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包子是许多人都爱吃的食物,那么你会做包子吗?下面是由出国留学网小编为大家整理的“做包子周记”欢迎阅读,仅供参考,希望对你有所帮助。
周末,妈妈要自己动手做包子了,我也顺便帮了忙,我凑近一看今天的材料,跃入眼帘的是那香喷喷的肉馅儿,笋加肉加酸菜的包子馅,我用鼻子闻了闻,一股沁人心扉的酸菜、肉香、笋的甜味儿,真是色香味俱全。
我看着那肉馅直流口水,正想尝一口的时候,妈妈一个”如来神掌”把我的虎口给挡住了,里面的肉还没熟呢,不能吃哦。我一听妈妈的话,马上止住了嘴,口水吸了回去,心想:一定要等蒸熟了在吃,在看看其它材料,很简单,就只有面粉、水、酵母粉。
妈妈开始准备了,先把酵母粉冲水放在一个碗里发酵15分钟,在加水和到面粉里面,在加水进去用力揉面,因为今天妈妈身体不舒服,这个揉面的出力气的活落到了爸爸的身上。
爸爸揉了一会儿就直呼手酸了,等活完面粉,我来压皮,妈妈包包子,配合完美,妈妈说里面包子皮要压厚这样包子馅才不会溜出来,很快我们就把包子都包完了,放进去蒸锅里。
等熟了,我已经口水满天飞了,啊,太美味了,太好吃了,这次包包子让我知道了先苦后甜,有付出才有收获。
星期六,风和日丽、阳光明媚,太阳公公将阳光撒向大地。妈妈说:“儿子,要不今天来做包子?”我说:“好啊!”
我们先把面粉拿来,倒在碗里,并加水,用筷子搅拌好后,就用手来揉面。揉好后,我们让面团发酵一会就准备包子馅了。一切都准备好后,我们就正式开始做包子了。
妈妈先把一些面团给我,让我自由发挥。突然,“冰糖包子”四个字,从我脑海一闪而过。我先做了一个热狗,做热狗时,我先把一块冰糖放入一些面团中,再搓成面包形状,再用一点面团搓细,做为奶油。然后,我又做了一个汉堡,我先把冰糖放入面团,把它作为鸡肉,又搓了一点奶油,随后我又用面团把它按成圆形,作为菜叶子。
最后,我又做了两个夹汉堡的面包。我随后又做了大象、饺子、水杯等。过了一会,开蒸了,我透过玻璃锅盖,发现包子在慢慢地变大。蒸好了,爸爸妈妈都尝了我做的,夸我做得不错,很好吃,我的心里美滋滋地十分开心,心里十分激动。
今天我明白了有付出,才有收获,也在这同时,感受到了劳动的快乐。
妈妈为了能让我的早餐更丰盛些,特意去了小区中的一家包子店去学习如何做小笼包,周末,妈妈决定来尝试一下。
吃过午饭,妈妈拿出一团面粉,但因和我说话,把面粉和发酵粉搞错了,第一次做包子就因此而告一段落。第二次,先把面粉倒入一个干净的碗中,加入少量温水和发酵粉,搅拌均匀,使面一团一发大。过了半个小时左右,妈妈把面一团一拿出来,我一看,现在的面团比以前的面团大了三分之一。
妈妈把干面粉洒在一块干净的板上,又把盆里的面一团一拿出来放在板上左右翻一动,然后妈妈拿刀把面团切成一小块一小块的,再用一根圆棒把面团擀成一块又圆又扁的形状,再拿来早已准备好的肉馅,并对我们说:“待会就等着吃包子吧!”
随着锅中的香味越来越浓,小笼包出“锅”了!虽然这第一批的包子已经远远超越了寻常小笼包的“体型”,但味道却依然不比外面买的差。
有了这次做包子的经验,相信妈妈会做的越来越好的!
周...
