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食物的酸、苦、甜、辛、成5种味道，统称为“五味”。以下是出国留学网小编为大家整理的日常饮食吃什么比较好，欢迎大家阅读，更多精彩内容请关注出国留学网。
酸味酸味入肝，有助于滋补肝阴、疏散肝气、增强消化功能，并促进钙、铁等矿物质与微量元素的吸收。适当吃酸味食物不仅可以助消化、杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。但过量摄入酸味食物又会使肠胃黏膜受损，造成肠胃不适、胃溃疡等肠胃疾病的发生。
常见的酸味食物有：醋、山楂、葡萄、猕猴桃、西红柿、石榴、乌梅、橙子等。
甜味甜昧入脾，甜味食物有补养气血、补充热量、解除疲劳、调胃解毒、和缓、解痉挛等作用。甜昧食物主要来源于碳水化台物，即糖。甜昧虽然对人体的补益很强，但食之亦当有度，过食甜味，亦会损伤人体，导致多种疾病，如厌食、消渴、肥胖、脱发等。胃下垂、子宫下垂、脱肛、乳房下垂、眼睑-F垂患者宣适量多吃甜味食物。糖尿病患者应慎吃甜味食物。
常见的甜味食物有：白糖、红糖、桂圆肉、蜂蜜、甘薯、玉米、山药、米面食品等。
苦味 五味中苦味是最不受欢迎的。但苦味食物具有清心泄火、消暑除湿、坚固阴精的功效。如苦瓜，常吃能治疗水肿病。平时容易上火的人宜多吃点苦昧食物，以帮助泄心火，又能养心阴。但苦味食多寒凉，过度摄入容易造成体寒、虚弱和血循环障碍，脾胃虚弱患者及经期女性不宜吃。
常见的苦味食物有：苦瓜、莲子心、百台、苦丁茶等。
辣味 辣味是入肺经的，所以它很容易被肺所吸收。辣味食物有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒，均是以辣为主的食物，这些食物中所含的“辣素”既能保护血管，又可调理气血、疏通经络。经常食用，可预防风寒感冒。但嗜辣又会造成对喉咙和肠胃黏膜的伤害，还容易导致体内火气旺盛。但患有痔疮、便秘、神经衰弱者不宜食用，阴虚火旺、胃溃疡、十二指肠溃疡患者及孕妇不宜吃辣。
常见的辣味食物有：青椒、胡椒、辣椒、生姜等。
咸味 咸味入肾，有补益肾精、软坚散结、活血化瘀、泻下通肠的功效。人体在呕吐、腹泻、大汗之后宣喝适量淡盐水，以保持正常代谢凸但是咸味食物也要适量，过食成食容易增加肾脏的分解负担，损伤肾脏，还容易使血压升高。高血压患者、肾病患者以及骨病患者要少吃咸，否则会使病情加重。
常见的咸味食物有：盐、海带、紫菜、海蜇等。
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大雪养生也需要遵循自然规律，大雪宜滋补肾气，饮食应以调理肺胃为主，小编为大家推荐了“大雪节气吃什么比较好”，喜欢的朋友可以关注出国留学网范文栏目。
木耳冬瓜三鲜汤：
[配料] 冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
[做法] 冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。
锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油几成。
[功效] 生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
大雪饮食
大雪节气，室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。因此，冬季应多喝水，多吃水果和蔬菜。
在此节气，人们在饮食习惯上，可以进补了。进补时在饮食上，适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物，以便助于御寒。不过，由于天气干燥再加上饮食不当，很容易使人上火并患口疮，还要注意控制数量。同时，注意少吃肉食，多吃蔬菜和温性水果，宜多喝粥。
由于室内外干燥，空气湿度很低，一定要多喝水，及时补充水分保证器官正常的新陈代谢，一般每日补水不应少于2000～3000毫升(即常说的“8杯水”,一杯约300毫升)。
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