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07-26
啤梨属于西洋梨的一种，它分为青啤梨和红啤梨，它的风味与国产梨完全不一样。以下是出国留学网小编为您整理的啤梨是什么，供您参考，更多资讯请点击(https://www.liuxue86.com)查看。
比利时啤梨属于青啤梨，果皮较厚，果面光滑。蜡质厚，有光泽。锈褐色，果核小，可食部高，果柄较长，有着像葫芦一样可爱的形状。比利时啤梨一般在每年的8月中下旬成熟后采摘。
吃啤梨要坚持 “吃软不吃硬”，握在手上有软软的感觉时，是啤梨的味道最佳时期。我们平时吃国内的梨，大都挑鲜脆的，而比利时啤梨则正好相反，啤梨甜蜜绵软、肉质细、清凉多汁，易溶于口，芳香四溢。吃啤梨入口即化，像在吃冰淇淋又好像吃巧克力，不像国产梨果肉颗粒大，粗糙。除了有梨的特殊香味外，更兼具了苹果和桃子的芬芳，有着蜜糖般的甜美，它也因此成为了水果中的的新贵。
啤梨营养价值极高，碳水化合物、维生素和多种矿物质含量丰富，其中β-胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C及苹果酸等含量高。还含有大量果胶，果胶属于可溶膳食纤维，帮助肠道消化，促进肠道益生菌的繁殖，帮助排便等。此外，还帮助降低胆固醇，有助于保持血糖平衡。钾含量高，有助于平衡血压。啤梨容易消化，可减轻消化系统的负担。啤梨润肺降火、味甘、口感细腻，可以热水加热后食用，也是宝宝的理想的水果之一，因性微寒，宝宝一次不宜多吃。
中医认为，梨有生津止渴、润燥化痰、润肠通便、清热和镇静心脾的功效，也对高血压、心脏病、口渴、便秘、头晕目眩和失眠多梦者有良好的辅助疗效。
啤梨跟啤酒有什么关系呢?啤梨是粤语对梨的英文“pear”的译音，跟啤酒没有关系。
啤梨的保健功效：
1、生津止渴、润燥化痰。
2、润肠通便，果胶含量高。
3、抗氧化、消除炎症等。梨中绿原酸(又称3-咖啡酰奎宁酸)含量较高，具有抗氧化、清除自由基、抗炎、抗菌、抗病毒等生物活性，绿原酸已被开发成保健品和药品。
食用禁忌：梨性偏寒助湿，多吃伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者少吃。
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