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04-13
2012年04月12日 郑州优秀的求职简历信息由出国留学网简历频道为求职者提供.
求 职 位:厨师/厨师长/行政总厨 | 期望薪资:8000-12000元/月 |
目前职位:厨师/厨师长 | 学 历:大专 |
工作经验:10年以上 | 现居住地:郑州金水区南阳路 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
本人从厨14年,精通湘菜和鄂菜,最擅长烹制河鲜,淡水鱼类,对工作认真负责,擅长成本核算以及厨房管理.也可寻求合作,提供技术知识.地点仅限郑州.
1997-9 至 2002-7武汉商业服务学院酒店旅游管理专业
英语:一般
在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。
今后努力的方向:随着公司各项制度的实行,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识也更高更广。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,为公司做出应有的贡献。即将过去的这一年,在公司领导及各部门经理的正确领导与协助下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上,紧紧围绕重点展开工作, 在紧张的工作之余,加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,对下属充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长”,充分发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质,树立起开拓创新、务实高效的部门新形象。我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个团队,除了熟悉业务外,还需要负责具体的工作及业务,首先要以身作则,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作。 对此我向领导做如下:
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20xx年x月x日到20xx年x月x日,整整三个月的时间,本人在xx酒店的中餐部进行顶岗实习,既充实了自己的时间,又收获了自己未来作为一个中餐大厨的经验,是一段非常值得的美好时光。本人现就将这段时间的心得体会总结一下,以便让自己在未来回顾到这段时光后,还能清楚记得自己的心路历程:
一、作为一名厨师的心声
连我自己也没有想到,本人能够在三个月的顶岗实习中,想清楚自己过去在烹饪学习中一直没能想明白的事情。我做菜到底是为了什么呢?过去我以为是为了自己能够吃到好吃的菜,这三个月里我忽然明白了,不只是这样,我更希望自己做的美食能够得到更多人的欣赏,要是能够亲眼看见被人在吃到我做的中餐时所露出的美好表情,那我继续研发美食的心也就更加能够恒久不变了。嗯,这三个月让我明白了,我要做一名让大家都吃到美味中餐的厨师。
二、时刻思考着食材搭配
过去我在学习烹饪时,都是到了上课或者实践的时候才真正开始思考食材的搭配以及菜品的做法,这种方式让我在做菜的时候总是容易出现一些小的瑕疵,始终不能让我做出让我自己满意的称之为完美的菜品来。通过三个月的顶岗实习,本人渐渐已经意识到,要想做好一个专业的厨师,那么我就应该时刻思考着食材的搭配,在生活中也不要放过那些发现可用食材的机会,看见植物等都要去尝试一下,以免在下一道菜的使用时,能够派上用场。
三、用心去感受顾客需求
在此次的顶岗实习中,最后想要记录的,也是本人觉得做一位厨师最最重要的是要用心去感受顾客的需求。像xx酒店中餐部来说,这是一个比较大的酒店,做出来的菜也不是针对哪个人的,这就很容易出现这道菜适合这个人,但是实际上不适合另一个人的情况。这时候如何感受到顾客的需求呢?可以在菜品的制作过程中,做出集中吃法,以保证几类人吃到这道菜都会露出欣喜的表情来。当然,要想绝对满足每个人的需求,那或许还是得去小餐厅做厨师了,这样可以直接去询问顾客的需求,再有针对性的为其做一道菜出来。在未来的烹饪中,我会尽可能的去感受顾客的需求,为其作出适合其胃口的菜品的。
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以下是小编整理的行政部经理总结范文、行政工作总结等,这篇文章主要讲的是我在公司总经理的正确领导、各部门的积极配合以及各位同事的支持协助下,严格要求自己,按照公司要求,较好地发挥了行政部服务基层、以文辅政的工作职能,完成了自己的本职工作。更多工作总结范文请登陆出国留学网(www.liuxue86.com/gongzuozongjie/ )
行政部经理总结范文:岁末临近,新春将至,不知不觉20年的工作即将告一段落。对于每一个追求进步的人来说,免不了会在年终岁未对自己进行一番“盘点”,也是对自己的一种鞭策。过去的近一年是忙碌而充实的一年,也是我加入公司从陌生到熟悉的一年。这一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习、成长着。回顾一年来的工作,我在公司总经理的正确领导、各部门的积极配合以及各位同事的支持协助下,严格要求自己,按照公司要求,较好地发挥了行政部服务基层、以文辅政的工作职能,完成了自己的本职工作。虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。
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20年的工作回顾。
1.办公室的日常管理工作:行政工作对我而言是一个相对熟悉的工作领域。作为行政部的主管,我自己清醒地认识到,行政部正是一个公司承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方的枢纽,是推动各项工作朝既定目标前进的中心。细数行政的工作,可说是千头万绪,有文书处理、档案管理、文件批转、会议及活动安排等等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我努力强化自我工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静处理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错。行政工作紧密围绕年初制定的工作重点,充分结合具体工作...
