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每年的中秋我们全家都是去外婆家过的中秋佳节,外婆是一个很会做饭的人,对我也很好,我每次最爱去的就是外婆家了。下面是出国留学网为您带来的《外婆家的中秋》,希望大家能够喜欢。
每年的中秋我们全家都是去外婆家过的中秋佳节,外婆是一个很会做饭的人,对我也很好,我每次最爱去的就是外婆家了。
中秋节这天,外婆请我们到她家去吃晚饭。妈妈说本该是一家人围着桌子可以边吃饭边赏月,可是,中秋的夜晚正下着大雨,看不到月亮。而我们在外婆家吃的这餐团圆饭却异常的有滋味,因为其中有一道菜的一部分,是我和姐姐的杰作。
我们一到外婆家,就看见外婆系着围裙,在厨房里忙得不亦乐乎,外婆看到我们来了非常高兴,招呼我们先吃大闸蟹,她说:“我还有一道没做的菜,等做好了你们一定喜欢。”这时,我和姐姐跟着外婆进了厨房,外婆看到我们便说:“我现在要开油锅了,快出去吧……”可我和姐姐赖着不走,想看看外婆的手艺,经我们再三央求,外婆终于同意了让我们看她烧菜。
外婆做的这道菜叫“两面黄”,外婆先放了一勺油,然后再将已经烧熟的面条放了进去,等面条变黄了给它翻个身。我们看外婆一手拿勺子,一手拿锅柄,轻轻往上一挑,“两面黄”就翻了一个身,我和姐姐觉得太有趣了,争先恐后地抢着去翻,外婆在旁边叫我们不要抢,最终我和姐姐用石头剪子布来决定谁先翻,我出剪刀,姐姐出布,哈哈我赢了。于是我迫不及待得去翻“两面黄”,外婆对我说:“小心点,别烫着!”于是我小心翼翼地去翻,但滚烫的油还是溅到了我的手上,我“哇”的一声叫开了,外婆见状,赶快用冷水帮我冲洗,当然,我跑出厨房,让位给了姐姐。
有着我们三个人功劳的“两面黄”终于端上了菜桌。看到这份蓬松微黄的面条,我不禁垂涎欲滴,夹一筷送进嘴里,脆脆香香的,真好吃!这次的中秋节,我学会了做一道菜,真是收获不小啊!
在我记忆深处,最难忘的中秋节便是那年在乡下外婆家度过的。
那天我和父母早早地坐上第一班车,回到外婆家已是傍晚了,早已等在门口的外婆把我们迎到后院,只见院子里一张大大的桌上放满了食物,有月饼,打粑,麻饼,蜜饼,莲藕,以及我叫不出名字的食物,桌上还有一个放着骰子的大碗。我一见月饼就迫不及待伸手想抓,不料被外婆挡住了。外婆说:“拜完月神才可以吃的,拜完月神,中秋节才算真正来临。” 我恍然大悟,连忙学着外婆的样子,两手合并前后摇摆,对着月亮拜了又拜。liuxue86.com
拜完月神,我们一家人团坐着赏月,外婆说这样才像过“团圆节”。外婆拿着刀开始切状元大饼,只见她一手扶住月饼,另一手小心翼翼地切着月饼,外婆说切月饼是有讲究的,有多少人就切多少刀,而且要从中间向外切,这样每一块都是围着中心点的,称为“团圆饼”。一家人就像这块月饼一样始终围绕着一个点,不会分离。外婆边说边切,脸上笑成一朵波斯菊。多少年来她就盼着全家聚在一起过中秋,却总因父母的工作和我的学习不能实现心愿,此刻,外婆怎不灿烂地笑?!
外婆把最大的一块月饼递给我,我一接过来就迫不及待地咬了一口,顿时觉得一丝甜,裹着淡淡茶香,盈满唇舌。再轻轻咀嚼一下,觉得酥脆可口,美味极了。这月饼是外婆亲手做的,比店里买的好上千万倍!吃完状元大饼,我们就开始博饼了,噼里啪啦的骰子声飘荡在小院里,像是一曲中秋的乐曲,听上去好听极了。一旁的树听到“中秋乐曲”,随着节拍摇...
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