劳动是最光荣的,今天我自己动手做包子,这让我感到很有成就感。下面是由出国留学网小编为大家整理的“做包子作文300字”欢迎阅读,仅供参考,希望对你有所帮助。
在几个星期前我学会了做包子,直到现在,做包子的过程我还记忆犹新。
那天,妈妈又要包包子了。我也想包,便告诉了妈妈,妈妈同意了。我们先准备好适量的温水,然后加入面粉和适量的酵母,把它搅拌匀,柔成光滑的面团,接着就等它发酵了。
过了一会儿,我跑去看,还是一个硬硬的面团。又过了一会儿,我再去看,面团像偷吃了什么东西,变大了。一个小时后,我又一看,面团大得粘住了边,都快冒出来了,上面还出现了许多像蜂窝一样的洞。妈妈告诉我这叫“蜂窝眼”,只要看见了它,就说明面团发酵好了。我摸了摸发酵好的面团,黏黏的,跟浆糊差不多。再闻一闻,香甜香甜的。
我们要做的是猪肉白菜馅儿包子。妈妈先把白菜切碎,再加入绞好的肉馅、盐、味精、姜末、香油等,然后搅拌均匀。包子馅儿就做好了。
包包子了。妈妈把发了酵的面团切成小块,我再把小块的面团搓成圆柱体,用手把它压扁,然后用擀面杖把它擀成又圆又大的面皮。妈妈把面皮摊在左手手心上,舀入馅儿,只见妈妈提起面皮的边,边捏边转,不一会儿,一个小巧玲珑的包子就包好了。我一看,心想:包包子原来这么简单。于是,我学着妈妈的样包了起来,可包来包去就是包不好,总要掉馅儿。我有些着急了。经过妈妈的反复讲解、示范,还手把手地教后,我才勉强学会。
蒸包子啰。我盼呀盼呀,总算等到包子起锅了。吃着香喷喷的包子,我真高兴啊!
今天,风和日丽、阳光明媚,太阳公公将阳光撒向大地。妈妈说:“儿子,要不今天来做包子?”我说:“好啊!”
我们先把面粉拿来,倒在碗里,并加水,用筷子搅拌好后,就用手来揉面。揉好后,我们让面团发酵一会就准备包子馅了。一切都准备好后,我们就正式开始做包子了。
妈妈先把一些面团给我,让我自由发挥。突然,“冰糖包子”四个字,从我脑海一闪而过。我先做了一个热狗,做热狗时,我先把一块冰糖放入一些面团中,再搓成面包形状,再用一点面团搓细,做为奶油。然后,我又做了一个汉堡,我先把冰糖放入面团,把它作为鸡肉,又搓了一点奶油,随后我又用面团把它按成圆形,作为菜叶子,最后,我又做了两个夹汉堡的面包。我随后又做了大象、饺子、水杯等。过了一会,开蒸了,我透过玻璃锅盖,发现包子在慢慢地变大。蒸好了,爸爸妈妈都尝了我做的,夸我做得不错,很好吃,我的心里美滋滋地十分开心,心里十分激动。
今天我明白了有付出,才有收获,也在这同时,感受到了劳动的快乐。
今天,我跟爸爸学做包子。
爸爸先把适量的温开水倒进大碗里,然后加入少量的酵母粉,用筷子搅拌,等酵母粉充分溶解后,再倒入少量的温开水,最后加入面粉拌和。爸爸用手把面粉搓成光滑的不粘手的面团。过了十分钟,我听到爸爸在喊:“和和,快过来,做包子了。”看电视看得入迷的我赶紧答道:“是的,大厨师。”爸爸一边做一边耐心地教我。我学着爸爸的样子,先取出乒乓球大小的面团,用手压扁,弄成圆形,然后把早已准备好的豆沙馅放在中间包住,包子弄成球形后,放进碟里。我和爸爸一共做了十七个包子。
等待了六十分钟左右,爸爸把包子蒸熟。我吃了两个自己...
