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山楂是冬季开胃食物,酸甜开胃,它不仅开胃、降血脂、降糖等作用,适合老年人在冬季泡茶喝或者制成美味的山楂糕,以下是出国留学网小编整理的冬季常吃山楂养胃又瘦身,欢迎参考,更多详细内容请点击出国留学网查看。
开胃山楂糕
材料
山楂 900克,白砂糖400克,柠檬半个,清水600克。
做法
1、将去核的山楂洗净,放入料理机内,加入少许清水,搅碎。
2、倒入锅内,加入白糖、柠檬汁,开始熬煮,中火。刚开始的时候慢慢变色,会有浮沫,撇掉即可。
3、随着熬煮,开始冒小泡,这时候一定要小心,这些小泡一爆裂,就会有热的果酱溅出,小心烫伤。
4、再继续熬煮,开始慢慢变的粘稠起来,泡越来越大。
5、熬煮到这个时候,变的非常粘稠,搅拌有阻力,会有大泡产生,没有液体溅出,就可以关火了!
6、保鲜盒内铺保鲜膜,将山楂酱倒入保鲜盒内,抹平,晾凉,放冰箱冷藏即可。
山楂核桃饮
核桃仁150克,山楂100克,冰糖200克,水适量。
做法
1、各种原料称量好备用。
2、核桃仁加水少许,用料理机打成浆。
3、再加适量凉开水调成能流动的稀浆汁。
4、山楂洗净去核切片,加水800毫升煮半小时左右
5、将煮好的山楂汁滤出来,装到容器中。
6、再将山楂片加水300毫升继续煎煮20分钟左右。
7、捞出山楂片不要。
8.将第一次和第二次煮的山楂汁混合在一起
作文标题: 吃山楂
关 键 词: 吃山楂 小学二年级 150字
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