对某部位的作用
6.便于制剂和调剂
7.洁净药物，利于贮藏保管
8.矫味矫臭，利于服用
1.降低或消除药物的毒性或副作用
（1）通过净制
①去除毒性部位：蕲蛇去头（头部毒腺中含多量出血性毒，少量神经毒，溶血性毒及凝血性毒）。
②去除刺激性非药用部位：枇杷叶刷去毛（“毛能射人肺，令咳不止”）。
③除去有毒杂质：八角茴香中混入莽草，黄芪中混入狼毒，贝母中混入光菇子；矿物药中的有害矿石。
（2）通过炮制
①高温加热：有毒成分具有不同的耐热性；
加热破坏巴豆、蓖麻子中的毒蛋白；
麸炒或炒焦降低苍术中过量的挥发油；
加热使斑蝥毒性成分斑蝥素升华。
川乌、草乌、白附子、附子等乌头属植物毒性成分主要为双酯型生物碱。
减毒方法：水浸、水漂后蒸、煮或加入辅料（如生姜、豆腐、甘草等）蒸、煮。
原理：双酯型乌头碱→单酯型乌头碱→乌头原碱。
巴豆毒性：主要毒性成分巴豆素，巴豆油是既有毒，又有效成分（40%～60%）。
减毒方法：加热后，压榨去油。
原理：加热使巴豆毒素变性，压榨降低巴豆油的含量。
②水处理减毒：
雄黄水飞：一是使毒性成分溶于水除去，二是通过弃去杂质的操作除去重金属等有害物质。
③炮制降低副作用：
柏子仁：去油制霜，消除滑肠通便的副作用，用于失眠、心神不安而又大便稀溏的病人。
2.改变或缓和药性
中药药性：四气（寒、热、温、凉）
五味（辛、甘、酸、苦、咸）
如过寒伤阳，过热伤阴，过酸损齿伤筋，过苦伤胃耗液，过甘生湿助满，过辛损津耗气，过咸助痰湿等。
（1）改变药性
生甘草：长于清热解毒、清肺化痰，常用于咽喉肿痛、痰热咳嗽、疮痈肿毒等症；
炙甘草：善于补...
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2018年执业药师中药专业知识一考试重点：中药炮制学
中药炮制的研究要在中医药理论指导下，应用现代科学技术，从研究炮制文献入手，通过药理、化学等法，采取多学科、多指标进行系统研究，并通过中医临床，验证试验结果。
1.应用文献学方法进行研究。搞清炮制意图，为实验设计提供依据。
2.应用实验药理学方法研究。化学成分不清者，以此研究中药炮制前后的生物活性变化，化学成分清楚者，研究其含量与药效的关系。为工艺改革及质量标准的确定提供依据。
3.应用化学方法进行研究。中药的疗效，是由其所含的化学成分决定的。研究中药炮制前后，化学成分性质和含量的变化是研究的核心。
4.应用临床疗效观察方法进行研究。在各项研究指标较成熟的条件下，以临床疗效观察验证研究结果。
5.应用多学科结合进行研究。此法对中药炮制系统研究是有效途径。要注意同一药物不同炮制品的不同功效，并设法用现代科技手段阐明其科学性，切忌暂时说不清楚就轻率否定其炮制意义。
以上研究方法，相辅相成。只有搞清炮制历史沿革，才能正确的运用现代科学知识和手段进行实验设计和研究，只有搞清了炮制原理，才能指导和促进炮制方法的统一和改进，进而发展其新技术、新工艺，使炮制工艺规范化、自动化，饮片质量标准化，只有科学可行的质量标准，才能确保临床用药的安全有效。
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2018年执业药师中药专业知识一考试重点：中药炮制目的
(1)增强药物作用，提高临床疗效。
(2)降低或消除药物的毒性或副作用，保证用药安全。
(3)改变药性的性能功效，扩大其适应范围。
(4)改变药材的某些性状，便于储存和(或)制剂。
(5)纯净药材，以保证药材质量和称量准确。
(6)矫臭矫味，便于服用。
(7)引药入经，便于定向用药。
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初级中药师2018年考试《中药炮制》模拟试题(二)
一、B型题
A 麸炒 1、酸枣仁应 (C 炒黄)
B 米炒 2、荆芥应 (D 炒炭)
C 炒黄 3、斑蝥应 (B 米炒)
D 炒炭 4、马钱子应 (E 砂炒)
E 砂炒 5、仓术应 (A 麸炒)
A 易于除去非药用部位 6、莱菔子炒后(D 消除副作用)
B矫嗅矫味 7、槐米炒后(E 利于保存有效成分)
C 降低毒性 8、马钱子砂炒(C 降低毒性)
D 消除副作用 9、鳖甲砂炒醋谇(B 矫嗅矫味)