作文标题: 做包子
关 键 词: 做包子 小学六年级 550字
字 数: 550字作文
本文适合: 小学六年级
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今天下午,我和妈妈打算到赵颜立的外婆家去做包子。赵颜立的外公在外面学过做包子,他说:“那面粉和肉.葱.香辣粉和一碗水准备好”。我们听完后,立即去准备东西了,一会儿,全准备好了,只有葱还没有找来。我们开始了,妈妈先把菜刀拿来,用来把买来的肉切得粉碎,而赵颜立的外婆呢?却是到自己家的田里去剪葱去了,葱剪回来了,肉也切好了,就开始和陷了。先把肉和葱倒在一个碗里,把切好的葱放进去,再放香辣粉就可以和了,在和陷的过程中还要放酱油。和完了陷,走上去闻闻,啊! 作文标题: 做包子
关 键 词: 做包子 小学六年级 450字
字 数: 450字作文
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做包子 浙江省桐乡市乌镇植材小学 六(2) 沈学伟 今天,我们家里做包子吃。 作文标题: 做包子
关 键 词: 做包子 小学六年级 750字
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关 键 词: 做包子 小学五年级 400字
字 数: 400字作文
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关键词: 包子 学做 小学一年级
本文适合: 小学一年级
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本日记是关于小学一年级的日记,题目为:《学做包子记》,欢迎大家踊跃投稿。
今天奶奶做包子,我看着挺有趣的,便恳求奶奶教我。奶奶答应了,我欣喜若狂地跑进厨房,开始学做包子。
奶奶把面发好后,手把手的教我。奶奶先包了几个让我看,我一瞅,包子个个又大又圆,整齐划一,就好像士兵笔直地排着队一样,我更加佩服奶奶了。终于抵不过好奇心的驱使,我也兴奋地包了起来。我先拿一块皮,然后放馅儿。可是,这一步做完我就不知道该怎么做了。奶奶告诉我,放馅儿之后,要把包子一点点仔细地捏圆,然后捏紧。我照着奶奶的方法做了好几个小巧玲珑的包子,有的像白白胖胖的娃娃,有的却像干瘪瘪的火柴棍。
包好之后,奶奶把它们放到锅里煎了起来,几分钟后,包子做好了,我仔细地观察着它们。它们外面的皮已被煎得焦黄,而且散发出一股诱人的香味。
“我做的包子!”我兴奋地喊道。我连忙夹起一个“胖娃娃”,沾了辣酱,就往嘴里送。我咬了一口,就感到包子皮儿外面那股醉人的香味和馅儿的醇香弥漫在我的嘴里。再加上辣酱的辣香味儿,使得包子“辣劲十足”!可能美食真能让人反应迟钝吧,过了一会儿,我才叫道:“烫死我了!”
这次学做包子,不仅十分有趣,而且让我体验到了劳动的乐趣!
... 作文标题: 做包子
关 键 词: 做包子 小学四年级 400字
字 数: 400字作文
本文适合: 小学四年级
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今天,我们家里做包子吃。我放学回到家里,走进门,爸爸就对我说:“今天我们做包子吃,好吗?”“当然好,我喜欢吃包子。”爸爸立刻走到里面拿来发酵粉,面粉和一壶水。然后,爸爸又去拿了一只脸盆进来。爸爸叫我站在旁边帮忙,用手按住脸盆。他就把面粉倒进许多,接着把发酵粉倒了进去,最后倒了一些水进去。然后,爸爸就开始揉面粉了。他揉啊揉,揉了大约二十多分钟才把面粉和成了团。然后,爸爸用干净的毛巾遮住。他去洗手,然后,去喝了一会儿茶。大约过了十分钟,爸爸把毛巾拿开,开始动手做包子了。他先从面团上面取出一块,搓了一搓,搓成了一长条,然后,爸爸把长条面团扮成一小块一小块的。接着,他拿起一小块面团放在手掌中央揿了几揿,把它揿成饼形,在上面放了一些剁好的肉馅。这肉馅是爸爸早就剁好的,还放了味精、鸡精、麻辣鲜,再放一些酱油和酒,再搅拌一下。我也取了一块面团学着爸爸的样子做了起来。我做的既不像包子也不像浇买。我把它叫作沈氏包子。然后,我又做了三个这样的包子。接着,妈妈就拿起蒸了。很快,包子就蒸好了。我吃着自己做的包子觉得真是太好了,既使我增加了知识面,又锻炼了我的动手能力。 作文标题: 做包子
关 键 词: 做包子 小学六年级 150字
字 数: 150字作文
本文适合: 小学六年级
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本作文是关于小学六年级150字的作文,题目为:《做包子》,欢迎大家踊跃投稿。
今天,放学了我一回到家,妈妈告诉我今天晚上我们做包子吃。
我高兴极了!
因为我也想学着做包子呀!
我把想法告诉了妈妈,妈妈同意了!
首先把手洗干净,然后把面团揉成巴掌大的圆形面片,将它放在左手上,把做好的肉馅放在面片的中央,右手把面片边提起,沿着逆时针旋转、折叠,不一会儿一个包子在我的心出现了!
虽然包的不太好,但我觉得已经很好了,必竟是第一次嘛!
欢迎大家来我家吃包子!
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