出国留学网专题频道刀削面栏目，提供与刀削面相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！ 刀削面，是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。
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精彩导读每个地方都有自己家乡独特的美食，在我的家乡，当数刀削面最为出名。作文网小编为大家精心准备了《刀削面作文》，希望对大家有所帮助，如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
俗话说：“足以天为食”几乎内个地方的有自己的美味。北京的烤鸭，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，西安的泡馍，个个都色香味俱全，但最令人垂涎三尺的要数山西刀削面了。
刀削面汤味好，看相也好，一条条白色的面片进放在米黄色的汤里，翠绿翠绿的香菜镶在其中，粉红的鸡肉泛出白色。白绿相间，油光滑亮，让人的口水“飞流直下三千尺”。只要提起刀削面，当地人都会竖起大拇指。
其实刀削面的做法很简单，把面片放进去，舀上一勺肉和汤。再用勺子搅一觉，放些香油，顿时，碗里会尼曼出一股香气，谁都抵挡不住这种香味。一碗香喷喷的刀削面就大功告成了。
吃刀削面也有意思，有一次，我和弟弟吃刀削面，我狼吞虎咽的吃着，结果吃得狼狈不堪，弟弟在哪捧腹大笑，笑我吃的很有意思，吃完后，我俩异口同声的说“真好吃”。
刀削面色香味俱全沾染了中国大地之脉，博聚了中华大地的精华。
作文标题： 热腾腾的刀削面
关 键 词： 小学六年级 550字
字 数： 550字作文
本文适合： 小学六年级
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要说我最爱吃的面呀，就非得属“刀削面”了。天门路的那家“样样红”面馆里主做出的是我吃过最好吃的面了！ 作文标题： 我的最爱刀削面
关 键 词： 小学三年级 600字
字 数： 600字作文
本文适合： 小学三年级
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我的最爱刀削面刀削面虽然是山西名吃，但我也爱吃。今天，我象往常一样来到“安庆小吃”。我依然点了碗刀削面。只见老板转身和面，揉来揉去，将面柔光滑，然后拿起刀“唰、唰、唰••••••”面便一片又一片如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，然后笔直落下只听“扑通、扑通”这群可怜的孩子，要“烫发”了。几分钟以后，将这些刀削面放在碗里，再加些卤汁和青菜来辣椒。一碗香喷喷的刀削面便做好了。哇，闻起来那味道，真是令人垂涎三尺呀！ 作文标题： 我的最爱刀削面
关 键 词： 小学六年级 550字
字 数： 550字作文
本文适合： 小学六年级
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刀削面虽然是山西名吃，但我也爱吃。今天，我象往常一样来到“安庆小吃”。我依然点了碗刀削面。只见老板转身和面，揉来揉去，将面柔光滑，然后拿起刀“唰、唰、唰••••••”面便一片又一片如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，然后笔直落下只听“扑通、扑通”这群可怜的孩子，要“烫发”了。几分钟以后，将这些刀削面放在碗里，再加些卤汁和青菜来辣椒。一碗香喷喷的刀削面便做好了。哇，闻起来那味道，真是令人垂涎三尺呀！ 作文标题： 大同刀削面
关 键 词： 初中初二 800字
字 数： 800字作文
本文适合： 初中初二
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关 键 词： 小学四年级 350字
字 数： 350字作文
本文适合： 小学四年级
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山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面。可称“面食王中王”。 作文标题： 山西刀削面
关 键 词： 小学五年级 500字
字 数： 500字作文
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自从上次品尝了美味的小保刀削面，让我回味无穷。今天，我又求妈妈带我去吃刀削面。
一进门，我就闻到一股辣辣的味道，哈!是刀削面麻辣的香味，我拉着妈妈赶紧找了个位置坐了下来，然后再喊服务员点刀削面。
“刀削面来喽!”只听一位服务员大声喊，不一会儿，他就把刀削面端到我们桌上，我拿起筷子就吃。俗话说的好“心急吃不了热豆腐”果然，刚出锅的刀削面把我烫的“哇哇”大叫。妈妈说：“慢点吃，小心点!”
我听了妈妈的话，慢慢地，小心地品尝着，可是才入口爵了爵，嘴里就像快喷出火焰了。
品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，干啥它香，辣的美味，然后放在嘴里轻轻的咀嚼着，品味他的鲜美，我越吃越想喜欢，不一会儿，刀削面就被本人一扫而光了。
刀削面是一道美味的佳肴，可口的饭菜，让人赞不绝口。
怎么样，听了我的详细介绍，你一定心动了吧!那就快来品尝一下吧!
作文标题： 刀削面
关键词： 刀削面 小学五年级
本文适合： 小学五年级
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本作文400字是关于小学五年级的作文400字，题目为：《刀削面》，欢迎大家踊跃投稿。
晚上，妈妈带我去吃刀削面。我以为和妈妈做的面条没什么两样，就说：“别去了，吃别的吧！”妈妈告诉我是一家新开的店，人很多，去尝尝吧！到了店里，服务员把热气腾腾的刀削面放在桌上，我闻了一下真香，奇怪，碗里的面是波浪形的，宽宽的，有厚有薄。和妈妈做的不一样，妈妈告诉我刀削面是师傅在一大块面上用刀一片一片削下来的，吃在嘴里，味很香，我津津有味的吃了一大碗。心想，下次一定还来这里吃面。
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