E 利于保存有效成分 10、骨碎补砂炒( A 易于除去非药用部位)
二、X型题
1 常规检查水处理软化程度的方法有 (ACDE)
A 弯曲法 B 刀劈法 C 指掐法 D 手捏法 E穿刺法
2 蜜炙法多用于炮制哪类药物 (BD)
A 利水渗湿药 B 止咳平喘药 C 辛温解表药
D 补脾益气药 E 辛凉解表药
3 砂炒的目的是 (ABCDE)
A 增强疗效 B 便于调剂制剂 C 降低毒性
D 便于洁净 E矫嗅矫味
4常用盐炙的药物有 (ACDE)
A 知母 B 麻黄 C 黄柏 D 杜仲 E 车前子
5 半夏的炮制规格有 (ABCDE)
A 生半夏 B 清半夏 C 姜半夏 D 法半夏 E 半夏曲
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初级中药师2018年考试《中药炮制》模拟试题(一)
一、B型题
A 极薄片 1、白芍宜切 (B)
B 薄片 2、大黄宜切 (C)
C 厚片 3、麻黄宜切 (D)
D 段 4、陈皮宜切 (E)
E 丝 5、黄柏宜切 (E)
A 清热，凉血，止血，生津 6、地黄 (B)
B 养阴清热，凉血生津 7、熟地 (C )
C 滋阴补血，益精填髓 8、鲜地黄 (A )
D 凉血止血 9、生地炭 (D )
E 补血止血 10、熟地炭 (E )
二、X型题
1 山楂的炮制规格有 ( ABCD )
A 山楂
B 炒山楂
C 焦山楂
D 山楂炭
E 麸炒山楂
2 炒焦是将药物炒至： ( ABCE )
A 表面焦黄色
B 表面焦褐色
C 内部颜色加深
D 内部焦褐色
E 有焦香气味
3 马钱子的炮制目的是： ( ACE )
A 降低毒性
B 缓和药性
C 质地变脆，宜于粉碎
D矫嗅矫味
E 便于除去绒毛
4 下列哪些炮制过程直接影响临床疗效： ( ABDE )
A 净制
B 切制
C 原药材质量
D 辅料炮制
E 加热炮制
5 有效成分为苷类的中药，常采用哪些方法炮制以杀酶保苷： ( ABCE )
A 炒黄
B 蒸法
C 煮法
D 煅法
E 燀法
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2018年初级中药士《中药炮制学》炮制方法考题
一、A型题
1.王不留行炒爆的目的是( ) 。
A.缓和药性
B.降低毒性
C.爆花易于煎出药效成分
D.降低副作用
E.增强涩性
2.炒黄的标准不包括( ) 。
A.表面较原色加深
B.发泡鼓起
C.爆裂
D.焦黄色
E.有香气逸出
3.哪种方法炮制药物，突出了破酶保苷作用( ) 。
A.炒焦
B.炒黄
C.炒炭
D.沙炒
E.盐炙
4.苍耳子经炒黄后可( ) 。
A.改变药性
B.降低毒性
C.降低刺激性
D.缓和药性
E.增强疗效
5.神曲炒焦可增强( ) 。
A.消食导滞的作用
B.治血积的作用
C.活血化瘀的作用
D.止血作用
E.酸涩收敛作用
6.宜采用炒炭法炮制的是( ) 。
A.大蓟
B.麦芽
C.灯心草
D.苍耳子
E.木香
7.下列哪味药不是采用清炒法炮制( ) 。
A.牛蒡子
B.酸枣仁
C.荆芥
D.斑蝥
E.槟榔
8.麸炒药物时，每100kg药物通常用麦麸( ) 。
A.5kg
B.5～10kg
C.10～15kg
D.15～20kg
E.10～20kg
9.米炒时，每100kg药物，大约用米( ) 。
A.5kg
B.10kg
C.15kg
D.20kg
E.25kg
10.党参的炮制方法是( ) 。
A.米炒
B.土炒
C.麸炒
D.蛤粉炒
E.酒炙
11.采用哪种炮制方法可使白术增加强脾止泻的作用( ) 。
A.麸炒
B.土炒
C.米泔水制
D.米炒
E.蜜炙
12.山药土炒时，每100kg药物用灶心土( ) 。
A.5～10kg
B.10～15kg
C.15～20kg
D.20～25kg
E.25～30kg
13.宜用土炒法炮制的是( ) 。
A.白术
B.苍术
C.枳壳
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2018年初级中药士《中药炮制学》主要药材习题
1.贝壳、矿石类药物火煅醋淬的目的是( ) 。
A.增强收敛作用
B.矫臭矫味
C.缓和药性，降低毒性
D.利于粉碎和煎出有效成分
E.引药人肝，增强活血止痛作用
