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01-28
2023年的公务员考试各个地区的考试报名公告都已经发布，部分考试地区已经顺利完成了报名工作，那么目前考生们的复习是否已经较为完善了呢？下面的内容是小编为大家带来的一份2023年公务员考试考前模拟练习试题及详细答案解析，有需要的小伙伴们快来看看吧！
1.马匹：船只：车辆
A.银两：金钱：银币
B.纸张：试卷：画册
C.水杯：油瓶：饭碗
D.官员：武将：首领
【答案C】
【解析】第一步：判断题干词语间逻辑关系。马匹、船只和车辆都有运输的功能，三者在功能上是并列关系。第二步：判断选项词语间逻辑关系。A项：银两是以银锭为主要形式的一种秤量货币单位，金钱多指用金属铸成的钱，后泛指货币财富，银两是金钱，二者是种属关系，与题干逻辑关系不一致，排除；B项：纸张是制作试卷的原材料，二者是原材料与成品的对应关系，与题干逻辑关系不一致，排除；C项：水杯、油瓶和饭碗都有盛装物品的功能，三者在功能上是并列关系，与题干逻辑关系一致，当选；D项：武将是古代的军事将领或部队军官，武将是官员，二者是种属关系，与题干逻辑关系不一致，排除。故正确答案为C。
2.丙烯酰胺被世界卫生组织列为2A.级致癌物，即可疑致癌物。食品中的丙烯酰胺并不是人为添加到食物中，而是在烘焙或烹饪过程中产生的，下列烹饪手法中生成丙烯酰胺最少的是：
A.干煸四季豆
B.炸油条
C.白灼虾
D.炝炒白菜
【答案C】
【解析】本题考查科技常识。丙烯酰胺的形成与食物加工烹调方式、温度、时间、水分等有关。丙烯酰胺主要在高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物烹调过程中被加热到120以上时生成，140-180为生成的最佳温度；在加工温度较低，如用水煮时，丙烯酰胺的形成水平相当低。食物的水含量也是影响丙烯酰胺形成的重要因素，特别是烘烤、油炸食品最后阶段水分减少、表面温度升高后，其丙烯酰胺形成量更高。白灼虾是用水煮的方式烹调，与干煸四季豆、炸油条、炝炒白菜相比，丙烯酰胺的生成量最少。故正确答案为C。
3.私塾：学校：教师
A.木箸：筷子：客官
B.轿辇：火车：旅客
C.客栈：宾馆：掌柜
D.医馆：医院：医生
【答案D】
【解析】第一步：判断题干词语间逻辑关系。私塾是中国古代社会一种开设于家庭、宗族或乡村内部的民间幼儿教育机构，与学校是全同关系；教师在学校工作，二者是职业与地点的对应关系。第二步：判断选项词语间逻辑关系。A项：木箸是指木头筷子，是筷子的一种，二者是种属关系，不是全同关系，与题干逻辑关系不一致，排除；B项：轿辇是古时轿子和用人拉或推的车的统称，与火车不是全同关系，与题干逻辑关系不一致，排除；C项：客栈为古代供人暂住的场所，与宾馆是全同关系；掌柜指古代的老板或总管店铺的人，掌柜可以在客栈工作，但宾馆是现代的，掌柜与宾馆不是职业与地点的对应关系，与题...
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