出国留学网专题频道入伏料理栏目,提供与入伏料理相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!
入伏了,对于老人和孩子、孕妇人群,很容易因天气热、食欲差而引起营养流失,以下是出国留学网编辑为您整理的入伏吃什么,供您参考,更多详细内容请点击出国留学网(https://www.liuxue86.com)查看。
这款肉饼蒸蛋用半肥半瘦的猪肉剁成肉末加入味料调味,再磕上一个鸡蛋上锅蒸制,汁浓味鲜、营养丰富,尤其很适合儿童和老人补充营养所需,对产妇也有良好的滋补之效。
肉饼蒸蛋<10分钟家常味/蒸
肉饼蒸蛋
食材:猪肉(半肥瘦)90克、鸡蛋1个、胡椒粉2克、味极鲜少许、葱2棵,姜2克
制作方法:
1、准备好食材,猪肉最好半肥半瘦,总之有点肥的就好
2、将猪肉剁成肉末,不用太细腻
3、加点味极鲜或其他生抽即可,再加入一勺盐
4、葱花切碎
5、半途又加了点玉米碎粒在里面,味口更棒哟,加点胡椒粉和少许油,然后一个方向反复搅拌调匀
6、调匀好以后,用勺子压个坑,锅内放水,肉末上锅蒸5分钟
7、5分钟后磕入一个鸡蛋,周围洒上葱花,盖上盖子再蒸10分钟左右
8、蒸好后可以滴入香油、味极鲜调味食用,也可以不加任何调味料
小贴士:
猪肉末千万别全瘦,最好带点肥的才好吃,全瘦肉口感会很老大打折扣,也可以用牛肉或鸡胸肉代替猪肉
...入伏料理推荐访问