2.下列哪味药不采用煅淬法( ) 。
A.石膏
B.磁石
C.代赭石
D.自然铜
E.紫石英
3.扣锅煅法的条件是( ) 。
A.高温缺氧
B.隔绝空气
C.加热
D.武火
E.用盐泥封固
4.干漆经煅炭后可( ) 。
A.降低毒性
B.产生止血作用
C.增强止血作用
D.收敛止泻
E.清热利水
5.宜用扣锅煅法炮制的是( ) 。
A.泽泻
B.乳香
C.血余炭
D.蒲黄
E.干姜
6.蒸法的目的不包括( ) 。
A.改变药物性能，扩大用药范围
B.减少副作用
C.保存药效，利于贮存
D.便于切制
E.矫臭矫味
7.发酵的相对湿度控制在( ) 。
A.80%～90%
B.30%～40%
C.40%～50%
D.50%～60%
E.70%～80%
8.麦芽发芽时，浸渍度含水量应控制在( ) 。
A.22%～25%
B.32%～35%
C.52%～55%
D.42%～45%
E.62%～65%
9.烘焙法必须用( ) 。
A.文火
B.先文火后武火
C.中火
D.武火
E.先武火后文火
10.蜈蚣炮制多采用( ) 。
A.炒黄
B.炒焦
C.米炒
D.烘焙
E.滑石粉炒
11.不能用作煨制辅料的是( ) 。
A.麦麸
B.蛤粉
C.滑石粉
D.纸
E.面粉
12.下列说法不适用于提净法的是( ) 。
A.使药物纯净
B.适宜于矿物药
C.只能用水，不可加其他辅料
D.可缓和药性，降低毒性
E.需经过溶解、过滤、重结晶处理
13.水飞法的炮制目的不包括( ) 。
A.去除杂质，洁净药物
B.使药物质...
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中药炮制目的及对药物的影响
①掌握炮制的目的;
②熟悉炮制对中药化学成分生物碱、苷、挥发油、无机成分的影响;
③了解炮制对其他中药化学成分的影响。
第一节 中药炮制的目的
一、降低或消除药物毒副作用
炮制除去或降低药物毒性
方法：浸渍，漂洗，清蒸，单煮，加入辅料共同蒸、煮。
原理：①降低毒性成分含量;②改变毒性成分结构;③加入辅料降低毒性。
炮制可除去或降低药物的副作用。如鹅不食草生用对胃有刺激性，炒制或蜜制：可减小其副作用。
二、改变或缓和药物的性能
①缓和药物偏盛的性味：太寒伤阳，太热伤阴，过辛耗气，过甘生湿，过酸损齿，过苦伤胃，过咸生痰
②制约药物偏性。如蜜炙甘草、蜜炙麻黄
③改变药性，以改变药物作用
生地黄：性味苦寒，具清热、凉血、生津之功，常用于血热妄行引起的吐衄、斑疹、热病口渴等症;
熟地黄：蒸制后药性变温，能补血滋阴、养肝益肾，凡血虚阴亏，肝肾不足所致的眩晕，均可应用。
三、增强药物疗效
①炮制成饮片提高药效成分溶出率;
②蒸、炒、煮、煅等热处理亦可增加某些药效成分的溶出率。“逢子必炒”;
③辅料与药物起协同作用，增强疗效;
④制备新药，扩大临床用药范围。
四、改变或增强药物作用的趋向
①改变药物作用趋向。如大黄：苦寒，为纯阴之品。其性沉而不浮，其用走而不守;酒制大黄：能引药上行，先升后降
②增强药物作用趋向。如生莱菔子：升多于降，用于涌吐风痰;炒莱菔子：降多于升，用于降气化痰，消食除胀。
五、改变药物作用的部位或增强对某部位的作用
①引药归经;
②突出某一经的作用。【杏仁：入肺经，止咳平喘;入大肠经，润肠通便;杏仁制霜：作用专一】
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中药炮制与临床疗效
①掌握中药炮制对药性的影响;
②熟悉炮制如何影响临床疗效;
③了解传统制药的原则。
第一节 炮制是中医用药的特点
清代《修事指南》的作者张仲岩指出：“炮制不明，药性不确，而汤方无准，病症不验也”。
这段话反映了炮制与药性、医疗活动、临床疗效的关系。强调了临床用药必须注意炮制品药性的改变以及炮制品的选择应用，以对症下药，取得疗效。
一.中医的“整体观念”和“辨证论治”是指导中医临床施治的基础。
二.中药成分复杂，常一药多效。 【柏子仁润肠通便、心安神。生品有令人呕吐的副作用，多用于肠燥便秘。若用于心神不安、虚烦失眠的脾虚患者，则需将柏子仁制霜，消除呕吐和滑肠致泻的副作用。
三.炮制品种的选用，明确体现了辨证施治的特点：疾病的发生、发展是多变的，用药时应综合考虑病因、病机、生理、病理、脏腑的属性、喜恶等各种因素。
