出国留学网专题频道乳糖不耐受症栏目，提供与乳糖不耐受症相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！ 母乳不耐受，又称乳糖不耐受，通常指由于新生儿小肠粘膜乳糖酶缺乏，导致奶中乳糖消化吸收障碍而引起的以腹胀、腹泻、腹痛为主的一系列临床症状。先天性乳糖酶缺乏多有家族性。乳糖是乳制品中存在的主要碳水化合物。乳糖进入人体后，经小肠乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖。半乳糖是婴儿大脑发育的必需物质，与婴儿大脑的迅速成长有密切关系。乳糖在肠道经发酵产生的乳酸可提高食物中钙、磷、钾、铁等矿物元素的吸收利用。婴幼儿停止母乳喂养或乳类食品摄入量减少后，乳糖酶活性随年龄增长而逐渐下降，最终表现为乳糖酶缺乏和乳糖不耐受。
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公共营养师临床营养知识：乳糖不耐受症的预防
预防乳糖不耐受症，最简单的办法就是不喝奶。但这么做付出的代价很大，不仅影响生长发育，而且当进入中老年后，常因为缺钙而导致骨质疏松，很容易发生骨折，使生活质量显著下降。
为此，营养学家提出了以下一些建议，你可以选择对自己有针对性的、切实有效的改善措施;
1. 食用不含或很少含乳糖的奶制品，如硬质奶酪。不过要注意，这只是搭配方式的一种，单纯吃这些，可摄入过多的脂肪和胆固醇，增加成年后患脑心血管疾病的危险。
2.选择特制的低乳糖奶制品，减少乳糖不耐受症的发生，但这类产品的价格比较昂贵。
3.采用少量、多次摄入乳制品的办法。譬如，每次只喝半杯奶(120毫升)，每次间隔4小时，在一天中分四次喝完自己应有的分额，就不容易发生乳糖不耐受症。
4.不空腹喝奶，将牛奶和其它食物一起吃，可以显著减轻乳糖不耐受症状。
5.用酸奶代替鲜奶。酸奶中的乳糖已有20%～30%被降解，容易消化、吸收，不仅营养丰富，而且十分方便，可改善乳糖消化不良，减轻乳糖不耐受症状。
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