出国留学网工作计划栏目小编为您整理了《公司行政部整体计划》,希望对您的工作计划制定有帮助!为了方便您的生活,您可以收藏本站。
一、完善公司组织架构
由于大量的人才引入和公司办公区域的扩展,公司的组织架构也就相应的随之改变。组织架构建设也决定着企业的发展方向。在2007年首先应协助领导完成公司组织架构的完善。确定和区分每个职能部门的权责,使每个部门责权明确,让员工清晰地知道自己的岗位责任、工作内容、工作权限、工作条件、必备的岗位技能及与相关岗位的汇报与负责关系等,真正做到组织架构的科学适用,保证公司的运营在既有的组织架构中良好、规范的发展
二、协助领导做好人力资源招聘与配置
人才的需求主要几个方面,一是业务的良性增长,需要不断增加员工数量;二是对稀缺专业和高端人才的需要无法得到及时满足;三是人才吸引与挽留的问题,能否确保核心员工持续恒久的为公司服务。招聘工作贯穿在公司发展的每个阶段,提高招聘效率,为公司及时供应人才,才能保障并推动业务的快速进展。招聘,表面上看是行政部的工作职责之一,但其实,它是融合了行政部门、人力资源部力量的全方位工作。要提高招聘效率,必须达成两者的和谐统一。
1、按完成20个亿的业务量计算,各部门均摊的年度业绩核定设计各部门人员定员数,保证公司员工的稳定性。
2、人才储备:一是优秀实习人员储备;二是管理人员储备。为中层管理人员的补充做好准备。
(1)在招聘过程中用人部门需要有明晰的用人需求
在人事部确定招聘人员的时候,招聘部门要求具备什么样的条件,哪些是主要条件,哪些是参考条件,什么样的潜质是被优先考虑的,该职位人员目前承担什么样的工作,可以在何方向上进一步培养,在组织中处于什么样的位置,目前完整的工作安排是什么,等等,这些都有助于找到合适的人选。只有知道要找的是什么,才能说,找到的人是不是合乎这个要求,才能保证招聘的效果。
(2)及时地信息沟通
用人部门将会对新进员工进行初试和复试的过程,考察基本素质以及业务能力。是否能适应公司的发展以便提高招聘的有效性。通知面试前及时与招聘部门主管决定面试的时间、地点并将不同部门面试者合理分批处理,提高招聘效率。
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行政工作繁琐、事务性工作较多,做为行政管理人员,有时容易陷入事务堆里而得不到提升,而部门整体水平的高低取决于部门每位员工的的工作水平。以下是出国留学网编辑为您整理的行政部工作述职报告,供您参考,更多详细内容请点击出国留学网(https://www.liuxue86.com/shuzhibaogao/)查看。
行政部工作述职报告
转眼间xxxx年上半年已过去了,回顾这半年,在领导的关心指导和同事的支持与帮助下,我顺利的完成了上半年度的工作。作为公司的行政专员,半年来,在公司各部门领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我勤奋踏实地完成了上半年度的本职工作,也顺利完成了领导交办的各项任务,自身在各方面都有所提升,现
将这半年的学习、工作情况总结如下:
一、踏实的工作态度:
半年来,我坚持工作踏实,任劳任怨,自觉维护公司企业形象,妥善地做好本职工作,尽量避免工作中出现任何纰漏。
行政专员是属于服务性质的工作,且比较繁杂。每天我都认真做好各项服务工作,以保障各部门工作的正常开展。日常的工作内容比较琐碎,需要细心、谨慎,且不能疏忽大意,更不能马虎潦草。为了按时完成各项工作,坚持每日建立备忘录。我将当天的工作列入到备忘录里,一项一项的去完成,以免出现遗漏现象。
二、尽心尽责,做好行政人事工作:
