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留学生不能错过的日本京都美食

 

  对于很多想去日本留学的同学来说,饮食可能是最关注的的问题了,那么今天就和出国留学网的小编一起来了解一下日本京都美食攻略一览。

  1、怀石料理

  (1)菊乃井

  地址:京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459(本店)

  京都乃至全日本最有名的怀石料理。大厨根据每个季节的食材,每个月都会做出不同的料理。菊乃井的每一道菜都是美美的,不仅仅是食材新鲜,颜色搭配到位,餐具的颜色材质搭配也是非常考究的。需要通过酒店预定。

  (2)天ぷら松

  地址:京都府京都市右京区梅津大縄場町21-26

  一家位于京都・嵐山,桂川沿岸的天妇罗怀石料理店,夏天最受欢迎的菜品是一道装在冰制容器中的乌冬面,在冰砖中央位置开洞盛载食物,冰镇冷面,看起来极有创意和特色~

  2、豆腐料理

  (1)奥丹

  地址:京都府京都市東山区清水3-340

  京都府京都市左京区南禅寺福地町86-30

  奥丹是历史最悠久的汤豆腐料理店,价格在同类店中比较贵,有不含税4000日元和3000日元两档的套餐可以选择,汤豆腐套餐包括六道菜,豆腐都按传统方法。

  (2)稲

  地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町19

  豆腐是稻自家生产的,豆腐料理清淡但很鲜美。在嵯峨野有两间店,本店位于天龙寺对面,北店也在相距不远的同条街上。价格不是特别贵,也不需要提前预定。

  3、焼肉/焼鸟

  (1)京の焼肉処 弘

  地址:京都府京都市中京区壬生朱雀町2-6(本店)

  京都很有名气的烤肉店,在京都设有多家分店。基本上端上来的肉品,除了极少数的有用调料腌制过,大多数都是只撒了点黑胡椒和油在肉上。

  (2)炭火焼鸟 ちゃぶや

  地址:京都府京都市中京区錦小路通室町東入ル一筋目下ル占出山町310-3

  京都的一家人气串烧小店,隐藏在巷弄之间,客人几乎都是日本在地上班族。这间采用碳烧,酱汁滴在碳上烧出的香味飘散,稍远的巷口都能闻到。最贴心的是店家提供中英日菜单!除了串烧之外,还提供鸡肉刺身跟关东煮以及饭类。这间有个缺点,就是串烧一次要同种两串以上,意思是如果点了鸡心,那就是两串。

  4、拉面/荞麦面

  (1)麺屋 極鶏

  地址:京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7

  京都市内最人气的拉面店。这里的“鶏だく”(每份700日元)最受欢迎,拉面的汤味道超浓郁!如果想在京都吃碗拉面,一定要来这里!

  (2)かね井

  地址:京都府京都市北区紫野東藤ノ森町11-1

  米其林一星餐厅,同时也是京都排名第一荞麦面店,价格上也非常公道,单点荞麦面需要1100-1700日元,喜欢面食的朋友一定要去尝一尝。建议尽量中午开门就到,他家每天做的荞麦面数量有限。

  (3)ひろ文

  地址:京都府京都市左京区鞍馬貴船町87

  京都贵船唯一一家提供川床流水素面的店~夏季限时供应。流水素面就是坐...

日本京都美食攻略

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  去日本京都旅游的话,有哪些美食值得享用呢?跟着出国留学网来看看吧!欢迎阅读。

  京都美食攻略

  在京都,历史与现代的交汇也反映在各种各样的美食上。古都特有的传统日式料理到西洋美食,不同风格和口感的食物会带来不同的享受。

  精致讲究的怀石料理发源于京都,是日本料理的代表之作。除了追求食物的鲜度,还追求由食器、刀工、庭园等所塑造的空间美。只有在京都的传统老店里,一边观赏美丽的庭园,一边享用怀石料理,才称得上地道。不过怀石料理一般价格都不低。除了怀石料理,普通的日本料理在京都也随处可见,寿司、生鱼片、亲子盖饭、天妇罗、豆腐料理等食品种类众多,丰俭由人。另外,京都也有许多经营西式菜肴的餐厅,法国、意大利、西班牙等国的风味都能找到。

  除了餐厅,居酒屋也不容错过,这里的日本特色更加浓厚,不仅有质量不错的饭菜和小食提供,还有多种酒类。无论一人还是多人用餐都可以轻松享受美食和小酌的乐趣。居酒屋通常是日本公司职员下班后聚会的地方,所以比起餐厅会有些吵闹。京都还有很多咖啡厅,有的开设在历史建筑里,也有的是由传统民居町屋改建而成。游览累了的时候在咖啡厅休息一下,喝杯咖啡或者品尝日式抹茶,都是不错的体验。

  Tips:美食可以很便宜

  在京都,有时可以用很便宜的价格吃到当地的美食。诀窍就是利用百货公司楼下的食品超市和晚上的特价时段。例如京都站的伊势丹、乌丸七条的Yodabashi、四条乌丸的大丸等,楼下食品超市出售的新鲜寿司、海鲜饭、扎乌等美食通常在晚上7点左右开始降价,大概在7点半时可能会有半价,非常划算。另外,许多餐厅都有午市优惠,比晚上去吃要便宜很多。

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