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做月饼教案8篇

07-04

标签: 做月饼教案

 

  学生们有一个生动有趣的课堂也是离不开老师提前备好教案课件,需要老师把每份课件都要设计更完善。 学生反应可以帮助教师更好地把握教学节奏。作为资深的出国留学网的编辑我特别推荐这篇经典的“做月饼教案”,欢迎你来品鉴本文!

做月饼教案 篇1

  小班教案:中秋节做月饼

  中秋节,是中国一个重要的传统节日,也是一个家庭团圆的节日。在这个节日里,人们有许多的传统活动,如赏月、吃月饼、赠送月饼等等。其中,吃月饼是不可或缺的一个环节。在这样的传统背景下,小班教师可以给孩子们做一堂关于中秋节做月饼的主题教学课,让孩子们全面了解这个节日,并体验制作中秋月饼的过程。

  一、教学目标:

  1、引导学生了解中秋节的起源、传说和习俗,并提升学生的文化素养。

  2、引导学生学习中秋月饼的传统种类和做法,掌握基本的制作过程。

  3、激发学生的动手能力和创造力,培养他们的合作意识和团队精神。

  二、教学过程:

  1、了解中秋节

  1.1 师生共同了解中秋节的来历和传说故事,唤起学生的好奇心和探究欲。

  1.2 了解中秋节的习俗和庆祝方式,为学生们制作月饼埋下文化和历史的基础。

  2、了解月饼

  2.1 带领学生了解中秋节传统的月饼种类、形状、口味和配料的搭配,引导学生感受传统美食的文化魅力。

  2.2 导入月饼制作的基本过程,为学生们做好动手准备。

  3、制作月饼

  3.1 指导学生从选材、搅拌、擀皮、包馅、入烤箱到成品展示的完整过程。

  3.2 帮助学生掌握制作月饼需要注意的时间、温度、湿度和技巧等关键环节,不断反复实践,逐步掌握月饼制作的技能和方法。

  4、呈现成果

  4.1 利用月饼制作的过程激发学生的创造力和想象力,让孩子们做出自己喜欢的独特造型和口味,展示个性和创意。

  4.2 老师带领学生参观月饼展示区,共同欣赏彼此制作的月饼成果,分享自己的心得和体会。

  三、教学活动:

  1、课堂讲解:利用文化课和艺术课的教学内容,让学生全面认识中秋节和月饼的文化背景和传统涵义。

  2、体验制作:学生分组,共同体验制作月饼的过程,体会传统文化的魅力。

  3、分享成果:学生们彼此分享自己制作月饼的心得和体会,领略中秋文化的多样性和丰富性。

  4、展览展示:将学生们做好的月饼集中展示在一个区域,让大家欣赏和品尝,展示孩子们的创造力和团队合作精神。

  四、教学效果:

  通过做月饼的体验活动,不仅让孩子们了解中秋节的文化背景、历史渊源和传统习俗,还能够培养他们的动手能力、创造力和团队合作精神,增强他们的自信心和归属感。同时,通过这个活动,我们可以把传统文化的价值观融入到现代教育中,让孩子们更好地传承和发扬中华民族的文化遗产。

做月饼教案 篇2

  一、活动名称:

  团团圆圆庆中秋,宝宝巧手做月饼

  二、活动时间:

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