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我曾幻想着，冬天是什么味道，但在今天我终于懂得了。下面是由出国留学网小编为大家整理的“冬天的味道散文”欢迎阅读，仅供参考，希望对你有所帮助。
提起冬天，似乎会闻到一种气息，清新的米香在阳光中弥漫的气息，暖融融，渗透进皮肤里每一个细胞，全身都很舒服。
儿时的冬天，母亲经常会在一个太阳照耀的早晨来拆洗被子床单。母亲往往先煮上一大锅米饭，滤出像牛奶一样稠、香的米汤，当它还冒着热腾腾的水雾时就倒进洗好了的被单里，把它们浆一下，然后直接把它们晾晒在门前的绳索上。
红的、绿的、花的被面挂满了整个小院。太阳偏西时，小院也有点冷了，只有天边的一抹晚霞似乎还有一点温暖的气息。这时候，母亲会在门前的空地上架好几块门板铺上凉席，收下晒干的床单被面，折叠好被角，眯着眼睛搓线、穿针，一针一线地缝被子。
被米汤浆过的被面平平整整，焕然一新。虽说有点硬，却似乎有着米的清香和阳光的温暖。年少的我经常喜欢在铺好的被子上打滚儿，把头埋进蓬松的被子，很是惬意。晚上睡在床上，身体似乎被阳光包围，伴着我进入梦乡的还有怡人的米香。
想起冬天，也会想起那香喷喷的烤红薯、清香的烤馒头片的味道，还有那火辣辣的火锅味道，那是冬天品尝的美食。那个时候，母亲工作的幼儿园中央的大铁炉，被焦炭烧着四周透红透红的，炉子的周围的铁架上摆满了各种各样的食品。不一会的功夫四周的“宝贝”就烤熟了。
红薯的表皮有时虽被烤糊了，放在地上滚一滚就可以抖掉糊灰，香喷喷、热腾腾、甜丝丝的，一口咽下去，周身暖洋洋的。
父亲下班的时候，母亲就会在炉子上支起一个锅。里面经常放些豆腐、大白菜，萝卜，芹菜大蒜等小菜，不一会儿锅里就会“咝咝”地响了。偶尔有上羊肉什么的，兄弟四人总是伸长脖子去夹锅里的“内容”。炉子太高了，又有热气，父亲总叫我们别动。他总是微微仰着脸，吹开白雾，夹起肉、菜给我们。后来，也许是习惯了，竟习以为常，只要吃火炉，我们兄弟四人大多坐享其成，等着那热腾腾的美食放进我们的碗里。外面虽下着雪，屋里却温暖如春，那是几十年前的日子了。
又是一个冬天，无论有多冷，想到这些，我心里总是暖暖的。
朔风抽打在脸上，疼得让人禁不住直哆嗦。远方，炊烟袅袅依旧。冬天那特别的味道由记忆深处弥散开来。
我看见了，看见了这冰冷的银天下，有着一片温暖的大地。温暖的大地下，埋藏着冬日那无与伦比的幸福。它们，静静地躺着，待有一日，去感化，我的味蕾。
我的祖母，慈祥的笑容依旧。她的背影不再挺拔，而是步履蹒跚，朝向那口古朴的井走去。井盖的下面，贮藏着冬日最惹人垂涎的美味——红薯。
孩子毕竟还是孩子，调皮的身影在雪中窜来窜去。大家的笑声溢满了整个庭院。祖母从井中细心筛选出一些红薯。孩子们见了，赶忙把她围住，迫不及待想尝尝这冬日里贮藏的甜美。祖母温暖的目光散落在每一个孩子身上，抬头瞧去，她的眼睛已眯成了一道月牙。
大家围坐在灶旁，祖母坐在灶前。
灶膛里，红彤彤的火焰燃起，伴随着一阵一阵滋滋的声响。红薯静静地卧在其中，享受着炽热的滋润。明晃晃的红火跃动着。火光映红了祖母的脸颊。红晕泛起在脸上，似是天上织女裁出的云霞。矮矮的火苗跳起了舞，祖母的脸上，竟笑出了淡淡的青春。
许久，土灶中飘来一阵醉人的焦香，我知道，红薯已经熟...
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