第二节 中药炮制与临床疗效
1、净制去杂，纯净药物，保证中医临床用药准确。
2、加工切制，便于调剂，提高煎出率，提高疗效。
3、加热炒煅，缓和药性，降低毒性，增强疗效。
4、加入辅料，调整药性，降低毒性，增强疗效。
5、发芽发酵、制霜干馏，制备新药，扩大疗效。
第三节 传统的制药原则
一、制药原则 来源：[ 清]徐灵胎(大椿)《医学源流论》
相反为制(反制)：用药性相对立的辅料(包括药物)来制约中药的偏性或改变药性。【酒制大黄、茱萸制黄连、盐水益智仁】
相资为制(从制)：用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药效。【胆汁炙黄连、盐水制知母/黄柏、酒炙仙茅/阳起石、蜜炙百合/甘草】
相畏(/杀)为制：利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒、副作用。 【生姜制半夏/南星】
相恶为制：利用某种辅料或方法来减弱药物的烈性，以免损伤正气。 【麸炒枳实、米泔水制苍术;煨木香】
•注：对服用后有不良反应的药物，“相恶为制”与“相畏为制”意义相似。
二、具体方法 ①制其形：改变药物的外观形态和分开药用部位
②制其味：调整中药的五味或矫正劣味
③制其性：改变药物性能
④制其质：改变药物的性质或质地。性质，包括药性和功用。
第四节 炮制对药性的影响
一、对四气五味的影响
①经炮制，纠正药物过偏之性 【黄连/栀子苦寒，经辛温的姜汁制后，能降低苦寒之性，以免伤中，即所谓以热制寒，称为“反制”】
②经炮制，使药物性味增强【以苦寒的胆汁制黄连，更增黄连苦寒之性，所谓寒者益寒;以辛热的酒制仙茅，增强仙茅温肾壮阳作用，所谓热者益热，称为“从制”】
③经炮制，改变药物性味，扩大药物的用途【生地甘寒，清热凉血、养阴生津;制成熟地后，则变甘温之品，具滋阴补血的功效。天南星(温热)→胆南星(寒凉)】
二、对升降浮沉的影响
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中药师考试辅导之中药炮制
1.中药炮制的总体目的
①降低或消除药物的毒性或副作用。
②改变或缓和药物的性能。
③增强药物疗效。
④便于调剂和制剂。
⑤改变或增强药物作用的部位和趋向。
2.炮制常用辅料及其作用
(1)固体辅料(常用于炒法)
①麦麸：能和中益脾，与药物公职能缓和药物燥性增强疗效，除去药物的不良气味。(枳壳、枳实、苍术、白术、僵蚕)
②河砂：主要作为中间传热体(穿山甲、骨碎补、狗脊、龟甲、鳖甲、马钱子、鸡内金)
③稻米：能补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻痢。可以增强药物疗效，降低刺激性和毒性。(党参、斑蝥、红娘子)
④土：能温中和胃，止血、止呕，涩肠止泻。可以降低药物的刺激性，增强药物疗效。(白术、当归、山药)
⑤滑石粉：常用作中间传热体。(刺猬皮、鱼鳔胶)
⑥蛤粉：与药物共制可除去药物的腥味，增强疗效。(阿胶)
(2)液体辅料(常用于炙法、煅淬法和蒸煮法)
①酒：能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。(黄芩、黄连、大黄、白芍、续断、当归、丹参、川芎、白花蛇、乌梢蛇)
②醋：具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭等作用。(延胡索、甘遂、商陆、大戟、芫花、三棱、莪术、乳香、香附、柴胡、郁金)
③盐水：可引药下行，缓和药物的性能，增强药物的疗效，并能矫味防腐。(知母、黄柏、杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、车前子、砂仁、菟丝子、补骨脂、益智仁、泽泻、沙苑子)
④姜汁：药物经姜炙之后可以抑制其寒性，增强疗效，降低毒性。(厚朴、竹茹、草果、半夏、黄连、天麻、栀子)
⑤蜜：调和药性。
⑥油：常用的为麻油。(淫羊藿、蛤蚧、马钱子、三七及动物骨类)
其余常用液体辅料：甘草汁、黑豆汁、吴茱萸汁、山羊血、羊脂油等。
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