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时间过得很快,眨眼夏天也是快要结束了,到了九月份相对来说,工作也是没有那么的忙碌,暑假的旺季刚好过去,不过我们也是要去把手头的工作给做好,在此我也是就自己的工作来做个计划。
九月的工作其实也是蛮多的,毕竟黄金周今年也是有将近八天的时间,而这也是我们酒店要去准备好的,去迎接客人的时间,而且一些暑假收尾的工作也是要去做好,去做好一个回顾,这个暑假的时间比较的短,而且还是受到疫情的影响,和往年相比,我们的工作其实也是少了一些,同时业绩也是没有去年那么的好,不过我们也是去做好了服务,去积极的迎接客户,而九月份更是要做好,不断的去优化我们的服务,去让酒店的口碑更好,老客户去肯定才行,其实目前的情况也是如此,新客源并没有那么多,而且竞争的压力也是很大,也是需要我们做好内部的服务,来得到客户的认可才行的,自己也是要积极的去对自己的工作做好优化,从而把事情做得更有效率一些。
同时在工作里头,我们也是要更有目的性的去做到,面对客人,要积极的做好服务,让他们感受到住我们酒店是值得的,得到认可,才能更好的把酒店的业绩提升,即使是在一个淡季,但是其实如果老客户做好了,长期来看,我们的客源也是会更加的稳定,特别是一些经常住酒店的,更是不愿意去花费时间在找酒店上面,找到合适的,也是愿意长期的来,而服务也是经过我们上半年的努力,其实也是比之前好了很多,但同时也是要继续的优化才行的,同时一些配套的设施也是要去做好检查,以及为了迎接秋冬季节的到来,把秋冬季节需要的物资做好采购以及准备的工作做好才行。看起来距离冬天其实还有挺久的,但是如果我们不提前做好规划,到时候也是会手忙脚乱的。
九月的工作并不是太多,但是要准备的事情其实还是有一些的,而且也是要持续的做好才行的,而且我也是相信经过我们九月的准备,到时候迎接黄金周的工作会进展的更为顺利的,同时也是第三季度的收尾一月,我们也是要把这一个季度的工作做得漂亮,从而更要的迎接第四季度的到来。酒店也是会在之后越来越好的,疫情虽然有影响,但是我也是相信我们的服务上去了,也是会有更多的老客户愿意继续的来我们酒店,让我们服务。
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酒店要做好九月的工作计划,以迎接九月的到来,去把工作做得更有条理和目标。下面是由出国留学网小编为大家整理的“酒店九月份工作计划范文2020”,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、人员团队的组建
酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。
二、注重培训工作
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。
三、加强员工的推销意识和技巧
前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益最大化。
四、开源节流、增收节支
为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的.点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。
五、关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务
经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能最大化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。
一、培养员工的观察能力
提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1、鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2、部门...
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