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07-12
或许我们就经历过第一次做蛋炒饭，也许我们一次就成功了，也许我们咸淡没有掌握。下面是由出国留学网小编为大家整理的“第一次做蛋炒饭450字作文”，仅供参考，欢迎大家阅读。
以前我总是看着爸爸妈妈在厨房做饭菜，自己却只能在一旁观看，遗憾极了。今天我终于可以大展身手了，太棒了！
蛋炒饭，蛋炒饭，里面当然得有“蛋”和“饭”，我就从冰箱里拿出两个鸡生下的卵——鸡蛋，再从电饭煲取出冷饭。我先把鸡蛋在碗边一嗑，只见蛋破了一条缝，透明的蛋白和金黄的蛋黄从里面跳了出来。这时我发现了情况不妙，有几个“坏蛋”跑进了碗里，正在碗里躺着呢。我立刻前去“英雄救美”，拿起筷子把它们从碗里踢了出来.......
现在一切准备就绪，我已开启了炒饭模式。首先，先开火，“滴滴滴......哗......”火开了，这些小火苗长着蓝色的身子头上橙红色的。我又把金黄而透明的油倒入锅里，只听“噼哩啪啦”一阵鞭炮声响起，原来油溅了起来，我立刻把锅盖盖上。等声音小了点后，我把饭倒下去，那刺耳的声音再次响起，幸好我早有准备，立马把锅盖一盖，再把锅盖拿开，放入鸡蛋。鸡蛋好像非常不情愿，根本不愿下去，最后我用筷了把它刮了下去。接着我立刻翻炒，已经为时已晚了，饭已经粘在了锅上。我用力地炒了几下，这时鸡蛋和饭就完全地融合在一起了，米饭小小的身子，外面裹了一层金灿灿的外衣，油亮油亮的。最后放入盐和葱花，蛋炒饭在我的手忙脚乱之中终于做好了。
我拿起筷子吃了一口，真是太美味了！看来我的厨艺还是可以的呢！
今天，爸爸妈妈都不在家，到了午饭时间，我的肚子在“咕咕”地抗议着。打开冰箱，里面只剩下了几个鸡蛋，一段火腿一碗冰凉冰凉的饭，看来我只能尝试一下做蛋炒饭了。
说做就做，我先把火腿切成一小块一小块的。接着向碗里打两个鸡蛋，然后往碗里倒一点酒，去除鸡蛋的腥味，再搅均匀。打开油烟机，往锅里倒少许油。等了一会后，就把饭往锅里一倒，只听油锅内“滋啦”一声，油溅出来了。我小心翼翼地拿着铲子不停翻动，然后往锅里倒事先切好的香肠，继续翻动。大约2~3分钟后再往锅里倒上搅拌均匀的鸡蛋。翻动以后往锅里撒一点盐，最后在放一点鸡精或味精。瞧！这一盘蛋炒饭就大功告成了！
就在我得意洋洋的时候，门铃突然“叮咚”。我开了门，原来是爸爸妈妈回来了，我给他们尝了尝我做的蛋炒饭，就在一阵狼吞虎咽、风卷残云过后，蛋炒饭已经一点不剩，我看着爸爸妈妈一副满足的样子，心里甜滋滋的。
我们小孩也要学会自立，如果爸爸妈妈不在家，我们就要自立根生，不要让爸爸妈妈担心，“淌自己的汗，吃自己的饭，自己的事情自己干！靠天、靠地、靠祖上，不算是好汉！”
爸爸妈妈都不在家，我的晚饭自然也没了着落。忽然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭，那色泽和那味道让我回味无穷，就做这个蛋炒饭，一想到这里，我的口水都要流出来了。
说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足，但是，在做的过程中，我几乎要失去信心了，因为每当我打鸡蛋的时候，鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上，一连两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来，害得我把厨房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后终于搅好了鸡蛋，...
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