出国留学网专题频道临床营养栏目，提供与临床营养相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！ 为治疗或缓解疾病，增强治疗的临床效果，而根据营养学原理采取的膳食营养措施。又称治疗营养。所采用的膳食称治疗膳食，按其功用分为治疗膳和实验膳。临床营养应包括肠内营养（营养配餐、病人的膳食管理），肠外营养（静脉营养），营养门诊、科研教学、知识宣教等不可分割的几个部分，在中国现在临床营养医师主要负责的是肠内营养这一部分，肠外营养大多数医院是由临床一线医生使用和管理。临床营养在治疗疾病的过程中起着重要作用，患者营养状况的好坏直接影响着创伤的愈合与疾病的恢复，营养状况良好可延缓某些疾病的发生和发展，营养也可作为某些疾病的一种治疗手段。
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公共营养师临床营养知识：乳糖不耐受症的预防
预防乳糖不耐受症，最简单的办法就是不喝奶。但这么做付出的代价很大，不仅影响生长发育，而且当进入中老年后，常因为缺钙而导致骨质疏松，很容易发生骨折，使生活质量显著下降。
为此，营养学家提出了以下一些建议，你可以选择对自己有针对性的、切实有效的改善措施;
1. 食用不含或很少含乳糖的奶制品，如硬质奶酪。不过要注意，这只是搭配方式的一种，单纯吃这些，可摄入过多的脂肪和胆固醇，增加成年后患脑心血管疾病的危险。
2.选择特制的低乳糖奶制品，减少乳糖不耐受症的发生，但这类产品的价格比较昂贵。
3.采用少量、多次摄入乳制品的办法。譬如，每次只喝半杯奶(120毫升)，每次间隔4小时，在一天中分四次喝完自己应有的分额，就不容易发生乳糖不耐受症。
4.不空腹喝奶，将牛奶和其它食物一起吃，可以显著减轻乳糖不耐受症状。
5.用酸奶代替鲜奶。酸奶中的乳糖已有20%～30%被降解，容易消化、吸收，不仅营养丰富，而且十分方便，可改善乳糖消化不良，减轻乳糖不耐受症状。
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