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08-07
同爸爸品茶
那是一个晴朗的晚上,我一回家就发现桌上整齐地摆放着一个个精美的茶具,我情不自禁地走过去,拿一下茶壶,碰一下茶杯,玩得不亦乐乎。这时爸爸已经来到我的身边,拍拍我的肩:看来你遗传了爷爷的喜好,爷爷也喜欢品茶。爸爸笑着说,让我来教你吧!
爸爸告诉我,茶道可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。爸爸叫我先用热水浸泡茶具,我小心翼翼地将茶具抱进盆里,放热水消毒。之后再取茶叶,爸爸舀了两勺红茶,用烧开的热水醒茶,我是丈二和尚摸不着头脑:为什么要醒茶呢?爸爸耐心地对我说:醒茶的作用就是将茶叶上的脏东西与残留农药清洗掉,而且还可以使茶叶上升到最佳状态,会更好喝。听了之后,我恍然大悟,原来品茶还有这么多学问啊!
接着爸爸再教我沏茶,沏茶时不要鲁莽,动作要轻柔持重,倒时要把茶壶上下拉三次,宛如窈窕淑女,这便是凤凰三点头。
沏好茶,正想一口饮尽,却被爸爸拦住,说:不能这样喝。他给我示范了一遍,我照样学,慢慢吮一口,茶水通过舌尖,扩散到舌苔,刺激味蕾,仿佛置身于花红柳绿的春天中,疲惫一下子消失得无影无踪。
爸爸还告诉我喝茶的一个习惯,就是浅茶满酒,斟茶不用斟满,斟三分之一最合适。
这一次的亲身品茶,还让我知道了茶的文化,真是受益匪浅。
人生如茶,每次品茶一口,喜怒哀乐直涌心头。当我们一家其乐融融的时候,我想与茶共舞;当我苦恼于一道奥数题的时候,我想以茶解困;当考试不理想的时候,我想以茶解苦正如诗人刘禹锡所说:今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。茶就像一朵朵花,如此纯洁,如此美丽,让人爱不释手。
茶就好像是我的知心伙伴。在繁忙的学习中,茶可以丰富我的课余生活,令我快乐。朋友们,有空来我家品品茶,让我为你们沏一壶茶。
夕阳那微弱的光芒给大地披上了蝉翼般的光彩,云朵披上了金辉,宛如鲜艳夺目的彩缎,装饰着橘黄的天空,影影绰绰的落日余晖洒在桌上温茶上,让我不禁想起了伴随茶香的思念之人。那年冬阳,秋风吹散了思念。草地上野菊花开时,父母总会带着我来爷爷家,我就会和爷爷一起到后山采菊花制茶,那种悠然自得,不禁让我想起了“采菊东篱下,悠然见南山”。
爷爷的书房总是墨香四溢,茶香相伴。若那时夕阳还未西下,爷爷便会在散发的着木香的小木桌上摆上茶具,沏一壶茶,窗外,青山耸立、东流的河水、回家的鸟儿,与我们相伴。
隔壁人家的炊烟袅袅升起,冉冉茶香透过繁杂的心事沁人心脾。一闻到茶香,急躁的我在闻到茶香时就迫不及待的拿起来“咕噜”一声喝下去,烫的我哇哇直叫。爷爷笑了一下,说:“品茶不是这样的,你要细细的品,才能体会其中的真意。就像人生一样,你不能这么急躁,就像刚刚茶还没泡好,你就开始喝了,太急燥反而会错过你所应得的。”
爷爷说罢,方才品起了茶。我在一旁,非懂似懂的点了点头。
茶香好似爷爷为我逝去的流年留下绵长醇香的爱意,不知从何时起,爷爷开始不停的制作一罐罐茶叶,我问起时也总是敷衍过去。
后来书房中的书画笔锋渐渐不再锋芒,开始从浓转淡,可茶香依旧。夕阳没入江面,月色被打捞起时,茶香四溢。
品茶如品人生,要细细的品,才能会其中的真意。
我最喜欢品茶了,也喜欢去看茶,看爸...
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