认真做好本职工作和日常事务性工作,协助领导保持良好的工作秩序和工作环境,使各项档案管理日趋正规化、规范化。同时做好后勤服务工作,让领导和同事们避免后顾之忧,在部门经理的直接领导下,积极、主动的做好本部门日常内务工作。
1、物资管理工作:做好公司日常必备的物资采购,根据部门领用情况,进行领用登记。
2、文件管理工作:上半年共书写会议纪要xx篇、新闻通讯投稿8篇,各项申请报告及总结xx余份,同时完成各部门交待打印、扫描、复印的文件等,对公司所发放的通知、文件做到及时上传下达。
3、人事管理工作:每月月初统计公司员工考勤、加班值班表、按时完成员工社保缴费基数的变更,及每月五险一金缴纳及核定工作。
4、日常行政工作:车辆的使用、办公用品和印章的管理,做到细致和仔细。
5、公司资料办理工作:办理了公司营业执照年检和组织机构代码证年检。
6、协助工作:协助部门经理做好公司活动的组织和安排工作,以及搞好公司企业文化的宣传活动。
三、学习到的知识:
作为房地产公司的一名员工,我深深地感觉到了学习的紧迫性。所谓学海无涯,而现有的知识水平是远远不够的,随着企业不断深入的发展,只有不断学习、不断积累,才能满足企业发展的需求。为此,我利用业余时间报名了国家人力资源师二级培训,通过学习,加强了本岗位专业知识,同时提高了自身专业素质。
四、下半年工作计划
面临着项目已接近尾声,在下半年工作中,我将积极协助部门经理组织各项验收手续办理的准备工作,按时完成资质证书的年检工作,确保各部门工作正常开展,认真做好员工考勤及社保缴纳核定工作。以端正的心态,踏踏实实、任劳任怨的完成上级交派的各项工作任务。为企业明天的壮大发展贡献自己的一份力量。
xx年即将过去,回...
以下是小编整理的行政部年度总结范文、行政工作总结等,这篇文章主要讲的是行政部紧紧围绕管理、服务、学习、招聘等工作重点,注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,更多工作总结范文请登陆出国留学网(www.liuxue86.com/gongzuozongjie/ )
行政部年度总结范文:2013年,在集团公司的正确领导及大力支持下,在宁波万达商管公司领导班子的正确指导下,面对激烈的市场竞争之严峻形势,行政部紧紧围绕管理、服务、学习、招聘等工作重点,注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出了积极贡献。现将一年来的工作情况汇报
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一、加强基础管理,创造良好工作环境
为领导和员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,使行政部基础管理工作基本实现了规范化,相关工作达到了优质、高效,为公司各项工作的开展创造了良好条件。
如:做到了员工人事档案、培训档案、合同档案、公章管理等工作的清晰明确,严格规范;做到了收、发文件的准确及时,并对领导批示的公文做到了及时处理,从不拖拉;做到了办公耗材管控及办公设备维护、保养、日常行政业务结算和报销等工作的正常有序。成功组织了室外文化拓展、羽毛球比赛、读书征文、管理学、市场营销学培训课、员工健康体检等活动,做到了活动之前有准备,活动过程有指导,活动之后有成果,受到一致好评;行政部在接人待物、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方...
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