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02-28
今天小编为大家提供高考饮食：摆脱假期综合征 科学饮食精神好，希望大家仔细阅读本文，注意饮食，提前做好高考体检准备！
高考饮食：摆脱假期综合征 科学饮食精神好
刚刚过去的寒假正值新春佳节，亲朋好友相聚团圆，美酒佳肴当然是少不了的，鱼肉虾蟹几乎天天有、顿顿吃。饮食习惯紊乱，高蛋白、高脂肪、高热量食物的过度摄入往往会加重肠胃负担，造成营养失衡，增加身体疲劳感。加上春天又是由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物容易侵犯人体而致病。新学期已在本周开启，考生需要尽快摆脱节后综合征，调节身体状态以适应紧张的学习生活，并以最好的状态迎接高考体检。今天我们从科学饮食方面，针对3月份到来的高考体检给各位考生提供一些方法和建议。
★主动饮水清肠道
水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，也是营养输送、促进食物消化吸收代谢的重要载体。节假日后考生要主动多喝水，加快胃肠道的新陈代谢，减少食物残渣的滞留，使胃肠道尽快恢复到正常状态。最好饮用白开水，少量多次，每次1杯(约200ml)，不鼓励一次大量饮水，尤其是在进餐前，会冲淡胃液，影响食物的消化吸收;除了早晚各饮用1杯水外，在三餐前后可以饮用1~2杯水，分多次喝完;如果觉得白开水的味道太淡，可以用较淡的茶水替代一部分白开水。
《中国居民膳食指南》建议，在温和气候条件下，成年人每天最少饮水量为1500~1700ml(约7~8杯水)，在高温或身体活动水平增强的条件下，应适当增加。
★多吃果蔬促健康
新鲜水果和蔬菜大多能量低，微量营养素丰富，对于保持肠道正常功能、促进身体健康等具有重要作用。春节期间，考生往往以肉食为主，对于新鲜水果、蔬菜的摄入远远不够。且冬春交替之际考生容易得病，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。所以这段时间果蔬要比平常吃得更多一些，特别要注意增加深色或绿色叶菜的比例，保证每天摄入300～500g蔬菜和200～350g的新鲜水果。
三月的时令水果有：菠萝、草莓、小芒果、橙子、车厘子等;时令蔬菜有：青椒、生菜、豌豆、芹菜、花椰菜等。
★适当蛋白质要补充
虽然考生在春节期间摄入了大量富含蛋白质的食物，但节后对于蛋白质类食物也不能全然拒之，仍然要注意蛋白质的适当补充。瘦肉脂肪含量较低，矿物质含量丰富，且利用率高，可以选择吃一些瘦肉丁或瘦肉丝。
★多食粗粮助健康
与精致谷物相比，粗粮可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，血糖生成指数也远低于精制米面。在假期刚结束的几天，考生要增加玉米、燕麦、糙米、紫薯等粗粮的摄入，帮助将多余的胆固醇从肠道排出去。下面给考生推荐一些含有杂粮薯类食材的养胃美食食谱。
※大枣南瓜糙米花生糊：干枣20克洗净去核切碎，用水先泡两小时。南瓜100克去皮切小块。花生50克略烤香。糙米30克用少量水轻轻洗两次。所有食材连泡枣的水一起放入豆浆机当中，把总水量调整到900毫升，用五谷豆浆程序或米糊程序，打成糊糊即可。
※花生芋头紫米大米饭：150克大米，加入泡过2小时的紫糯米(生重50克)，加生花生30克，去皮芋头丁100克，加水一起煮成米饭。芋头可以换成山药或甘薯。做好之后可以在表面撒一些炒香的芝麻。注意吃饭时要细嚼慢咽才能获得好的消化效果。
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1.山药
山药可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。
2.地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。
3.洋葱
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。
4.海带
海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。
5.绿豆
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。
6.莲藕
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。
7.薏米
薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。
8.白菜
如果想要最快控油排油的话，最好是吃水煮白菜，只需要加入淡淡的盐粒，就可以了。白天的时候，可以选择吃清水煮水菜，其效果非常好。
9.苹果
苹果是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪 、油脂……在帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。
10.银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
休息是一种调节剂，如果长假能以休息为主，适当增加比平时多一些的家务和娱乐，原始的动力定型就不至于被过大的破坏。上班前一天适度的放松自己，有意识地做一些与工作相关的事，有助于尽早地进入工作状态。
科学有效的日常护理对于预防“节后恐惧症”有着重大的意义。调整作息，尽量早睡早起，有条件的话可以适当午休。如果晚上难以入睡，洗个热水澡有助于睡眠。针对“节后恐惧症”，专家给出了应对方法。
北京大学医学部公共卫生学院教授马冠生指出，节后饮食应遵循多样性原则，因为单一食物的营养肯定是不全面的。可以适当减少肉类的摄入，多吃谷类食物和绿色蔬菜。
“睡眠紊乱，精神萎靡的病因是因为长假期间打乱了人体正常生物钟，身体过度透支，从而造成植物神经系统功能紊乱。”南京市第一医院赵红东主任表示，“年轻人上班后要适当调整情绪，保持...
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新学期开学 三招解决孩子收心问题
马上就要开学了，不少学生还是延续暑假的生活习惯和作息时间，丝毫没有为新学期学习做准备的迹象。更有家长反映，孩子最近一提到学习就显得忧心忡忡，甚至很抗拒。对此，很多家长不知如何帮助孩子疏导情绪减压，使孩子快速回到有序的新学期学习中。
新学期开学是“假期综合征”的多发阶段，如何帮助孩子收心，如何避免“假期综合征”的发生?新学期开学阶段，学生和家长的当务之急就是要全面开始“收心衔接”计划，调整心态和作息时间，合理安排新学期的学习计划，让学生逐步进入学习状态。
帮助孩子调整心态。学生应当明确暑假过后的主要任务是学习，虽然可能许多心愿没有达成，但仍要“朝前看”，不要再陷入回忆。家长应引导孩子正确面对开学，可对孩子做一些能产生健康情绪的“甜蜜”诱导，例如激发他们对新知识的兴趣和好奇，引导孩子进入新角色，唤醒其对校园生活和同学友情的向往，告知其许多未完成的事情可以等到下个阶段的假期再去完成，尽量缓解孩子的紧张情绪。
要制订好学习目标和学习计划。家长应根据孩子的实际，及时与孩子沟通交流，帮助孩子确立新学期的学习目标，制订新学期的学习计划。例如新学期要提高哪几门课的成绩，目标是什么，新学期是不是要掌握一门新特长等等。制订学习计划、树立目标可以帮助孩子树立自信心，消除假期后的失落感。同时，有选择地报读课外辅导也是很好的解决方法。
给孩子一段过渡期，及时沟通。新学期，很多孩子无法立刻适应学校的学习氛围，学习内容相对枯燥，也会让孩子提不起兴趣。不妨给孩子一段过渡期，多给一些安慰与鼓励，以免让孩子产生厌学的情绪。
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